▼自己紹介 長野県岡谷市樋沢地区（標高1000ｍ）で栽培した高原野菜です。 民家は殆どなく、山に囲まれた自然豊かな場所で農業を営んでおります。 標高が高いので栽培期間が短く天候被害も多いですが、何より美味しく安全なお野菜が栽培出来るので、この土地で農家をやっております。 節減対象農薬：栽培期間中不使用、化学肥料不使用（作物によっては、有機ＪＡＳ規格で使用可能な農薬を使用する場合があります。その際は使用している作物に記載致します。） ▼商品概要 80サイズの箱に、さつまいも（シルクスイート）1ｋｇとおまかせ野菜4～5品を入れてお届け致します。 ・さつまいも（シルクスイート） シルクと名の付くだけあって、舌触りが滑らかで、筋張っていなのが特徴の品種です。追熟で甘味の増す品種である為、収穫後3週間以上追熟させたものを販売しております。 今回のセットでは、小ぶりのものをお届け致します。小さいので調理時間短縮にもなり、お子様のおやつや夜食、お味噌汁の具材にもピッタリです。（サイズと1ｋｇの量は写真2枚目でご確認下さい） ＊傷みやすいので洗浄しておりません。土が付いておりますので、お召し上がり前に洗って下さい。 おまかせ野菜一覧 ・ブロッコリー（有機ＪＡＳ規格で使用可能な農薬使用） ・キャベツ（有機ＪＡＳ規格で使用可能な農薬使用） ・大根 ・ほうれん草 ・チンゲンサイ ・春菊 ・カブ ・人参 ・野沢菜（浅漬け用） ・玉ねぎ ・玉ねぎ　赤 　など ＊この中から、その日食べごろのお野菜を選んで配送します。 少量多品目で栽培をしている為、収穫日によって獲れる物に限りがあるので、基本的には品目の指定は受け付けられません。ご了承下さいませ。 ＊さつまいもは低温に当たると傷みやすいので、常温配送となります。 他のおまかせ野菜は冷蔵保存のものが多いので、必ず配達日の受取りでお願い致します。 山の中で獲れたお野菜で美味しく楽しい食事のお手伝いが出来たら幸いです。