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【赤身の旨味がたまらない】北海道産熟成鹿肉の挽肉
北海道余市郡余市町
明念大雄 | EBIJIN
300g×1
1,650円
(税込)
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300g×2
3,300円
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商品説明
この商品は鹿肉100%です。
<味>
熟成した鹿肉はとても香りが良く食べ始めたら止まらない逸品になっています。
北海道に生息しているエゾ鹿は厳しい寒さを生き抜いていくために脂肪を身につけるのですが、この脂がたまらなく旨い。
贅沢にも鹿肉脂を入れて挽肉を作っているので塩胡椒の味付けだけでも美味しくいただけます。
ハンバーグ、鹿肉メンチ(メンチカツ)、鹿肉ミートソース、コロッケなどにもご活用ください。
<厳選した鹿肉>
弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。
・過度なストレスがかかっていないこと
・鮮度保持のため捕獲後12時間以内の加工を徹底
<加工のこだわり>
完璧な血抜きをしてから熟成をしているのでほとんど臭みはありません。
- 保存方法
- 到着後冷凍庫で保管
- 産地
- 北海道
- 配送方法・送料
- ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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