【ゆでたらおいしい”生“落花生】八街産どろ付き”おおまさり“【農家のおやつ】

アグリヨシノの吉野です。 ウチのジャンボな落花生“おおまさり”もついに収穫開始です！ 今年の千葉県は大変でした。 私は消防団の分団長の任期中なこともあり、畑も家庭も放り投げて地域の皆様の支援活動にあたっていました。 それも2週間ほどでようやくひとまずの区切りがついたので、私もお仕事再開です！ 次の台風にビクつきながらも、茹でたらおいしい“生”落花生の販売を開始します！ 【食べ方】 本商品は新鮮などろ付きですので、さらっと水洗いした後、殻ごとお鍋に投入。殻までつかるくらいにたっぷりと水を入れたら、3%程度の塩を投入。 ※水:塩＝1L:30g 普通鍋なら、水から沸騰させたら、弱火でコトコト40分。圧力鍋なら7、8分。茹で上がったら、ざるにあけ、しばらく冷ましてください。この冷ましの時間に塩味が豆まで染み込みます。 【商品説明】 もともと若い落花生をもじいて来て茹でて食べていた農家のおやつです。 農家しか食べられなかったレアモノも物流サービスの向上で、今では皆様のお手元にも届けられるようになりました！ 初心者の方は新しい味覚に、経験者の方は懐かしの味覚に舌鼓を打ってください！