岡山県岡山市

古市 葵 | ふるいち農園

鮮度抜群☆エコファーマー自信作☆もち麦キラリモチ定期便

定期あと5点
軽減税率8%適用商品

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,694
  • 北東北1,265
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  • 北陸715
  • 関西660
  • 中国660
  • 四国660
  • 九州660
  • 沖縄1,364
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

1ヶ月に1回定期配送

▼自己紹介
はじめまして、岡山県のふるいち農園です。
父娘の親子二人で米麦農家をしています。現代表で4代目となる、先祖代々農家の家柄です。

「安心・安全・美味しい」をモットーに、地域の皆さんの協力や応援を受けながら日々作物の栽培・販売を行っています。父:古市清は岡山県認定エコファーマーでもあり、作物やヒトにやさしい栽培を心掛けています。農薬の使用量を極力減らし、日々の観察を徹底することで丁寧な栽培を実践しています。

小さな農家だからこそできる、きめの細かいサービスを提供できるよう努力しています。お客様一人一人の声に耳を傾け、なるべく対応していき、お客様の「困った」を少しでも改善できればうれしいです。


▼商品概要
 今回私たちが定期便としてご提供するのは、「もち麦」です。食物繊維を豊富に含み健康食品としても近年大注目されています。もちもちした食感が癖になり、白米を一緒に炊飯するだけで簡単に召し上がって頂けます。

 もちもちプチプチとした食感が特徴的なもち麦ですが、スーパーやディスカウントショップで販売されているのは、ほとんどが外国産です。国産のもち麦はまだまだ流通量が少ないのが現状です。私たちの住む岡山県岡山市西大寺地区は、1年を通して温暖な気候と少ない降雨のおかげで麦の栽培適地として有名です。良質な麦を作ることができる地域でのびのびと育ったもち麦です。是非この機会に岡山県産のもち麦をご賞味くださいませ。

▼品種・味の特徴・食べ方

 私たちが栽培する品種は、「キラリモチ」です。炊飯しても褐変しにくい特徴があり、黄色味がかった白色がとてもきれいです。冷蔵や冷凍保存しても色の変化が少ないので、おにぎりやお弁当にも向いています。

 私たちは、栽培から加工、販売まで、すべての過程を自分たちで責任をもって行っています。自家精麦には、とても時間がかかり3時間で7キロほどしか生産できないので効率も決していいとは言えません。しかし、この自家精麦によって、より美味しいもち麦を皆様へご提供することができます。もち麦も鮮度がとても重要です。削ってから日にちの経っていないもち麦ほど、香り・甘味・旨みが強く、スーパーなどで売られているもち麦とは全くの別物です。

 もち麦ごはんは勿論のこと、茹でて「茹でもち麦」を作っておくと、様々な料理のトッピングに使えます。お味噌汁やスープのトッピング、サラダの具材にもなります。炒め物や和え物に加えるだけでも、食感が加わって新鮮な美味しさです。もち麦自体には強い味がついているわけではないので、いろいろな味付けに合います。

 

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
 ポケマル便(常温)を利用します。
 ご注文いただいてから一週間以内に発送いたします。
 日時指定などございましたら、なるべく早めにお知らせください。
 10月~11月末まで農繁期のため、対応が遅れる場合があります。

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  • 保存方法:直射日光を避けて、冷暗所にて保存。開封後は冷蔵庫で保存。賞味期限はお手元に届いてから約6か月間。
  • キャンセル期日:2019年10月25日
  • 定期販売開始月:2019年11月

出品者に質問

古市 葵さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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古市 葵 | ふるいち農園
2019.10.11.
皆さん、こんばんは(^^)ふるいち農園です。

台風が接近しています。
三連休ですが、皆さん身の安全を第一にお気をつけてお過ごしください。
 
さて、新米よ時期もいよいよやってまいりました。
お米の予約販売も始めたいと思っています!

そして、お米と一緒にぜひ是非うちのもち麦をお供にいかがでしょうか。
新米はそれだけで食べても勿論美味しいです。
でも、もち麦を一緒に炊飯するだけで、白米の美味しさを損なうことなく、食物繊維などの機能性が付加されて一石二鳥♪
 
私達のもち麦は、自家精麦を行ったものです。専門の業者に委託すれば数日で大量に精麦してもらうことが可能ですが、うちではそうはせず、一から加工を行っています。

なぜそんな手間をかけるのか?

ただ、美味しいものをお客様に提供したいから。
ただ、田んぼから食卓まで責任を持ってお届けしたいから。 

誰がどんな思いで、このもち麦を作っているのか、知った上で手に取り購入してほしい。
このページをみて少しでも気に留めてほしい。

ただそれだけの思いです。

手間をかけてこそ、本当の美味しさが伝わるのならば、そこは惜しみません!
質問などお気軽にコメントくださいね。
商品 : ☆エコファーマー自信作☆岡山西大寺 幸せもち麦(キラリモチ) | 3,132円

古市 葵 | ふるいち農園
2019.10.01.
皆さん、こんばんは。ふるいち農園です。

今日から10月ですね。
秋も深まり…
とはいかず、岡山南部はまだまだ暑いです。

さて、本日は新たに400g(200g×2袋)の分量を追加しました。
少量お試しタイプです。
気になるけど、いきなりたくさん買うのは不安…という方に是非是非お試しいただきたい!

食べ物は、やはり自分の舌で味わって、気に入ってからでないと、なかなか購入する気になれませんよね。
ここでは、無料サンプルや試食、という形はとれませんので、是非このミニサイズのもち麦お試しくださいませ♪

私たちは、岡山市内の直売所やスーパーをメインに小売りを行っています。その際のパッケージは、添付している写真のようにスタンドタイプです。
遠目からでも目立つように、という思いでこの形にしました。

梱包する際は、このスタンドタイプではかさばってしまうので、チャック付きの平置きタイプのものを発送用に使用しています。

もし、岡山に遊びに来られる際には、直売所などでこちらの商品見かけることがあるかも、、、

もち麦といえば、ふるいち農園

皆様これからもどうぞよろしくお願いいたします。

もち麦初心者の方も、どんどんメッセージで質問などしてくださいね!
商品 : ☆エコファーマー自信作☆岡山西大寺 幸せもち麦(キラリモチ) | 734円〜

古市 葵 | ふるいち農園
2019.09.28.
皆さん、こんばんわ。ふるいち農園です。
今日の岡山県岡山市西大寺地区は、曇り空が広がり時折パラパラと雨が降っていました。
稲の収穫まで、あと2週間ほどとなりました。
田植えをしたのが、ついこの前のように感じられます…。
新米の予約も受け付けてみようと思いますので、今後の情報にご注目ください!

さて、本日もち麦の商品の分量に新たに「1kg×1袋」を加えました。これまでは、「500g×2袋」があったのですが、同じ1kgでも袋数が異なりますので、ご利用用途に合わせてご検討いただければと思います。1袋のほうが若干お安くなっています。
皆様からのご注文、お問合せ、楽しみにお待ちしております。
商品 : ☆エコファーマー自信作☆岡山西大寺 幸せもち麦(キラリモチ) | 734円〜

古市 葵 | ふるいち農園
2019.09.26.
みなさん、こんばんは!

出品開始早々に素敵なお客様との出会いに感謝です(^^)
全国に当園のもち麦をお届けすることができる、即ち、たくさんのお客様との出会に溢れている…!
「美味しい」の笑顔は、生産者もお客様も幸せにします。
私達はそんな笑顔を、もっともっと見られるように今日も頑張ります(^^)

分量リクエストお気軽にどうぞ〜!
小さな農家だからこそできる、細かなサービスを徹底していきます!
商品 : ☆エコファーマー自信作☆岡山西大寺 幸せもち麦(キラリモチ) | 734円〜

古市 葵 | ふるいち農園
2019.09.23.
はじめまして、岡山県のふるいち農園です(*^^*)
この度ポケマルでの販売を開始しました。
私達がオススメする商品は、もち麦《キラリモチ》です!
お試し用に少量サイズの詰め合わせもご用意しています。また、ご希望のサイズがありましたら遠慮なくお問い合わせくださいませ(^^)
たくさんの方との出会いをたのしみにしています。
よろしくお願いします(^^)/
商品 : 岡山西大寺 幸せもち麦 | 1,620円〜