宮城県名取市

三浦隆弘 | 三浦農園

10月、11月の名取せり100g束10袋

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宮城県名取市下余田地区の在来野菜、名取せり。
自家採種し全ての生産工程で、
農薬及び化学肥料を使用せず有機農業により生産しています。
栽培収穫は9月から5月くらいまで続いていきます。
美味しい部位や状況変化、価格変動もありますので、
月ごと別の出品とさせていただきます。

10.11月のせりは、出始めの「旬の走り」。
生殖生長から栄養生長に切り替わり、
じわじわ根に旨味を蓄えはじめます。
これから少しずつ寒さとともに美味しくなっていきます。

2019年3月東北食べる通信の学びから、
配送可能エリアを今までより少しだけ広げてみます。

#固定種・在来種野菜

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  • 保存方法:なるべく早くご賞味ください。根を食べず水耕栽培も。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
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    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
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出品者に質問

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Shiho Takahashi
2019.06.03.
お浸しにしたり、鍋にしたり。シャキッとした歯ざわりと爽やかな香りで、美味しかったです。薬味ではなく主役になる芹を楽しませてもらいました。ごちそうさまでした!

ごんち
2019.06.01.
三浦さんセリ無事届きました🤗
あまりの立派さに思わず写メに押さえました🐾🐶
皆さま文庫本とお比べ下さい⁉️
濡れた新聞紙にくるんであり鮮度抜群デス
まずはお浸し、鶏椎茸醤油鍋といった所でしょうか🤗
天ぷらも有りですね🐶

Yasuko Iwabuchi
2019.06.01.
芹のお浸しをお友達といただきました。あまりに美味しいので、お友達にお裾分け。みんな喜んでくれました。
Yasuko Iwabuchi
2019.05.30.
みずみずしい芹さんが我が家においでになりました。
いまから、お浸し作ります。