▼商品概要 「はえぬき」は山形県が全国に誇る銘柄米です。 コシヒカリのような粘りの強さと、ササニシキのようなあっさりした食感が特徴です。 ▼品種・味の特徴 冷めても食味が落ちず、パサつかないのでお弁当、おにぎりなどに最適なお米です。 ▼数量、分量の目安 精米/2kg ▼栽培/生産方法、こだわり 当園では、真室川町でお米を作っております。お米を作るにあたって環境は重要な要素となります。土壌は、お米が馴染みやすいような場所、水は雪解け水を使用し、よりよい成長ができるように努めています。今後も様々な品種の改良を行い、より美味しいお米を届けられるように精進してまいります。