長野県下高井郡山ノ内町

上原 航輔 | 林檎園うえはら

【お試し】【食べ応えあり!】秋映

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,045
  • 北東北715
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  • 信越660
  • 中部660
  • 北陸660
  • 関西715
  • 中国880
  • 四国880
  • 九州1,045
  • 沖縄1,474
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで1~16日

こんにちは、林檎園うえはらの上原航輔(こうすけ)です。
長野県は志賀高原の麓、山ノ内町という場所でりんご栽培をしています。
標高が高く、昼夜の寒暖差がある果樹栽培に適した場所です。
特に収穫が終わった冬から春にかけて行う剪定に力を入れ、
毎年美味しく品質の良いりんご作りを目指しています。


今回の商品は、お試し【秋映】になります。
名前の通り、濃い紅色は秋の晴た空に映えます。
果肉がかたく、酸味が効いてて、りんごらしさを感じることができます。
まだ初めてという方は、少量からお試しください。

我が家での収穫は、【10月10日】頃からを予定しております。
発送につきましては、ご注文いただいた方とご相談させていただきます。

良い状態でお届けしたので、日時指定は承ることができません。
ただ、「平日(月〜金)」「週末(土日)」や時間帯の指定「午前中・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時」は承ることができますので、
お気軽にご相談いただけますと幸いです。


◉秋映とは?
長野県中野市、農家の小田切健男氏が、
「千秋」に「つがる」を掛け合わせてできたりんごです。
信州のりんご3兄弟の長男!
何と言っても艶のある深紅の表皮がキレイなりんご。
秋晴れの日に畑で見る光景は圧巻です。

味わいは、歯ごたえの良い食感で、甘酸っぱいりんごです!
りんご好きにはたまりません笑



◉お試しとは?
内容はご家庭用と同様です。
キズ(栽培中に風などに揺られて枝に擦れてしまった際についたものや、収穫時についてしまったもの)やサビ(皮の表めにザラザラした模様のようなもの)、日焼けなどがあり、見た目は少し良くないものの、味重視のりんごになります。
キズの部分は取り除いていただいたり、皮をむいて召し上がっていただければ何の問題もありません!
(写真2-4をご参照ください。品種は違いますがイメージです。)


◉うちのこだわりについて
冒頭にも少し書きましたが、りんごが収穫し終わった何もない状況から、「枝のどの部分にりんごを実らせたら美味しいりんごができるのか?」を常に考えながら畑で仕事をしています。
剪定という工程がりんごの味の8割近くを占めると考えているからです。
ただ、正解がなく、模索の日々ですが、それもこの仕事の奥深さだと思います。
また、農薬の使用は長野県の基準の2/3程度に抑え、除草剤も使用していません。畑に生えている草が土にかえり、栄養になるからです。


◉お届けに際して
果物用のダンボールに、入れてお届けいたします。
隙間に新聞紙を詰めますが、
りんご同士が接しているため発送時に打撲することがあります。
あらかじめご了承いただけますと幸いです。
(写真5-7をご参照ください。品種は違いますがイメージです。)

続きを見る
  • 保存方法:【保存方法】 りんごを新聞紙などの紙で包み、ビニール袋やポリ袋に入れ冷蔵庫で保存いただくのが一番良いです。 もし難しいときは、直射日光が当たらない涼しいところで保存して下さい。 【賞味期限】 常温で2週間、冷蔵庫保存で3週間程度でお召し上がり下さい。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 最終出荷予定日:2019年10月19日
  • 最終注文受付日(目安):2019年10月18日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

上原 航輔さんのコミュニティ

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ミクロ
2020.07.02.
上原 様

ありがとうございます✨
めっちゃくちゃ美味しいサクランボ届きました✨
最高ですー!!
食べ比べてみるとそれぞれサクランボの風味が少しずつ違うのが分かって、でも誰も美味しくて、ニヤニヤが止まりませんでした✨
今シーズンはまだ再注文可能ですかね??
ダメだったらまた来シーズンを楽しみにしています!
お手紙もとても嬉しかったです✨Instagram早速登録させていただきました!動画も拝見しました✨
🍎も今からとても楽しみです^_^またよろしくお願いします!
商品 : 6/29以降発送【楽しい♪食べ比べ】わが家の食べ頃、さくらんぼ | 2,600円〜

まるこ
2020.07.02.
上原さん。昨日受け取って今日の朝いただきました。2種類の🍒サクランボは説明されてた通りでそれぞれが、とてもおいしかったです。開けたときもぎゅうぎゅう入っていたので嬉しかったです。
るみれぶん
2020.07.01.
とても美味しくさくらんぼ🍒
どちらが好きか、家族で意見を出し合い😅
こっちかな🤔それともこっちかな🤔
交互に食べ比べながら、結局どっちも美味しいと意見が合いました🤣
さくらんぼの酸味で舌が痛くなる夫も大丈夫でした🙆‍♀️

さくらんぼで🍒で始まった上原さんの果物。
これからが楽しみになってますよ💕
ごちそうさまでした😊

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.07.01.
るみれぶんさま

いつもありがとうございます!
ご家族みなさんで食べ比べすると楽しいですよね♪
話し合った結果、どちらも美味しいとのこと、
とても嬉しいです😁
旦那さんはわが家の果物と相性が良いようですね!

次は秋まで少し間が空きますが、楽しみに待っていてください!
るみれぶん
2020.07.01.
夫からの伝言です。
りんご待ってますからねー🍎
だそうです🤣
上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.07.01.
了解です👍
NE NE
2020.07.01.
昨日、届きました。色々とややこしい事をお願いしてすみませんでした。丁寧に対応していただきありがとうございました。
職場でお世話なっている方にお渡ししたら「大きくて甘かった」と、とても喜んでくれました!
上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.07.01.
NE NEさま

この度はありがとうございます。
無事に届いてホッとしました。

何よりわが家のさくらんぼを喜んでいただけたこと、嬉しく思います!
お選びいただきまして、ありがとうございます。
2020.07.01.
上原さん
先ほど無事に受け取りました!
息子が昼寝している隙に味見♪

普段、サクランボの食べ比べなんてしないので(スーパーとかだと品種が分からないので)こんなに違うものかーと驚きです(ㅅ´ ˘ `)
息子が食べるには高砂の方が酸味が少ないので食べやすいかなぁ?
私は山形美人の酸味が好きです(*´ω`*)

とりあえずサクランボブーム中の息子との争奪戦が予想されますが、自分の分は死守しながら今晩いただこうと思います(笑)
商品 : 6/29以降発送【楽しい♪食べ比べ】わが家の食べ頃、さくらんぼ | 2,600円〜

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.07.01.
桜さん

いつもありがとうございます!
こっそり味見ができるのは特権ですね笑

一度に食べ比べると特徴の違いを感じられますよね!
こういった形でお送りできるのも産直ならではかなと^^
さくらんぼブームの息子さんはどちらを気にってくれるのでしょうか?!
喜んで食べてくれることを願っています。
2020.07.02.
やはり息子は高砂の方が食べやすかったみたいで、おかわりをせがまれ送られてきた高砂の半分以上食しておりました(笑)
先に旦那と私の分を分けておいて大正解(・・;)

旦那はブラムリーで作るアップルパイを心待ちにしているそうです( ・∀・)ノ
あんちゃん
2020.07.01.
綺麗なさくらんぼ、ありがとうございます。
写真は孫が撮ってくれました。向きがおかしいけれど、ごめんなさいね。

「紅秀峰」すごく甘いですね。おいしい。
「山形美人」は皮が薄くて実が柔らかい。酸味が有るけどそれもおいしい。
上原さんが説明してくれた通りでした。
それぞれ特徴が有って、食べ比べ楽しいです。

いつもおいしい果物ありがとうございます。
ごちそうさまでした。
商品 : 6/29以降発送【楽しい♪食べ比べ】わが家の食べ頃、さくらんぼ | 2,600円〜

あんちゃん
2020.07.01.
娘とのさんらんぼ祭、無事終了しました。大満足です。
りんごしか食べない孫たちは、綺麗な葉っぱで楽しみました。
さくらんぼの葉っぱ、長いですね。もっと丸いと思ってました。
種類で違うのかな?
葉っぱも喜びました。
上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.07.01.
あんちゃんさん

いつもありがとうございます!
写真バッチリ撮れてますよ^^

食べ比べお楽しみいただけて、嬉しいです。
この2品種は特徴がはっきり異なると思います。
ご満足いただけて何よりです!

さくらんぼの葉っぱはちょっとした違いはあるものの、
基本的には同じ形をしています。
こちらも同封して良かったです。
ヒロリン
2020.06.28.
上原様

こんばんは😊
娘から大喜びの電話とメール有りましたぁ👍😄
大きくて綺麗なプリプリの🍒ちゃんで、
めっちゃ美味しい最高だそうです😋🎶🎶

上原様の愛情たっぷりの🍒ちゃんだから、
当たり前ですよね☝️😄

有り難うございました🙇‍♀️🙇‍♀️ 🙇‍♀️

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.28.
ヒロリンさま

いつもありがとうございます!
娘さんへのプレゼント作戦は大成功でしたね^^
とても喜んでいただけて、嬉しいです!!
これからも、よろしくお願いいたします。
ひろまる
2020.06.28.
上原さま

こんにちは。
さくらんぼ、受けとりました。
一つ味見…と思ったら、あまりに美味しくて、パクパク、止まらなくなりました🍒(笑)
ごちそうさまでした。m(__)m

上原さんの果物、今年も楽しみです❗
よろしくお願い致します。m(__)m

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.28.
ひろまるさま

いつもありがとうございます!
佐藤錦は酸味と甘味のバランスがよく、果肉も柔らかいので、
ついつい手が伸びちゃうのわかります笑
美味しいと喜んでいただけて、とても嬉しいです!

今シーズンもよろしくお願いいたします。
かどぅ
2020.06.28.
ジャム用との事でしたが、傷もなくキレイなさくらんぼだったので半分はそのまま、半分はジャムにして頂きました。
程よい酸味と甘さがちょうどよく、子ども達もおいしい😍🎶とパクパク食べていました。
また来年も注文したいと思います✨
商品 : 【手作りジャム用♪】さくらんぼ 香夏錦 | 1,890円〜
上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.28.
かどぅさま

この度はありがとうございます。
そのままでも、ジャムでもお楽しみいただけて、嬉しいです!
適度に甘酸っぱいと手が止まらなくなっちゃいますよね^^
今後ともぜひ、よろしくお願いいたします。
ぶうこ
2020.06.25.
美味しいわらびを沢山ありがとうございました。
アク抜きも上手く出来ました。
今日お浸しにして美味しく頂戴しました。
配送の連絡やレシピ、手書きのメッセージと本当に細やかなお気遣い感激しました。
また是非お世話になりたいと思います。
ありがとうございました。

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.26.
ぶうこさま

この度はありがとうございます。
木灰での灰汁抜きが上手くいって、ホッとしました。
そして何より、美味しくお召し上がりいただけて嬉しいです。
私の対応もお褒めいただき、恐縮です。
今後ともぜひ、よろしくお願いいたします。
あや
2020.06.25.
昨日受け取りました❗
すぐにつまみ食いしてしまったのですが、スーパーで買うさくらんぼとは果肉の厚みが全然違ってジューシーで甘くてとっても美味しいです😊
普段果物をあまり食べない息子も沢山食べました😁
また来年リピートしたいと思います‼️
ありがとうございました✨

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.26.
あやさま

この度はありがとうございます。
わが家のさくらんぼを美味しいと喜んでいただけて、とても嬉しいです!
息子さんにもよろしくお伝えください^^

非常に食べ頃が短いのがさくらんぼの特徴なので、
完熟でお届けできるのは産直ならではだと思っています。
またぜひよろしくお願いいたします!
あかぼん
2020.06.25.
上原様
美味しいサクランボ、ありがとうございました(◡‿◡ฺ✿)
昨日、早々に頂きました。
ジャムにするのは勿体ないくらいで、家族皆で取り合いっ子をしながら食べました。
手書きのメッセージも嬉しかったです。
本当にありがとうございました(≧∇≦)
商品 : 【手作りジャム用♪】さくらんぼ 香夏錦 | 1,890円〜
上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.26.
あかぼんさま

この度はありがとうございます。
わが家のさくらんぼを囲んで、家族団欒な様子が目に浮かびます。
喜んでいただけて、嬉しいです!!
今後とも、よろしくお願いいたします。
ふう
2020.06.25.
昨日無事に受け取りました🍒

上原さん家のさくらんぼ‼︎粒も大きく甘みが強い!は本当でした❗️美味しいーです👍嬉しいー🍒
次は何がいただけるか楽しみです〜🎵
またよろしくお願いします✨
ありがとうございました😊
商品 : 6/22以降発送【甘みが強い!】わが家の食べ頃、さくらんぼ 佐藤錦 | 2,360円〜

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.26.
ふうさま

いつもありがとうございます!
甘みの強さを感じていただけて、嬉しいです^^
酸味とのバランスが良いので、佐藤錦は美味しい品種だと思っています。
次は、8月以降に🍎🍏🍑🍇や隠れメニュー!?が登場しますので、
今シーズンもよろしくお願いいたします!
上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.24.
こんばんは!

この時期のぶどうの様子です☺️
5月暖かい日が続き、ぐんぐんと成長ました。
写真にある黄色いものは、ぶどうの花です。
ちょっと地味ですよね?笑

今は、「房切り」といって、余分なところを取り除いています。
一つ一つ手作業で、行っています!
これからどういう成長をしていくのか?
見守ってくださいね。

さき
2020.06.24.
さくらんぼ(佐藤錦)が届きました!
箱を開けてきれいな赤い粒を見たら
ガマンできずに一個たべちゃいました。
甘くて美味しいです。
今夜ゆっくりいただきます☆

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.24.
さきさま

いつもありがとうございます!
思わず一粒食べちゃいましたか^^
美味しいと喜んでいただけて、とても嬉しいです!
どうぞごゆっくりお楽しみください♪
カブちゃんママ
2020.06.24.
楽しみにしていたさくらんぼ届きました〜🎶
まずは味見と一つ食べ始めたら、とても美味しくて止まらずたくさん食べてしまいました😁
ジャムも美味しそうですが、そのまま食べようと思います。
今年はもう注文出来ないのは残念ですが、来年を楽しみにしています!
手書きのメッセージ、温かみを感じ嬉しかったです。
美味しいさくらんぼありがとうございました。
商品 : 【手作りジャム用♪】さくらんぼ 香夏錦 | 1,890円〜

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.24.
カブちゃんママさま

この度はありがとうございます。
到着を楽しみに下さっていたんですね^^
美味しいと喜んでいただけて、とても嬉しいです!
生でそのまま食べても全然問題ありませんので、
お好みの食べ方でお楽しみください。
同じさくらんぼはまた来年ですが、わが家の他の果物もまたよろしくお願いいたします。
にぬき
2020.06.24.
さくらんぼ届きました!
ジャム用との事でしたがそのままでたくさん食べてしまいました。家族にも大変好評でした!
美味しいさくらんぼをありがとうございます!
商品 : 【手作りジャム用♪】さくらんぼ 香夏錦 | 1,890円〜

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.24.
にぬきさま

この度はありがとうございます。
ご家族みなさまにも喜んでいただけて、とても嬉しいです!
香夏錦は甘酸っぱくて、この時期にはぴったりですよね^^
また他の果物も、よろしくお願いいたします。
ひろみ
2020.06.22.
甘酸っぱくて美味しかったです!
ジャム用との事でしたがそのまま全部食べ切りそうです!
またよろしくお願い致します

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.22.
ひろみさま

この度はありがとうございます。
美味しいとおっしゃっていただけて、嬉しいです^^
甘酸っぱいとついつい手が伸びちゃいますよね!
旬の味をお楽しみください!
はむたん
2020.06.21.
さくらんぼ届きました~(^-^)
箱を開けると娘と「わ~😆」3つくっついているさくらんぼがいくつか…他にもないかと探しながら、つまみ食い😁
甘酸っぱくて、そのままでも十分美味しいさくらんぼです。
ヨーグルトや炭酸水に入れても美味しいです!
娘はアイスにまぜたいと言うので、やってみようと思います!
ご馳走さまでした。
商品 : 【手作りジャム用♪】さくらんぼ 香夏錦 | 1,890円〜

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.22.
はむたんさま

この度はありがとうございます!
3つのものはレアですよ〜
箱の中を探すのは、宝探しの様で楽しいですね♪
そのままでも美味しいとおっしゃっていただけて、嬉しいです!
色々な食べ方でお楽しみください^^
ラムちゃん
2020.06.21.
上原様。
サクランボ🍒届きました。
加工用でしたが、めちゃくちゃ甘くて美味しかったです❣️
とっても可愛い💕🍒
食べちゃうのが勿体なく思ってしまいました。
少しジャムにしました、難しかった(*⁰▿⁰*)
ひとつに、3つ🍒付いたのがありました!
ありがとうございました😊

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.22.
ラムちゃんさま

いつもありがとうございます!
酸味がある品種なので、熱を加えると美味しいと思いジャム用としたのですが、
そのままでも甘酸っぱくていい味してますよね^^
3つ繋がっているのは、たまに現れるレアものです♪
喜んでいただけて、嬉しいです!!
ラムちゃん
2020.06.21.
上原様。
サクランボ🍒届きました❣️
加工用でしたが、めちゃくちゃ甘くて美味しかったです‼︎
少しだけ、ジャムにしましたが…殆どそのまま頂きました。
ひとつに、3つ🍒付いてるのがありました❣️
可愛い💕🍒
ありがとうございました😊

しずか
2020.06.20.
加工用でしたが、そのままいただきました。
完熟していて味が濃く、甘くてとても美味しかったです。来年もまた購入したいです。
ありがとうございました。
商品 : 【手作りジャム用♪】さくらんぼ 香夏錦 | 1,890円〜

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.22.
しずかさま

この度はありがとうございます。
そのままでも全く問題ありません!
ともて美味しいとおっしゃっていただけて嬉しいです。
またぜひよろしくお願いいたします。
いちじくコンポート
2020.06.19.
早速ジャムを作りました🍒果物は酸味が有る方が好きなので、作りながらパクパク食べてしまいました😅今年は『チェリーピッター』を購入したので、種を取るのがとても楽でした✌️ご馳走様でした😊

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.19.
いちじくコンポートさま

この度はありがとうございます!
酸味があるのがお好きで、良かったです☺️
ジャムも美味しそうです!
そして、こんな便利な道具があるんですね😲
種ぬきが楽しくなりそうです!
私は地道に手で種取ってました💦
教えて下さり、ありがとうございます!
ヒロリン
2020.06.19.
上原様
こんばんは😃
今、届きました🍒🍒🍒🍒🍒ちゃん達🎶
早速パクパクいっちゃいました。😋
甘味と酸味がベストマッチ👍
そのまま食べなきゃ、勿体ないです。
今日は、食後に贅沢食をしまーす😁
何時も、美味し果物有り難うございます。🙇‍♀️

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.19.
ヒロリンさま

いつもありがとうございます!
手書きのメッセージ、とても嬉しいです😆
そして、字がお綺麗ですね✨

ジャム用としていましたが、美味しくお召し上がりいただければ、
私としては問題ありません!
旬の味を思いっきりお楽しみください♪
ナビ
2020.06.19.
さくらんぼジャムを作ってみました。ジャム用に収穫されただけあって酸味も丁度良かったです。またお願いします。

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.19.
ナビさま

この度はありがとうございます。
艶があり、とても美味しいそうなジャムですね。
さくらんぼ本来の酸味を味わって欲しいと思っていましたので、感じていただけて嬉しいです。
またぜひよろしくお願いいたします。
あんちゃん
2020.06.19.
ジャムできました。

生で食べても美味しいので、大分食べてしまいましたが、10本できました。
実が厚く、柔らかいし、甘味も酸味もしっかりあるので、本当に贅沢で、美味しいジャムが出来ます。
お裾分けしたり、大切に食べます。

写真が上手く入れられずに、苦労してこれになりました。

ごちそうさま。
ありがとうございます。

商品 : 6/29以降発送【楽しい♪食べ比べ】わが家の食べ頃、さくらんぼ | 2,600円〜

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.19.
あんちゃんさん

いつもありがとうございます!

美味しそうなジャムですね^ ^
写真から伝わってきますよ!
食べ応えがありそう。

みなさんで、お楽しみください!
Miu
2020.06.16.
届きました♪
早々に頂いた木灰であく抜きしました。
重曹でするより美味しいと思います。
ご近所さんへもおすそ分けしたら喜んで貰えました。
ありがとうございました

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.19.
Miuさま

この度はありがとうございます。
木灰でのあく抜きが上手くいったようで、ホッとしました^ ^
私も両方試して、木灰の方がわらびの風味が残るように感じています。
お裾分けしていただけて、嬉しいです!
またぜひよろしくお願いいたします。
としこ
2020.06.12.
こんにちは😊
早い対応ありがとうございました。
今まで、100%ストレートリンゴジュースいろいろ飲みましたが、他のものとは全く違いました。
本当にリンゴを食べているような優しい味で、雑味がなく本当に美味しいリンゴジュースでした。
もう他のリンゴジュースは飲めないくらい感動ものでした。
またぜひリピさせていただきます。
商品 : 【りんご、そのまま。】サンふじ りんごジュース 1Lビン 3・6・12本 | 2,245円〜
上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.12.
としこさま

この度はありがとうございます。
様々なりんごジュースを飲んでこられた方から、
本当に美味しいとおっしゃっていただけて、とても嬉しいです!
りんごを皮付きのまま、丸ごと絞って、丁寧にこしているので、
それを感じていただけて良かったです。
まだ在庫ありますので、ぜひよろしくお願いいたします!
みんなみん
2020.06.10.
初ワラビです!丁寧に対応してくださり感謝しております^_^量もたくさんあって大満足です。
アク抜き方法や木灰も入れていただき、また手書きのメッセージに温かさを感じました!
アク抜きして美味しくいただきます(^-^)
上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.11.
みんなみんさま

この度はありがとうございます!
初めてお召し上がりになるわらびが、我が家のもので嬉しいです^^
シャキシャキの食感や、独特のぬめりをお楽しみください!
またよろしくお願いいたします。
シャンママ
2020.06.06.
今年はわらびを食べられないかと思ってましたが、ポケマルを見て出品されてて嬉しくて、注文しました。たけのこと煮たり、ナムルにして食べたり美味しくいただきました。
皆んなも喜んでました、ありがとうございました😄
上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.07.
シャンママさま

ありがとうございます😊
煮物にナムルと、美味しそうですね!
旬の味をお届けできて、私も嬉しいです。
またぜひ、よろしくお願いいたします。
クコカコ
2020.06.01.
上原さま、わらびの煮物も美味しく出来ました。
保存法とかレシピとかネットで検索して昆布じめにしました。以前イチマンさんから買った真昆布があったのでそれを使ってわらびを昆布に挟んでラップして冷蔵庫に入れて3日目くらいが美味しいそうです。上手に出来たら写真アップしようかな☺️
週末はお酒が進みそうです🍶
上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.06.02.
クコカコさま
わらびの煮物美味しそうですね!
そして、わらびを昆布じめにして食べる方法は、初めて知りました😲
想像するだけで、よだれがでちゃいます🤤
吉岡さんとのポケマルコラボもいいですね!
お酒の肴に贅沢な時間をお楽しみください♪
クコカコ
2020.05.31.
上原さま、わらびが届きましたよー😊
いっぱいあって灰汁抜き二つに分けました。こんな感じで良いですか?灰汁抜き用の木灰も沢山ありがとうございます😊おじいちゃん、おばあちゃん感謝しております。亡くなった母が長野の出でよくこうやって灰汁抜きして美味しいわらびを食べさせてくれました。早くお浸しにしたり、油揚げと煮物にしたりして母の味を再現してみます。ありがとうございました😊

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.05.31.
クコカコさま

いつもありがとうございます!
無事に届いて、ホッとしました。
写真のやり方で良いです!
さらに重し(お皿などでもok)で浸すとむらなく灰汁抜きできますよ😄
黒い部分はそのままだと苦味が残ってしまいます。
わらびには、お母さまとの思い出もたくさん詰まっているんですね!
ぜひ長野の旬の味をお楽しみください!
みみ
2020.05.27.
箱を開けたらたっぷりのわらび。
さっそく深夜に灰汁抜きして、朝に洗い
食べやすい大きさに切って出汁醤油と少しの酢
かつお節と共に漬けて晩ご飯に出しました。
シャキシャキでヌルヌルで本当に美味しくて。
今まで食べてきたわらびの中で一番美味しかったー!
たっぷりの量だったので実家の両親にも
お裾分けしたところ、とても美味しくてびっくりしてました。
素晴らしい山の恵みをありがとうございました。
商品 : 【要あく抜き!】祖父母が育てた山菜、わらび。 | 1,890円

上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.05.28.
みみさん
いつもありがとうございます!
夜なべされてたんですね💦
味付けして漬けたわらび、とても美味しそうです!!ご飯が進みそう^ ^
一番美味しかったの称号もいただけて、嬉しいです😆
また来年もよろしくお願いいたします♪
上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.05.26.
こんばんは!

我が家のシャインマスカットは、いまここまで成長しました。
暑い日が続いていましたが、今日やっとまとまった雨が降って、
良いお湿りとなっています。
スクスクと成長して欲しいです!

ゆみ
2020.05.25.
今回、長野出身の祖父母にプレゼントとしてわらびを購入させて頂きました!
祖父母はとても喜んでおり、味も美味しく懐かしいと思い出話をしながら食したそうです(^^)
発送前も丁寧にご連絡いただき、助かりました…!(木灰の件、ありがとうございます!)
量もたっぷりあり、状態も綺麗なものだったとのことです。
次回注文する際は私も祖父母の家に遊びに行き、食べさせてもらおう!と思ってます(o^^o)
本当にありがとうございました。御馳走さまでした!
商品 : 【要あく抜き!】祖父母が育てた山菜、わらび。 | 1,890円
上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.05.25.
ゆみさま

この度は、ありがとうございます。
ご祖父母さまにわらび、喜んでいただけて、
とても嬉しいです!
同じ信州出身で親近感湧きました。
ぜひ来年はご一緒にわらびを食べて、旬を感じてくださいね^ ^
またぜひよろしくお願いいたします。
やまじい
2020.05.17.
わらびの大きさも揃ってきれいな商品でした
生産者からのメールも親切でとってもよかったです
上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.05.17.
やまじいさま

この度はありがとうございます。
祖母が一つ一つ見極めて、採っておりました。
お届けまでのやりとりも、お褒めいただけて嬉しいです。
またぜひ、よろしくお願いいたします。
かとう
2020.05.15.
美味しいわらびをありがとうございました
とても美味しくいただきました
東北生まれの母も久しぶりの山菜にとても喜んでいました
商品 : 【要あく抜き!】祖父母が育てた山菜、わらび。 | 1,890円
上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.05.16.
かとうさま

わらび美味しいとおっしゃっていただけて、
とても嬉しいです。
お母さまも懐かしの味に、ひとしおでしたかね。
またぜひ、よろしくお願いいたします。
Makiko Abe
2020.05.14.
昨日届いて、すぐにあくぬきをして今日の夕飯でいただきました。
木灰でのアクヌキは初めてでしたが、教えていただいた通りにしたところ、とても美味しかったです。
ありがとうございました。
お祖父様お祖母様にもよろしくお伝えください。
ごちそうさまでした。😊
上原 航輔 | 林檎園うえはら
2020.05.14.
Makiko Abeさま

初挑戦の木灰での灰汁抜きが、上手くいったとのこと安心しました。
美味しいとおっしゃっていただけて、祖父母も喜びます!
この度は、ありがとうございました。