杵築市産かぼす1.8kgとプレミアムかぼすのマーマレード1瓶のセット

リトルフルーツファームのかぼすは標高４２０ｍの高地で栽培しています。 昼夜の寒暖の差が大きく、香り立つコクのある味わい。 爽やかな香りとビタミンCたっぷりのまろやかな酸味 お飲み物にお料理に、デザートやお菓子作りにも、素材を生かす万能選手！ 皮も果汁も丸ごと全て無駄なくお使いいただけます。 安心してお召し上がりいただけるように 手作りの米ぬかぼかし肥料を中心に使用しており 農薬節減率100%(化学農薬・防腐剤・除草剤・ワックスなど不使用)で大切に育てています。 外観にキズのある物や、葉の影や実のくっつきなどから色抜けした物もあります。 当園では８月下旬の緑のかぼすから１２月中旬の黄色の樹上完熟かぼすまで、全て発送に合わせて収穫しています。 今回は、１０月中旬～１１月上旬の淡い緑から黄色みを帯びたかぼすとなります。 収穫から撰果まで丁寧に全て手作業で行っており、大きなキズや病害虫の被害果は除いていますが、小さなキズや色抜けした物・サイズも大小さまざまでのお届けとなります。 こちらは当園のかぼすで作ったプレミアムマーマレードとのセット商品です。 少量ずつ丁寧に全て手作業で行っており、フレッシュな味と香りそのまま、甘さ控えめに仕上げました。その分短めの賞味期限となっています。 かぼすと北海道産てんさいグラニュー糖のみ使用の、ペクチン・保存料・着色料・香料など全て無添加のマーマレードです。 トーストにヨーグルトにお飲み物に。 深まりゆく秋を感じながら、寒露～霜降の頃のかぼす。 美味しさをダブルで どうぞお楽しみくださいませ。 かぼすのプレミアムマーマレード 品名　かぼすのマーマレード 原材料名　かぼす(大分県産)・てんさいグラニュー糖(北海道産) 内容量　135g 賞味期限　製造後お届けまで2ヶ月以上 保存方法　高温多湿を避け冷暗所にて常温(25度以下)保存。 開封後は10℃以下で保存の上、賞味期限に関わらず出来るだけお早めにお召し上がりくださいませ。 製造者名　Little Tea Room 販売者名　Little Fruits Farm合同会社 *当工房では 小麦・卵・乳・落花生・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・ごま・オレンジ・林檎・桃・バナナ・キウイフルーツ・ゼラチンを使用しています。 アレルゲン(28品目対象)