旬のかわいいミニ野菜+ぬか床セット(専用容器付き)

▼自己紹介 こんにちは！宮崎県の新富町で農業をしているみらい畑の石川です。 ページに来てくれてありがとうございます＾＾ 私たちは「環境にやさしい農業」を目指し、メンバー11人で寒い日も暑い日も、毎日畑で野菜作りに向き合っています。 未経験からはじめた農業も5年が経ち、ようやく納得のいく美味しい野菜を作ることができるようになってきました。 今回出品させてもらうミニ野菜は、みなさんに「健康をお届けしたい」という気持ちから生まれた、”ぬか漬け専用”のミニ野菜セットになります。 ミニ野菜は「丸ごと・皮ごと」食べられるので、旬の栄養や食物繊維を効率よく摂取できます。 さらに、ぬか漬けにすることでミニ野菜に含まれるビタミンが凝縮されて腸に届くので、身体の中から元気になり、みなさんの健康に役立つことができます。 また、小さくてカラフルでかわいい野菜たちなので、食卓を鮮やかに彩り、見るのも食べるのも楽しんでいただけますよ♪ このかわいいミニ野菜を是非たくさんの人に知ってほしい、届けたい気持ちでいっぱいです！ ぜひお試しください！ ▼お届け内容 1～2人分のぬか漬け用ミニ野菜のセットです。 朝採れの新鮮な旬のミニ野菜を5～6品目(約1kg)お入れします。 ～お届け内容～ ミニ野菜 約1-2kg(30-40個) 熟成ぬか床(1kg) 専用容器 ぬか床の管理に欠かせない足しぬか(100g) 初心者の方でも安心の腸活ガイドブック イラスト付きお野菜の漬け方おたより ★初めての方でも届いてすぐに、簡単にぬか漬けが始められます。 ▼ミニ野菜のラインナップ ①トマト（赤） ②トマト（イエロー） ③キャロルオレンジ（トマト） ④ジャガイモ ⑤ごちそうナス ⑥オクラ ⑦ダビデの星（オクラ） ⑧エゴマ(おまけ ⑨ナス（おまけ ⑩セロリ（おまけ ※時期やミニ野菜の状態によってお届けする内容が多少変化することが ございます。ご了承ください。 ▼ミニ野菜のいいところ カラフルなミニ野菜の色には体の老化を防ぐ抗酸化作用があったり、体にうれしい様々な効能たくさんあります♪ また、ミニ野菜は皮がやわらかいので皮ごと・丸ごと食べやすい！ ビタミンCやβカロテンは皮付近に特に多く含まれる野菜も多いので、丸ごと生で食べられるミニ野菜は栄養を効率的に摂取できます♪ ▼特徴・食べ方 ミニ野菜なのでカットする必要がなく、洗ったらそのままぬか床に野菜を漬けることができます。また、ぬか床は熟成ぬか床なので、捨て漬けなどの工程は必要なく、すぐにでもぬか漬けを始められます。 生の野菜を皮ごと、まるごと食べることで、加熱に弱いビタミン類も摂取することができますよ♪ ▼ぬか漬けレシピ ～簡単！ぬか漬けドレッシング～ ①お好みのぬか漬け(50g)を刻みます。 ②オリーブオイル大匙１、酢小匙２、醤油小匙１、砂糖小匙1/2、鰹節１袋を①と混ぜ合わせれば完成♪ ▼注文・発送 注文をいただいてから収穫、梱包をします。出来るだけ新鮮な状態でお届け出来るよう、注文いただいた時間によっては、次の日の収穫になる場合があります。 また、ミニ野菜の出荷は平日のみとなっています。 お住いの地域によっては、発送から中１〜２日かかる場合がございます。 何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 注文をいただいたら、メッセージでミニ野菜のラインナップをお送りいたします。 苦手な野菜がありましたら変更もできますのでメッセージでお知らせください。 その他、質問やご相談があればお気軽にメッセージをお送りください♪ みなさまのご感想をお待ちしています！ #ミニ野菜 #腸活 #ぬか漬け #旬の野菜 ＜お盆期間の休業について＞ 誠に勝手ながら、お盆期間は下記の日程で休業させていただきます。 お盆期間休業　2023年8月11日（金）～2023年8月13日（日）、8月15日（火） 休業中のご注文・お問い合せにつきましては、 2023年8月16日（水）以降に順次対応させていただきます。