できたて！　たねなし柿のハーフドライ　クセになる甘味と渋み(150ｸﾞﾗﾑ）

▼自己紹介 　みなさん、こんにちは。谷奥深（「たにおぶか」と読みます。）ファーム代表者の上田ひと美です。　 　和歌山県橋本市の「谷」あいの「奥」の更に「深」いところで農業を営んでいる？（「頑張っている」の方が相応しいかな…）上田ひと美と申します。文字のとおりの場所で自然がいっぱい（あまり自然が多すぎるのも如何なものか…）です。ご先祖からの農地を維持していくのは大変で、悪戦苦闘しています。 ▼商品概要 　この谷奥深（たにおぶか）の地域は、私が嫁いできた（約３５年前）頃から、沢山の山椒や梅、みょうが、柿などを栽培していました。出荷できる時期は和歌山県内他地域と比べ１～２週間遅くなりますが、その分、美味しいく仕上がっていると思います。 　昨年はじめて「富有柿」のドライフルーツに挑戦しました。思っていたよりも上手く出来ました❗　さすが富有柿のドライフルーツは甘味が凝縮しとても美味しかったです。みなさんに試食してもらったところ好評でした。 　今年は、たねなし柿(渋柿)を脱渋したものをドライフルーツになるまで乾燥せずに仕上げました。 　歯ごたえも残りつつ、甘味が凝縮しているので、クセなる味わいです。食べた後、少し独特の渋みが残りますが、ワインなどお酒の友にも好評です。 　手作り完全無添加ですので、安心して食べていたたけます❗。ぜひ一度ご賞味をしていただき、ご感想をお願いします。 　分量は、１５０グラムをクリーンパックに詰め込み、当面はクール便でお届けします。 　 《配送方法》 　【宅急便クール便】 なお、他の品物と同様ですが、「今年」も「橋本ふるさと便」（国の地方創生臨時交付金を活用した自治体施策の一つ）として、送料無料となっています。