▼自己紹介 山形県最上町で、米作りと岩魚の養殖を営んでいる西塚農場です。 山形県最上町は奥羽山脈の麓にある自然豊かな町です。 奥羽山脈の澄んだ伏流水と豊かな自然の中で、親子で40年以上、米作りと岩魚の養殖に励んできました。大切に育てた「お米」や「岩魚」を味わって頂ければ幸いです。 ▼商品概要（ミルキークイーン） 「ミルキークイーン」という品種は、「コシヒカリ」を基に育成された低アミロース品種です。 「ミルキークイーン」は、でんぷんに含まれるアミロースの含有量が低く、炊飯後の粘りの強さ、もっちりとした食感、つやつやとした炊きあがりが特徴です。 また、冷めて硬くなりにくく、お弁当やおにぎりにもぴったりです。 新型コロナの影響を受け、販売量が減少しており困っております。 ▼保存方法：常温でも構いませんが、冷暗所もしくは冷蔵庫に保管して頂くと安心です。 賞味期限は精米後２ヶ月を目処に美味しくお召し上がれます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 配送はヤマト運輸の宅急便でお届けいたします。 ▼製品情報 西塚農場産　ミルキークイーン　玄米10kgの商品です。 　●奥羽山脈の豊かな自然と伏流水が育んだ美味しいお米 　●種類：単一原料米　ミルキークイーン　玄米 　●産年：令和４年産 　●重量：10kg（10kg用紙袋に詰めて、1袋発送） 　●産地：山形県最上町 　●販売者：株式会社西塚農場