兵庫県宍粟市

安田優子 | 猟師の店でぃあーず

シカすじ肉

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,815
  • 北東北1,265
  • 南東北1,100
  • 関東935
  • 信越935
  • 中部880
  • 北陸880
  • 関西880
  • 中国880
  • 四国880
  • 九州935
  • 沖縄1,584
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

すぐにお届け!

ご注文から発送まで1~1日

シカのすじ肉を約550gずつパックしています(2パックのお届けです)。
半解凍した後、お好みの大きさにカットし、カレーやしぐれ煮等の煮込み料理にお使いください。
茹でた時に、鹿肉独特の臭いがありますので、茹でこぼしして(一度茹でて、茹で汁毎すてて)から調理いただくと、より美味しく召し上がっていただけます。

シカ肉はワンちゃんも大好きですよ。

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  • 保存方法:冷凍
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

安田優子さんのコミュニティ

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kura
2020.08.10.
レシピのしぐれ煮を作ったところ全く臭みもなくあっさりしていました。もう1袋は何で食べたらいいのか迷い中です。
多分、部位的には焼肉だと硬いのでしょうね。カレー、シチュー、ポトフ等の煮込み料理でしょうか?
安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.08.10.
同封させていただいたレシピのネギしぐれはイベントで人気NO1になったんですよ👍
ミックスは筋がかんでいる部位になるので、焼くだけだとかたく感じるかもしれないですね🌀
ミンチっぽく細かくしてからキーマカレー風にしても美味しいですよ😉
煮込み料理に使っていただくと、筋の部分が歯ごたえになり旨味に感じると思います✨
コミュニティには赤ワイン煮にしていただいた投稿もいただいています。
もう一袋も美味しく召し上がっていただければ光栄です😊

カキ
2020.08.10.
初めての猪頂きました。
焼き目を付けてから香辛料を振りアルミホイルで包み中まで熱が通る様にしてたべました。
足の部分は、弾力がありながらも、柔らかくとても美味しかったです。他の部分もタレを付けたり…
「癖が無くて美味しい!」と大変好評でした。
ご馳走様でした。

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.08.10.
冬の脂ののったイノシシ肉とは違い、夏の仔イノシシ肉は脂はないけど柔らかい肉質をお楽しみいただけたと思います😊
炭火で焼いたら更に美味しかったでしょうね😋
みなさんの美味しいをいただけて良かったです✨
こちらこそありがとうございました🎶
うめもも
2020.08.09.
今回も美味しい鹿肉ちゃん達が届きました😆
前回は、洋風にしたので、今回は和風にと思い、安田さまが同封してくれたしぐれ煮のレシピにゴボウと白髪ネギを追加してみました😆
鹿肉の部位は、すじ肉✨
コトコト煮込んで、すじ肉でも柔らかくなりました😆家族にも好評で、美味しい!美味しい!と言ってくれました❣️
鹿すじ肉のしぐれ煮は、日本酒との相性も抜群で、お盆の長期休みの初日、日本酒がすすんでしまいました〜
洋風の料理も良いですが、和風の料理もとっても美味しいですね☺️

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.08.09.
ご家族に美味しいって言っていただけると、作り甲斐がありますね✨美味しいお家ご飯の一品にしていただき光栄です😊
時間をかけて丁寧に作っていただいた後の日本酒は美味しかったでしょうね🍶
いつも美味しくなるよう、丁寧に調理していただきありがとうございます😉
小坂 佳
2020.08.07.
フードプロセッサーで細かくしてキーマカレーにしました。
ゴボウも加えたら相性抜群で美味しく仕上がりました。
思っていた以上に柔らかくてしっとりした身質なので、残りはおすすめレシピの時雨煮と、筋が少ないところはローストにしたいと思います。
商品 : シカもも・前足ミックス 急速冷凍で旨味がギュッ 約1kg〜 | 2,484円〜

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.08.08.
シカ肉のキーマカレー、美味しいですよね😋ごぼうは入れたことがなかったので今度やってみます👍
ネギしぐれもお勧めですので、残りのお肉も楽しんでいただければと思います🎶
この度はありがとうございました😊
モッピ
2020.08.07.
今回は赤ワイン煮込みを作ってみました❣️😋💕
とても美味しかったです😋😋😋
ごちそうさまでした❣️❣️❣️

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.08.07.
赤ワイン煮、美味しそうです😋
みなさん美味しそうな赤ワイン煮を作られてて、お料理上手な方々が羨ましい限りです✨
素材の味を十二分に引き出していただきありがとうございました😊
YUKI
2020.08.04.
まず、カレーと赤ワイントマト煮を作りました。旨みたっぷりで美味しくいただけました。まだ半分あるので、しぐれ煮に挑戦したいと思います。臭みもなくとても良いお肉でした、ありがとうございます!
商品 : シカもも・前足ミックス 急速冷凍で旨味がギュッ 約1kg〜 | 2,484円〜

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.08.04.
赤ワイン煮、私は作ったことがないのですが、とっても美味しそうです😋
カレーも専門店で出せるレベルで美味しそうです✨
素材の旨味を引き出す、丁寧な調理をしていただきありがとうございます🎶
しぐれ煮もお勧めですので、お楽しみくださいね😉
まりねぇ
2020.08.02.
赤ワインと野菜で煮ました。臭みはないのに味はしっかりしていて本当に美味しいです(^ ^)!
あと半分は同封していただいたレシピを試したいと思います〜!!購入後から丁寧にご連絡をくださって、配送も早くて助かりました!!ありがとうございました!!
商品 : シカもも・前足ミックス 急速冷凍で旨味がギュッ 約1kg〜 | 2,484円〜

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.08.03.
お肉の味をしっかりと感じていただける調理をしていただきありがとうございます✨
お野菜もキラキラとおいしそうに輝いていますね😋
残りのお肉でも自然の恵みをお楽しみくださいね😊
さぶ太郎
2020.08.02.
同封されていたレシピでしぐれ煮を作りました‼️とっても美味しかったです。臭みもなく、もともと噛み応えのあるお肉が好きなので、鹿肉は初めてでしたが、かなり気に入りました‼️ご馳走様でした🎵

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.08.02.
ネギしぐれはイベントで人気NO1になったレシピなんですよ😊
とっても美味しいですよね😋
すじがかんでいるミックスを使っていただく事で出る美味しさだと思います✨
かなり気に入っていただけ光栄です🎶
この度はありがとうございました😊
Chie
2020.07.31.
遅くなりました。
レシピも同梱していただいていたのですが、
初めての鹿肉だったので、緊張しながら調理。

半分は、筋肉=おでんに入れる思い込みで煮てみましたが、
牛すじとは全く違うきれいでサラッとした感じの肉質。
茹でこぼしても臭みがない!
切ってみても硬いと思わない!
脂ギッシュなギトギト感がない!

筋肉の概念変わってしまいました。
お味もあっさりしているし、いいことづくし.....

もう半分はニンニク効かせてトマト煮込み。
赤身肉を食べている感じでホロホロと柔らかく
美味しかったです。
食べることに必死で写真を忘れました。(^◇^;)
今度はいただいたレシピでガーリック炒め・オムレツ・やきそばを
作ってみようかなぁ

こんなに美味しいなら今度のお正月は
ローストヴェニソンに挑戦だ〜!
商品 : シカすじ肉 急速冷凍で旨味がギュッ | 1,296円
安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.31.
初めてのシカ肉を十二分にお楽しみいただけたようで、とても嬉しいです✨
山の中を駆け回っていたので、とても筋肉質ですよね。
脂がないのでヘルシーです😊
来年のお正月はもも肉か背ロースを使ってローストヴェニソンでお迎えいただけるんですね😉

猟期(11/15〜)に入ると商品を安定して出品出来るようになると思います🦌
今後ともよろしくお願いします😊
さらちゃん
2020.07.30.
迅速な配送手配、有難うございます!
処理や料理の仕方も丁寧に同梱されていて
助かります。
早速、しぐれ煮を作りました。
思ってたより簡単に出来上がりました。
日持ちもするようですので、毎日少しずつ楽しみに食べたいと思います。
商品 : シカもも・前足ミックス 急速冷凍で旨味がギュッ 約1kg〜 | 2,484円〜

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.30.
調理を簡単と感じていただけて良かったです🎶
しぐれ煮はすじがある方がおいしいと思うので、この商品をお勧めしています😊
一度作れば長く楽しめるしぐれ煮、ご飯も進むのでゎ…お酒の方かな😉
この度はありがとうございました✨
ぷー
2020.07.26.
無事に届きました😊
鹿肉は初めていただきましたが、こんなに美味しいのかとびっくりしました!
今まで食べたことがなかったのが悔やまれるくらいです😂

低温調理で鹿を揚げてカツにしてみたり、レシピを参考にさせていただきローストにしてみたりとどれも柔らかくとても美味しかったです!!

こんなに美味しいお肉を送ってくださりありがとうございました😆✨
ご馳走様でした☆
商品 : シカ肉 もも 急速冷凍で旨味がギュッ 1㎏ | 4,860円
安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.26.
大絶賛のお言葉をいただきとても嬉しいです✨
低温調理で、丁寧に調理していただいたからこそ、美味しく食べていただけました😋
こちらこそありがとうございました😊
けろ右衛門
2020.07.26.
とてもキレイなパック詰めお肉が届き、レシピ通りにローストヴェニソンを作ってみました。
とても柔らかく、臭みもない美味しい鹿肉でした。
ご馳走様でした!
商品 : シカ肉 背ロース 急速冷凍で旨味がギュッ 1㎏強 | 4,860円

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.26.
美味しそうなローストヴェニソン😋
美味しく食べていただけ光栄です🎶
お肉🍖って感じで大迫力ですね😉
丁寧に調理していただきありがとうございました✨
Risa N
2020.07.25.
レシピを参考にロティにさせて頂きました!
臭みは無いですが、味があり処理の良さが分かるお肉でした父も気に入り喜んでおりました!
父の良い誕生日プレゼントになりました!本当にありがとうございました!また購入させて頂きます!ご馳走様でした(*ˊᵕˋ*)

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.25.
お父様のお誕生日にみなさんが集まりご馳走を囲むなんて、とても素敵なご家族ですね✨
主役のお父様にも喜んでいただけ光栄です😊
こちらこそありがとうございました🎶
ロイ020301
2020.07.25.
昨日受け取り、本日、同封レシピを参考に煮込みました。
旨味いっぱいで美味しくいただいております。
同封のお手紙も、ご丁寧にありがとうございました。
また、頼ませていただきます。
商品 : シカもも・前足ミックス 急速冷凍で旨味がギュッ 約1kg〜 | 2,484円〜

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.25.
ネギしぐれ、作っていただいたんですね✨
茹でこぼしの時に独特の臭いがあったかと思いますが💦
ジビエのイベントで人気投票第1位に輝いたレシピなんですよ😉
煮込んでるので日持ちもすると思います。
自然の恵みをお楽しみくださいね😊
こちらこそありがとうございました🎶
マイタ
2020.07.25.
先日届いた鹿の背ロースを調理しました。
一緒に同封されていた調理法を見ながらチャレンジしましたがとても美味しくできました。

ボリュームも凄く食べ応えバッチリでした!臭みも全くなく採れたてのような新鮮さで家族で美味しくいただきました。(写真のお肉に塩が染み込んで少し白い斑点みたいになってしまいましたがとても美味しかったです)

この度はとても丁寧な対応をしてくださりありがとうございました。またレシピもわかりやすく美味しく仕上げられることができました。美味しかったのでまた機会があればその際はよろしくお願いいたします。ごちそうさまでした!

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.25.
肉の迫力が伝わる、美味しそうなお写真の投稿ありがとうございます✨
ご家族団欒のお食事に、シカ肉を使っていただけ、とても嬉しいです😊
こちらこそ今後ともよろしくお願いします😉✨
choroko1
2020.07.24.
初めて食すシカ肉でしたが、同封のレシピ通り調理し大変美味しくいただきました🥩。
今回は贅沢にウニとのコラボで、ステイホームを盛り上げてみました⤴️。シカさま、リピ決定です❗️
ごちそうさまでした★
商品 : シカ肉 もも 急速冷凍で旨味がギュッ 1㎏ | 4,860円

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.24.
ローストヴェニソンにウニさまがのっかった、こんな超豪華なメニューは始めて見ました😲ステイホームも超盛り上がりですね😉
すっごく美味しそうです😋
リピ決定いただきありがとうございます✨
今後ともよろしくお願いします😊
さばこ
2020.07.24.
優子さん、モモ鹿肉さん🦌✨届きました!とっても綺麗な肉色にもうこれは美味しいに決まってます。あとは私の料理の手にかかっております😅レシピも同封されていて、梱包も綺麗で鹿肉さん🦌初心者としては嬉しい限りです🥰早速、解凍して調理準備します。今回は本当にメッセージも心強く、優しい対応に感謝致します。ありがとうございました🤗
商品 : シカ肉 もも 急速冷凍で旨味がギュッ 500g | 2,484円

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.24.
商品到着のご連絡ありがとうございます✨
急速冷凍をしているので、少し白っぽくなりますが、解凍すればもっと赤身のお肉になりますよ👍
シカ肉を調理してみようと思っていただけた時点で、お料理の腕に心配はしていません😊
お料理からお食事まで、自然の恵みをお楽しみくださいね🎶
ひーさん
2020.07.21.
コメントが遅くなり、すみません💦
付け合せの野菜を乗せた写真を取るのを忘れてました😅
レシピを付けて下さってたので、ジビエ料理が初めての私でも簡単に作れました❣️
硬くならないか不安でしたが、柔らかくできました。
ワンコ用を少し取分けて焼いてあげたら凄く喜んで食べてました。
ありがとうございました😊
商品 : シカ肉 もも 急速冷凍で旨味がギュッ 500g | 2,484円

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.21.
ローストヴェニソン、美味しいですよね😋
シカ肉はわんチャンも大好きなので、とても喜んでもらえたと思います🐶
意外と簡単にご馳走になる調理方法💕
こちらこそ丁寧に調理していただきありがとうございました😊
加藤
2020.07.19.
本日届いて早速ローストヴェニソン作って、食しました。素材が良いため美味しく頂きました。ありがとうございました。
商品 : シカ肉 背ロース 急速冷凍で旨味がギュッ 1㎏強 | 4,860円

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.20.
とても美味しそうなローストヴェニソン😋
丁寧に調理していただいたことが盛り付けからも伝わってきます😊
こちらこそありがとうございました✨
林の熊
2020.07.18.
無事に受け取りました。以前、筋肉を購入させて頂きました。筋肉はあっと言う間になくなってしまいました。また違う部位を楽しませて頂きます。ありがとうございました。
商品 : シカ肉 もも 急速冷凍で旨味がギュッ 500g | 2,484円
安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.18.
商品到着のご連絡ありがとうございます😊
すじ肉も美味しく調理していただきありがとうございました😋
もも肉はどんなお料理に変身し、自然の恵みを楽しんでいただけるのかと、私も楽しみにしています。
こちらこそありがとうございました😉
世界のKK
2020.07.15.
ワイルドに塊のまま焼いてそのままかぶりつきました!!
野生を取り戻した感じです!!
肉そのものの良さを味わえました!!
臭みもなくて美味しかったです!!
ご馳走さまでした!!
商品 : シカ肉 もも 急速冷凍で旨味がギュッ 500g | 2,484円

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.15.
ワイルドです✨
さすが世界のKKさん👍
程よい焼き目が入っててとっても美味しそう😋
自然の恵みを堪能していただき、ありがとうございました😊
もこちゃー
2020.07.13.
先日届いた鹿肉のモモを使い、皆さんと同様ローストヴェニソンに挑戦しました❗

少し強めに塩コショウし表面を焼き固めた312グラムのお肉→75℃~77℃の湯を張った炊飯器で保温すること35分位…→ほんのりピンク色が残る程度の(レアっぽくない)食べやすい出来で大満足でした✨

鹿肉って美味しいんですね🍖ご馳走様でした😉
商品 : シカ肉 背ロース・もも 急速冷凍で旨味がギュッ 各500g | 4,860円

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.13.
赤身肉のシカ肉は、低温調理が1番美味しいと、私は思っています🎶

シカ肉を美味しいと思っていただけ嬉しいです✨

丁寧に調理していただきありがとうございました😊
うめもも
2020.07.12.
とてもこちらの鹿肉が美味しかったので、私の姉宅へプレゼントとして送らせて貰いました!
とっても美味しかったようで、「牛や豚より美味しくて、しっとりやわらかーい❣️くさみも全く無くて、新鮮な鹿肉なのね〜✨」との感激のコメントと写メを貰いました😆
こんなご時世なので、お互い会いづらい環境です。でも、例え、同じ食卓を囲めなくてもこうやって美味しい食事を共有できるって素敵なことだなー。と思いました。改めて、でぃあーず様には感謝です✨
我が家でも明日、鹿肉を頂こうと思い、冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍中です💕
楽しみです❣️
商品 : シカ肉 背ロース・もも 急速冷凍で旨味がギュッ 各500g | 4,860円

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.12.
お姉さんにも喜んでいただけて光栄です✨
お姉さん想いの優しいうめももさんの気持ちもしっかりと届きましたね😉
こちらこそ当店のシカ肉を素敵な家族愛に使っていただきありがとうございます💕
明日も自然の恵みをお楽しみ下さいね😊
らて
2020.07.12.
ローストヴェニソンにして美味しくいただきました。ローストしたフライパンでズッキーニも炒め、ラディッシュも薄切りして添えて。ローストビーフより美味しいと家族にも好評でした。まだ半分冷凍庫にあるので、楽しみが残っています♡ごちそうさまでした。

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.12.
彩りもとっても綺麗に仕上げていただき、目からも美味しさが伝わります😋
残りのお肉もお楽しみ下さいね😉
この度はありがとうございました🎶
ご家族のご支持もいただけ光栄です✨
かりん
2020.07.11.
届いたその日にレシピにあった、ローストヴェニソンを作ってみました。
とっても簡単にできました。
臭みなく柔らかく、夫と2人で赤ワインと共にあっという間に食べてしまいました。
ごちそうさまでした。
ありがとうございます。
商品 : シカ肉 もも 急速冷凍で旨味がギュッ 500g | 2,484円

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.11.
ご夫婦の素敵な時間にシカ肉がお役に立てたようで良かったです✨
ローストヴェニソン、美味しいですよね😋
こちらこそ丁寧に調理していただきありがとうございます🎶
みさき
2020.07.08.
今回はありがとうございました!
とても丁寧に梱包されており、レシピやお手紙もついていて食べる前からワクワクしました♪
鹿肉を調理するのは初めてでしたが、レシピの通りに調理したら炊飯器でとても簡単にできました!
全く臭みがなく、とても美味しくて本当に驚きました。
500gが2パックに分かれていたのも、3人家族の我が家にとっては少しずつ食べられるので嬉しかったです。
また機会がありましたら注文させていただきます。
商品 : シカ肉 もも 急速冷凍で旨味がギュッ 500g | 2,484円

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.08.
つたない文章と下手くそな文字ですが、思いが伝わりワクワクしていただけたこと、とても嬉しいです✨
お料理も丁寧に仕上げていただき、美味しいと言っていただけることは、生産者にとって最高の喜びです🎶
こちらこそ、ありがとうございました😊
まつ
2020.07.07.
初めて鹿肉調理してローストヴェニソン、臭みなく美味でした。こんな素敵な鹿肉に出会えたことに感謝です。
商品 : シカ肉 もも 急速冷凍で旨味がギュッ 500g | 2,484円

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.07.
初めてのシカ肉を猟師の店でぃあーずでご購入いただき、素敵なシカ肉との出会いと喜んでいただき、こちらこそ感謝です✨
ありがとうございました😊
サリー
2020.07.07.
まずは鹿肉のローストでいただきました。肉質も柔らかく、全く臭みもないので、大満足です!(写真撮るのを忘れてしまって残念です)
商品 : シカ肉 もも 急速冷凍で旨味がギュッ 1㎏ | 4,860円
安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.07.
大満足いただけて、こうしてコミュニティに書き込みをしていただき、とっても嬉しいです✨
ありがとうございました😊
うめもも
2020.07.07.
送っていただいた鹿すじで、トマト煮込みを作りました❣️
作る前日に、鹿肉だけを生姜とネギとかつおダシを入れて茹でこぼして、一晩。
作る当日、和風の料理にしようか、洋風の料理にしようか迷ったのですが、お肉のお味を確かめてみたら、トマト煮込みが合いそうだったので、作りました☺️
最後に、たっぷりチーズをすりおろして。
これが、大正解💕とーっても美味しかったです❣️
商品 : 定 シカ肉 背ロース・もも 急速冷凍で旨味がギュッ 各500g 少しのおまけ付 | 4,860円

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.07.
すじ肉をとってもおしゃれで美味しそうな一品に仕上げていただきありがとうございます✨
お肉の味をみてから、最後の味付けを決める事が出来るなんて、凄いです⤴️
下処理から丁寧にお料理していただき、本当にありがとうございました😊
たきちゃん
2020.07.06.
昨日届きました。2パックずつになっていて使いやすそうです。来週末位に子供が帰省する予定なので、その時一緒に食べようと思います。美味しそうな鹿肉を送って頂き、ありがとうございます!
商品 : シカ肉 背ロース・もも 急速冷凍で旨味がギュッ 各500g | 4,860円
安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.06.
商品到着のご連絡ありがとうございます🎶
お子さまとの大切なお食事にシカ肉を調理していただけるなんて光栄です✨
自然の恵みをお楽しみ下さいね😉
杉本 明彦
2020.07.05.
送っていただいた鹿肉を使ってローストヴェニソン。
低温調理機で60度で1時間。
柔らかく臭みも全然無くてとても美味しくいただきました(^^)

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.06.
美味しく調理していただきありがとうございます✨
低温調理機をお持ちなんですね😉
シカ肉を調理するには最強機器、羨ましいです😊
いつもありがとうございます🎶
杉本 明彦
2020.07.06.
また宜しくお願いします🤩
安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.06.
こちらこそよろしくお願いします✨
4兄弟のママ
2020.07.04.
昨日無事に届きました❣️
さっそくローストベニソンにして食べました😋
また宜しくお願いします☺️
商品 : シカ肉 もも 急速冷凍で旨味がギュッ 1㎏ | 4,860円

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.07.04.
商品到着のご連絡&美味しそうなローストベニソンのお写真の掲載、ありがとうございます✨
商品がお手元に届いてすぐにお料理していただけるなんて、お料理がお好きなんでしょうね🎶
羨ましいです⤴
こちらこそ今後ともよろしくお願いします😊
すずむし
2020.06.28.
今夜のお夕飯にいただきました。
とても柔らかくて美味しいお肉でした!
丁寧なご連絡もありがとうございました。
ご馳走様でした。
商品 : シカ肉 もも 急速冷凍で旨味がギュッ 500g | 2,484円

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.06.28.
美味しく調理していただきありがとうございます✨
お野菜も美味しそうで、バランスのとれた栄養満点な夕ご飯ですね😉
こちらこそありがとうございました🎶
トミヤス
2020.06.27.
初めて鹿肉を食べましたが、臭みが無いのに感動しました。
同封されてたレシピで美味しくいただきました。
商品 : シカ肉 もも 急速冷凍で旨味がギュッ 1㎏ | 4,860円

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.06.27.
始めて食べる食材を、猟師の店でぃあーずからご購入いただきありがとうございます✨
始めては勇気が要りますよね💦
丁寧に調理していただき、美味しく食べていただきありがとうございました😊
カズボ
2020.06.26.
ローストしていただきました!美味しいお肉をありがとうございました!

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.06.26.
うわぉ〜💕
とっても綺麗な仕上がりですね✨
美味しく食べていただけたようで、とっても嬉しいです😊
ありがとうございました🎶
いーちゃん
2020.06.23.
教えていただいたレシピを
電気圧力鍋で低温調理してみました!
とっても美味しかったです😋
ローストビーフより安くてヘルシーで
こっちの方がいいかも…
残りのお肉は違うレシピにチャレンジします❗️
本当に良い物をありがとうございました😌

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.06.23.
電子圧力鍋は低温調理まで出来てしまうんですね😲
赤身肉のシカ肉を調理していただくには、最高の調理器具ですね✨
火入れ加減も完ぺきで、とっても美味しそうです😋
残りのお肉はどんな美味しいお料理に変身するのか、私も楽しみです🎶
この度は、美味しく調理していただき、ありがとうございました☺
ムタン
2020.06.20.
ごちそうさまが遅くなり申し訳ありません!
同梱されたレシピ通りにローストベニソンを作りました。
初めての鹿肉でしたが、期待した以上に美味しかったです!とても柔らかくて臭みをまったく感じない食べやすいお肉で大満足です(^^)
次は別の調理方法を試してみようと思います。ごちそうさまでした!
商品 : シカ肉 もも肉 急速冷凍で旨味がギュッ 1㎏ | 4,860円

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.06.20.
期待値を超える美味しさなんて嬉しいコメントをありがとうございます✨
赤身肉なので、今回のように低温で調理していただくほか、麹など発酵食品に漬け込んでも美味しく食べていただけますよ😉
美味しく食べていただきありがとうございました🎶
reo-ai
2020.06.20.
早速、レシピ通りに調理しました😊✨
家族皆んな、とても美味しいと喜んでいました✨✨
噛めば噛む程旨味も出て、柔らかくとても美味しかったです😊✨
ご馳走様でした😊ありがとうございました✨
商品 : シカ肉 もも 急速冷凍で旨味がギュッ 500g | 2,484円

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.06.20.
ご家族の皆さんに喜んでいただき光栄です✨
温度や時間に気を付けて、丁寧に調理していただいたからこそです😊
こちらこそありがとうございました🎶
安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.06.19.
ひょうごシカ肉活用ガイドラインにのっとり、製品の自主検査を行いました。
検査結果は「問題なし」「今後もこれまでと同様の衛生管理をお願いいたします。」
でした。
今後も衛生管理にも気を配りながら、迅速丁寧に加工処理し、美味しいシカ肉として食卓にお届けしていきます☺

うめもも
2020.06.19.
鹿肉を低温料理してみました❣️
お肉の旨味がギュッと詰まっていて、
家族にも大好評で、毎週食べたい😊と言ってくれました😆
また、リピートします✨

安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.06.19.
ご家族の方からの「毎週食べたい」リクエストは、最高の誉め言葉ですね✨
生産者としてもとても嬉しいです🎶
赤身肉のシカ肉を低温調理で仕上げてくださった、うめももさんがお料理上手だからいただけた称賛です😉
美味しく食べていただきありがとうございます😊