標高750ｍの信州戸隠で育った花豆です。 ほくほくしていて甘煮に最適です。 今までは小さい豆を栽培・販売しておりましたが、2022年から大きい豆に変更致しました！ 花豆の吸水（戻す）にはたっぷりの水に、最低でも丸1日（24時間）以上浸して戻してください。 豆の乾燥状態・大きさによっては2～3日時間がかかる場合もあります。