戦艦大和のふるさと広島県呉市で栽培している生しいたけ「あじわい」を使用しています。独特のにおいを抑えながら、普段のお料理に豊かな味わいをプラスするしいたけ加工品から新商品です。 「かしこ」しいたけ、かつおぶし、昆布のおだしをパウダーにしました。スープ、お料理、ドリンクなどにふりかけて免疫力アップ！健康づくりにお役立てください。 「塩かしこ」しいたけ、かつおぶし、昆布のおだしをパウダーにした「かしこ」に、伯方の塩を加えました。旨味とミネラルのハーモニー。揚げ物、天ぷらにふりかけたり、おむすびにしてお召し上がりください。 贈答用のラッピング包装も承っております。お気軽にお申し付けください。 【セット内容】 かしこ20ｇ×１本 塩かしこ40ｇ×１本 ギフト対応商品　※熨斗対応可能、お届け日時指定可能 呉大和の加工品に使用しているしいたけは、自然水を使い、無農薬、温度、湿度、ＣＯ２が管理できるハウスの中で、手作業で丁寧に育てたしいたけを使用しています。時間をかけてゆっくり乾燥させることで、更に旨味をアップさせているこだわりの一品です。 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。賞味期限は商品によりますが６ヶ月～１年です。