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【福岡県限定生産】じぃじのいちじく(とよみつひめ 約1.2kg)【20〜35個】

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商品説明

▼商品概要 じぃじのいちじくは、福岡県でしか生産されていない「とよみつひめ」という品種です。 最近は、テレビで紹介されることも多い、甘さが自慢のいちじくです。 その収穫も終盤に入りました。 シーズン後半のいちじくは、粒が小さくなりますが、甘さは今までと変わりません。 今回は、通常サイズのいちじくに加え、小粒のものが入った約1.2キログラム(60ダンボール相当)をクール便にて、ご提供いたします。 ▼品種・味の特徴 じぃじのいちじくは、福岡県限定生産の「とよみつひめ」という品種です。 その一番の特徴は、なんと言ってもその甘さ。 メロンやぶどうと変わらない糖度を持っています。 また、従来のいちじくと比べ、白い部分が多いのも特徴です。 この部分はねっとりとした甘さが楽しめ、つぶつぶのプチプチとした食感との違いを楽しめるのも、とよみつひめの魅力の一つと言えます。 ほのかな酸味や上品な香りもあり、肉厚でやわらかな果肉がたまりません。 甘みが強いため、そのまま食べるのはもちろんのこと、ヨーグルトと和えたり、ジャムにしたりしても格別です。 また、生ハムいちじくにして食せば、メロンの地位も安泰ではないと感じられると思います。 ▼数量、分量の目安 約1.2kg、20〜35個 ▼栽培/生産方法、こだわり 果物は虫が付きやすく、農薬で処理することが多いのですが、じぃじは食の安全にこだわり、農薬や化学肥料に頼らず栽培を行っています。 虫対策は完全手作業。 シーズン中は、成虫を、シーズン後は、幼虫を手づかみで処理しています。 また、骨粉などの有機資材のみを使用し、甘さを引き出しつつ、地下50メートルから水を汲み上げ、栽培に生かしています。 生活排水の影響を全く受けない地下水は、栄養が豊富で、いちじくを瑞々しく育ててくれます。 どちらも手間がかかりますが、当園では、「安全で美味しいものをお客さまに」を合言葉に、心を込めて栽培を行っています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) いちじくは、糖度が高く痛みが早いため、クール便での発送となります。 糖度の高さゆえに、クール便の配送でさえカビが生えることがあります。 その場合は、カビを取っていただけましたら、問題なく食すことができます。 配送中のいちじくの痛み等の保証はできかねますので、ご理解いただける方のみ、ご注文いただけたらと思います。 豊かな甘さが魅力のいちじく「とよみつひめ」。 その甘さ、香り、食感をぜひお楽しみください。
保存方法
いちじくはその甘さ故に、あまり長持ちしない果物です。 収穫を遅らせれば甘さが増す代わりに、品質は悪くなりがちです。 追熟しない果物でもあるので、甘さが十分出て、品質もよい状態をギリギリまで見極め、発送できるよう努めています。 到着後はすぐに冷蔵庫に保管し、なるべく早く食べるようにしてください。
カテゴリ
産地
福岡県
配送方法
配送料金(送料)
送料:0円 (全国一律)
お届け日指定
事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
注文から発送まで
1~7日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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