▼商品概要 　高野山の麓、橋本市で高野山の高級胡麻とうふの材料として白胡麻の栽培をしています。 　高野山金剛峯寺やミシュラン掲載店にも奉納しています。 　国産白胡麻の香ばしい香りを楽しんでいただきたく、生胡麻での出品になりますのでご自宅でフライパン等で弱火で煎ってからお召し上がり下さい。 ▼品種・味の特徴 　和歌山県橋本市産　白胡麻 ▼数量、分量の目安 　100g×２パック ▼栽培/生産方法、こだわり 　農薬、化学肥料、除草剤を使用せず、毎日草刈りと虫取りをして育てました。 　手刈り、天日干し、脱粒、唐蓑、色彩選別、水洗い、天日干し、最終目視選別とほぼ手作業で生産しました。 　調理師の息子の元、保健所に届け出た衛生環境でパック詰してますが稀に日焼けした黒い胡麻や鞘の屑が混じる場合がありますのでご理解下さい。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 　家族経営ですので、御注文頂いてからパック詰めするまで時間がかかる場合がありますので御了承ください。