”いまダケ”マコモダケ　農薬・肥料不使用

▼自己紹介 福岡県豊前市畑という山のふもと。すぐ近くにの畑水神社から湧き出る湧水を求めて毎日100人程度の人が水を汲みに来ています。そんな水や空気が美味しい土地で、農薬や化学肥料を使わずにお米や野菜を育てています。 マコモダケは、肥料も使わずに育てていますが、年々生育が旺盛になっている気がします。 そんなマコモダケ、皮を剥いて輪切りにして、ちょっと塩だけ振って焼いて食べると、マコモダケの優しい甘みを感じれるので、子どもたちもパクパク食べてしまいます。ただマコモダケは旬が短いのでお見逃しなく。 ※写真は5本で約500ｇです。 分量は500gと1㎏をご用意していますが、これ以外の分量もできるだけご要望に応えたいので、ご相談ください。また他の商品とのセットも可能です。