▼商品概要 皆様から大変ご愛嬌頂いている【漁師が喰うホタテ】を１年中召し上がって頂くため、お酒のおつまみに最適な干し貝柱に致しました。 味が凝縮されており、お酒のあてに最適な味を追求致しました 『無添加・無着色・自然素材』にこだわり、ホタテの煮汁のみを使用し本当の出汁の旨味を使うことにより旨味のみを凝縮することに成功。 ２年貝ではなく【漁師が喰うホタテ（1年貝）】を使用した事により皆様がお求めやすい価格を実現したと共に味もより深い１品となりました。 どうぞこの機会にお試し頂けたら幸いです!(^^)!