超レアな黒シシトウと緑シシトウのセットです。 黒部ダムの玄関口、水の生まれる町・信濃大町 北アルプス山麓で育ちました ほろ苦い風味のししとう。炒め物や天ぷらなどのほか、料理の付け合わせ としても重宝な野菜です。 緑ししとうは、炒め物や揚げ物などの調理がおすすめです。 黒シシトウは、生食ができる、珍しいししとうです。 塩昆布などと和えたり、サラダでも美味しいです