マコモタケ、マコモダケをご存知でしょうか⁉️ タケノコのような食感だけどアクがなく、ヤングコーンのような甘みに加えて高い栄養価を持つ珍しい食材です。 クセがないので和洋中伊仏…どのような料理にも合いますよ♪ 採れたては生のまま、サラダにしても美味しくいけます♫ 旬は9月中旬〜10月末くらいまでの約1ヶ月ほどと短く、生産量も少ないのであまり市場には出回りません… 今の時期しか買えない貴重な旬のお野菜です！ 当農園では安全面を考慮して栽培期間中農薬&化学肥料不使用で栽培しております。 また、2020年に皆様の応援のおかげでかながわブランドとして認定いただきました！ 生産量に限りがございますので、是非1度お試しください(^^)

2022年11月2日追記

収穫量が安定しましたので少量にはなりますが、ご注文の受付を再開いたします。 おそらく1週間から10日ほどの限定、数量限定になりますので売り切れの際はご容赦いただきたく存じます。

2022年10月22日追記

ご好評につき、現在品切れとなっております。 晩生(10月後半に採れる)の品種の収穫量が安定いたしましたら、ご注文の受付を再開いたします。 ご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。 今しばらくお待ちくださいませ。

2022年9月29日追記

10/1発送分より販売開始予定になります。 また、日時指定は承っておりますのでお気軽にご連絡頂きたく存じます。