▼商品概要 伊万里湾の穏やかな海で愛情をもって育てたトラフグを、活きたまま捌いて刺身にしました。 ▼品種・味の特徴 佐賀県産養殖とらふぐ(自家養殖) ▼数量、分量の目安 約3人前　 とらふぐ刺身(30cmのお皿) 、鍋用あら(350グラム前後)、皮(約50グラム、湯引き済)、鰭4枚 ポン酢や紅葉おろしをセットで梱包しています。 簡単なレシピ付き ▼栽培/生産方法、こだわり 養殖場から水揚げしたトラフグを新鮮なまま捌いています。

食品表示

原材料 : 佐賀県産養殖とらふぐ(自家養殖) 、ポン酢、もみじおろし とらふぐはエビ、カニの生息する海域で飼育しています。 また、餌にエビ、カニが含まれている場合があります。 ポン酢に小麦、大豆が含まれています。