- 渡部浩見 | -
- 2019.12.06.
- 先日千葉県の木更津で開催された、米・食味鑑定士協会主催の
国内外最大級のお米のコンクール
第21回米・食味分析鑑定コンクール:国際大会において
ひろみちゃんちのお米は都道府県代表 あきたこまちで
【金賞】をいただきました。
やりました!
今回で4度目の受賞!
2度目の金賞!! 1度目は金のいぶき。
今年は6500検体以上の出品数が集まり、その数は年々増えていて、昨年度より700検体以上多いです。本当に狭き門です。宝くじに当たるより難しいといわれております。
そんな中、ひろみちゃんちのお米は、食味値で競う一次審査、味度値で競う二次審査を通過し、秋田県でもっとも食味の高いお米 一名だけが最終ノミネートへと駒を進めていったのです。
最終審査は官能審査です。食べておいしかったと思うお米に投票となります。審査員は、食味鑑定士やお米販売に携わっている方や料理人、一般選抜の方々です。結果5票獲得し、金賞をいただきました。
この賞に恥じぬよう、これからも増々お米作りに精進してまいります。 - 商品 : 【令和元年産】特別栽培米 新米あきたこまち 精米5㎏ | 3,780円
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- 渡部浩見 | -
- 2019.09.23.
- 令和元年産 あきたこまちの新米はもうすぐです。
9月下旬に稲刈りをして、新米の発送は10月初めてからとなります。
今夏は記録的な干ばつで水路に水がこない事態が発生、水をくみあげるポンプを回しての作業が続きました。その後、漢方薬での防除作業。薬剤を使いません。昨年に続き猛暑となり、生育が心配されましたが、稲は順調に成熟期を迎えました。
毎日に食するごはんだからこそ、手間暇かけてでも、安心安全なお米をお届けしたい。かけがえのない子供たちも美味しく安全なお米を食べていただきたいのです。
炊きたての新米は、甘いかおりがただよい、一粒一粒がつやつやにかがやいて、幸せな気持ちにもなりますね。
ぜひ、我が家の新米、お試しください。 - 商品 : 特別栽培米 あきたこまち 精米5㎏ | 3,780円
- 茶太郎
- 2019.09.11.
- つやつやぷちぷちの玄米、家族大絶賛です😍💕
浸水して昆布と少しの塩で炊き上げただけなのに、香りが豊かでしっかりもちっと感もあって♥️
一度拝見した商品説明を、慌てて読み直してしまったほど😍
玄米は冷蔵庫で保存したく(でも冷蔵庫にそんなにゆとりがないので)、一度にたくさんお願いできないのがもどかしくはありますが、また必ずお願いします‼️‼️
ちょっと感激の美味しさ、ごちそうさまでございます🙇♀️ - 商品 : 【令和元年産】特別栽培米 金のいぶき2㎏ | 2,160円
- 渡部浩見 | -
- 2019.09.12.
- 美味しく召し上がっていただき、ありがとうございます。
嬉しいです。
ぷちぷち食感、くせになりますよね 。
またのご注文お待ちしております。
「金のいぶき」の新米は10月25日ころになりそうです。
- 茶太郎
- 2019.09.10.
- 無事に届いております🙇♀️‼️
こだわりの玄米♥️♥️♥️
秋になるとめっきり玄米が食べたくなって、結局精米と玄米と両方を用意するようになるのですが😍
先程浸水しましたので、明日の朝ごはんは金のいぶき♥️楽しみです🙋♀️
大切にいただきます🙇♀️
- 渡部浩見 | -
- 2019.09.10.
- ご連絡いただきありがとうございます。明日の朝が楽しみですね。
ふっくら炊き上がったお米が好きな方と、玄米本来の噛み応えのある炊き加減が好きな方といらっしゃると思います。茶太郎さんはどちらがお好みなのかな?
美味しく炊けて・・・ご報告いただけたら、嬉しいです。
- mint
- 2019.07.31.
- 昨夜届きました。今朝2時間浸水してシャトルシェフ(保温調理器)で炊いてみました。
圧力鍋とか使わずに浸水もこんなに短くて立派なカニ穴できました🥰嬉しい😂
さっそく昨夜の残りの牛すじカレー(淡路の平さんの玉ねぎ、秋田の齋藤さんの干し椎茸入りというポケマルコラボです✨)でお一人様ランチしてみました。
プチプチしてとっても美味しいです🥰
私にも上手に玄米ご飯が炊けたことに感動。
玄米で食用するお米だからこそ、特別栽培に、こだわって作っているという渡部さんの玄米に賛同して注文して正解でした♪
ごちそうさまでした。 - 商品 : 【令和元年産】特別栽培米 金のいぶき2㎏ | 2,160円
- 渡部浩見 | -
- 2019.07.31.
- 感想をいただき、ありがとうございます。早速「金のいぶき」を美味しく召し上がっていただき、うれしく思います。
ポケマルコラボメニュー、とっても美味しそうですね。「金のいぶき」はチャーハン、混ぜご飯、手巻き寿司にと、食べ方もいろいろと楽しめます。これからも美味しく味わっていただけら、幸いです。
本当におめでとうございます!!
🎉㊗️🍾