▼自己紹介 北海道北見市で玉ねぎを中心に農業しています、小川です。 主に玉ねぎを栽培していて珍しい玉ねぎがあったので今回栽培してみました、今年の玉ねぎはいい出来になったので是非皆さんに食べてもらいたいです、 ▼商品概要 ★元々九州地方で栽培されてる玉ねぎの種を取り寄せて北見で栽培しました、この玉ねぎは一般の玉ねぎに比べるとケルセチンっていう成分が1.5倍含まれている機能性玉ねぎになります。 ▼品種・味の特徴 ★辛みがありますが糖度も高いため、生食よりも加熱調理に向きます、タマネギに含まれるケルセチンは水溶性で、加熱しても機能性はほとんど変化しないといわれています。 ▼数量、分量の目安 19キロ（大きさにもよりますが６0～80個前後） ▼賞味期限 ★北海道産で長期貯蔵ができる玉ねぎなので保存状態にもよりますが2月～3月くらいまでは日持ちします。