🌾 天を突くように真っ直ぐに伸びた稲　🌾 最初の写真は健やかな田んぼで、根が左右にしっかりと張っている最高の状態。元気で美味しいお米の証です。 当ファームのお米は、富良野市内のお米づくりに適した優良な土壌で育てた、安心の【農薬8割減米】です。 芦別岳の麓、青い空と透き通った空気の中、きれいな雪解け水で育てた北海道米【ななつぼし】。根強い地元ファンの多いこのお米は、優れた食味が特長で、冷めても美味しいお米とご定評をいただいております。全国にリピーター様も多く、口コミで地元ファンの方も増えています。 同じ品種のお米でも、栽培法や土壌で食味（美味しさ）が異なります。当ファームでは、仕上がりを左右する元気な「苗づくり」から、毎日田んぼに足を入れ生長状況を目で確かめながら、農薬をできるだけ抑えての栽培、そして稲刈り後も翌年の稲の健全な発育を妨げないように、ガスの発生を促しかねない刈り取り後のワラを全て手作業で取り出すまで、全生長過程で注意を払っています。取り出し後のワラは３年寝かせて発酵させ、自家製堆肥として畑にすき込み「土のご馳走」として活用しています。 うちの田んぼで大切に育てたお米🍙 まずは、是非一度召し上がってみてください👨‍🌾 　　　　　　　　　　　　《美味しさの理由》 ⭐️ 検証済み【一等米】 安定した美味しさのこのお米は、毎年一等米認証をいただいています。 ⭐️ 農薬8割減米　 　 玄米でも安心してお召し上がりいただけます。 ⭐️ タンパク質比率5.５〜6.３（５圃場） 　 低いほど良く、基準６.８以下が良質米とされています。噛めば噛むほど甘 　 みが出る上、ほど良い粘りがあるのは低タンパクだからこそ。 ⭐️ 近年の最高食味値87点　 米・食味分析鑑定国際大会出品記録 　　（評定基準：標準米60～65点、良質米70点以上） 📦「精米」は、突き立てのものを米専用紙製に入れて発送いたします。