れんこんパウダー

免疫力を高める効果があるレンコン。 花粉対策として今話題のレンコンをパウダーにしました。 れんこんは、ビタミンＣが多く、含有量はレモンの２／３に匹敵します。また、れんこんの糸引きは、ムチンという糖たんぱく質の一種で、このムチンという成分が体質改善、はたまた花粉対策に良いと言われています。 さらには不溶性の食物繊維も豊富で、腸内環境を良くする作用もあり相乗効果で多くの効能で脚光を浴びている食材です。 そんなレンコンを毎日お手軽に摂取できる形としてレンコンをパウダーにしました。 只今人気沸騰中、品切れ店続出、ぜひ一度お試し下さい。 レンコンパウダーには消化器官などの『粘膜』を厚くする効果があります。 粘膜が厚くなるとバリア効果が強化され、細菌などが体内に入るのを防ぎ、腸で作られる免疫物質の分泌が増えさらに免疫力がアップします。レンコンパウダーは原因物質を体内に入れないようにするため、予防効果が期待できるのです。 れんこんが花粉症等アレルギー体質の改善に効果があることは、学会でも発表され、テレビ等でも放映されています。 食材のつなぎに れんこん独特の粘りがあり、ハンバーグのつなぎ等に使えます。 ちなみに、れんこんはアレルギー体質の改善にも効果があるとも言われています。 粘り気のあるれんこんは、つくねやハンバーグのつなぎとなります。 パウダーだから練りこみが簡単です。麺に練りこむことで、れんこんの粘り気が効き、コシのある麺の食感に改善されます。 食品表示 ーーー 1:名称：れんこんパウダー 2:保存方法：直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください 3:賞味期限：２０１８年４月３０日 4:原材料名：れんこん 5:内容量：４０ｇ 6:製造者：平　明弘 #野菜の加工品 #加工品 #1000円台