【天然本マグロ】津軽海峡大畑マグロ　食べ比べセット

▼商品概要 青森県むつ市大畑町で定置網を営んでいる金亀水産です！ マグロといったら大間マグロが有名ですね！ まだまだ知名度の少ない大畑マグロですが、大間マグロと漁場は同じですし、市場では大間マグロと同様に高く評価されてるんです。 大畑町のマグロ漁師は同じ津軽海峡で水揚げされたマグロだし、大間に負けないくらいより多くの人に知って貰いたい！ と、より高品質なマグロをお届けできるよう日々研究しております。 勿論、組合から産地証明書を発行された正規マグロとなっておりますので、安心で高品質なマグロです。 是非この機会に津軽海峡産　大畑マグロを食べてみてください！ ▼商品詳細・数量 ・赤身　１サク（160g） 　マグロ本来の香り、程よい酸味が楽しめ通に好まれる部位。 ・中トロ　１サク（160g） 　赤身と、脂のどちらも楽しめるバランスのとれた部位。 ・大トロ　１サク（160g） 　なんと言っても脂の甘さと、ネットリとした濃厚な食感が楽しめる最高級部位。 ▼生産方法、こだわり 　大畑港で水揚げされたマグロを、港からほど近い自社工場で速やかに加工します。最速で水揚げから数時間以内に加工するので鮮度には絶対の自信があります。 また、当社ではマグロ本来の風味・食感を保つために3D凍結（急速冷凍）を採用しております。