アップルワイン・ドライシードル（オリジナル・ミックス） ３本セット

●ご購入前にお読みください - - - - - - - - - - - - - - - ・こちらの商品をご購入の際は、注文ページの［生産者への申し送り事項］欄に【年齢】をご入力ください 「りんご屋まち子シリーズ」2018年　３本セット アップルワイン 500ml×１本 オリジナル（フジ単一で醸造）750ml×1本 ミックス（複数の品種をミックスで醸造）750ml×1本 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - りんご屋まち子シリーズとは - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 岩手県で最も古い120年以上の歴史があるりんごの産地、陸前高田市の米崎りんごを守りたい。私たちのシードル・ワインにも岩手県の歴史あるりんご栽培のテロワールを残し、伝えたい。そんな想いから誕生しました。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - アップルワイン - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ふじや王林など数種類のりんごをブレンドしてつくったアップルワイン。爽やかなりんごの香りとスッキリとした飲み口で、白身魚や貝のお刺身などとの相性が良いです。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2018年のシードル（オリジナル） - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2015年に販売を開始した「りんご屋まち子のアップルシードル」今年から自社で醸造しています。 シードル（オリジナル）は、りんごひとつひとつの軸を取り、丁寧に洗浄し低圧で絞りました。低温で時間をかけて発酵させ、澱引き・ろ過の後、瓶内二次発酵をさせています。 りんごの香りを残しながら、しっかりと酸味を感じられるスッキリとした辛口に仕上げました。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2018年のシードル（ミックス） - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - これまでは「ふじ」のみを使いシードルを造ってきましたが、今年から陸前高田市米崎町や一関市大東町のいろいろなりんごをブレンドして発酵させたミックスを造りました。 良い状態のもののみを選び、一つ一つのりんごを大切に仕込みを行いました。香り豊かでりんごの美味しさをしっかりと感じることができます。 初醸造のため、酵母やガス圧などタンクごとに変えています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 「りんご屋まち子」のネーミング - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 私たちスリーピークスは、家族経営を行っています。 父・母・夫・妻、そして３人の小さな子供たちの７人です。 「まち子」はりんご園を一手に引き受ける母の名前をいただきました。育てるりんごを子供のように慈しみ育てています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - エチケットに託す想い - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 「りんご屋まち子」シリーズは、シードルとワイン、そしてジュースのラインナップ。「まち子」を主役にした私たちのりんご園のイメージを、デザイナー・イラストレーターの方と作りました。 シードル（ミックス）は、ジュース、シードル（オリジナル）に続くエチケット３作品目。ふるさとの物語を紡ぐエチケットに、きっと人生のどこかのページを思い出すことと思います。 岩手から想いを乗せ、心を込めて作るりんごの味わいをお届けいたします。 ディレクション/デザイン：樽見星爾さん イラスト：西淑さん ●ご購入前にお読みください - - - - - - - - - - - - - - - ・こちらの商品をご購入の際は、注文ページの［生産者への申し送り事項］欄に【年齢】をご入力ください ・お酒は２０歳になってから ・未成年への酒類の販売は致しておりません ※写真と実際の商品の色味が若干異なることがあります。 ※商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じ兼ねます。 ※冷暗所で保存の上、安全な場所で抜栓してください。 ※発泡酒のため、栓を開けるときは十分にご注意ください。