神奈川県厚木市

矢口輝夫 | -

生シイタケ(9月20日、21日限定受注)

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菌床栽培の椎茸です。

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  • 保存方法:保存は冷凍又は天日干し、賞味期限はどちらの保存でも1週間程度で使いきってください
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
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出品者に質問

矢口輝夫さんのコミュニティ

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Akiko Ishii
2020.08.04.
インゲンとモロッコいんげんのセット。
ちょうど食べ頃サイズで新鮮な状態でたっぷり届きました。
モロッコいんげんはツナと炒め煮に、インゲンはベーコンとオリーブ油とブイヨンで炒め煮に。どちらも美味しくて、ご飯のおかずにパクパク食べてしまいました。
どうも、ごちそうさまでした。(*´∀`)♪
商品 : 訳ありいんげん 注文受け付け本日29日20時まで | 830円

ノコノコ
2020.07.31.
トマトが主役の家サラダです。新鮮で美味しかったです。ブルーベリーはジャムにします。ご馳走さまでした

矢口輝夫 | -
2020.07.31.
写真も添えての投稿ありがとうございます。
うさこ
2020.07.30.
天候不順で良いナスを買うことが出来ず、あきらめていました。
今回届いたナスは見た目、お味 大変満足いく物でした。
もちろんお豆、ニンニクも美味しくいただきました。
楽しくお料理出来ました。
ありがとうございました😊
矢口輝夫 | -
2020.07.30.
投稿ありがとうございます。
よろこんでいただけたようでよかったです。
かぁこ
2020.07.27.
トマト🍅 無事に着きました😋
ありがとうございました🙏
早速今夜のおかずに 孫👨👩二人の好きな
🍅と玉葱のシャンタンスープを造ろうかなぁ~って 想ってま~す✨😌✨
ありがとうございました🙏
日々暑く成って来てますが お身体ご自愛下さいませ🙇
矢口輝夫 | -
2020.07.27.
到着連絡ありがとうございます。
予想より早めに到着したようで安心しました。
柴崎 浩美
2020.07.25.
トマトのそうめんつゆと焼きナスで美味しいお昼になりました。キュウリはあっという間に食べちゃいました!ごちそうさまでした(^^)

矢口輝夫 | -
2020.07.25.
写真もつけての投稿ありがとうございます。
トマト入りそうめんつゆは食べたことがないので、試してみます。
柴崎 浩美
2020.07.25.
刻んだ大葉とすりごまたっぷりに胡麻油をちょこっと垂らしてます。
めんつゆは濃い目にするのがコツです。主人の好物です(^^)
タオ
2020.07.23.
箱の中から次かな次と野菜が🍅🍆まるでお裾分けのようで嬉しいですね。ありがとうございました!
商品 : 訳あり3品野菜セット | 900円

矢口輝夫 | -
2020.07.23.
投稿ありがとうございます。
写真で見る限りトマトも無事なようで安心しました。
naonao
2020.07.23.
矢口さま

昨夜、新鮮なお野菜が届きました!
天候不順にもかかわらず立派に成長したお野菜を
ありがとうございます😊
シャキシャキのキュウリと食感の異なる2種のトマトを、とても美味しくいただきました。
今夜は茄子を肉の挟み揚げにしようと思い、楽しみです😊
商品 : トマトとキュウリとナスのセット | 1,242円
矢口輝夫 | -
2020.07.23.
投稿ありがとうございます。
昨日は気温が高かったので常温発送ではどうかなと思いましたが、問題なっかたようで安心しました。
げっ歯類大好き
2020.07.20.
早速茄子は麻婆茄子に、トマトはサラダにして食べました。どちらも新鮮で美味しかったです。
いんげんも明日食べる予定なので楽しみです。
ありがとうございました。
商品 : ナスといんげんとトマトのセット、すべて訳あり、1セット限定 | 1,000円
矢口輝夫 | -
2020.07.20.
投稿ありがとうございます。
どれも傷ありで調理に手間取ったのではないでしょうか。
あゆ
2020.07.17.
先ほどお野菜を受け取りました。
今晩、さっそく肉じゃがを作って頂きます✨😌✨

矢口輝夫 | -
2020.07.17.
到着連絡、写真もつけていただきありがとうございます。
しげ猫
2020.07.15.
届きました。新鮮な野菜と丁寧な梱包でありがとうございました😀
コロナ前までは近隣の直売所まで買い物に行っていましたが、車椅子のため最近は通路が広いスーパーです。
自宅にいて新鮮な野菜が食べれるので、ありがたいです😀
地場野菜をありがとうございます😉
商品 : 訳あり4品野菜セット | 820円
矢口輝夫 | -
2020.07.15.
到着連絡ありがとうございます。
問い合わせいただければ、販売可否をお知らせ出来ますのでご遠慮なくお知らせ願います。
mint
2020.07.15.
初の生キクラゲ届きました〜🎶
矢口さんに教わった通り30秒ほど熱湯に通してから使いました。
胡麻酢漬けには、届いたばかりのキクラゲとキュウリを。それからピリ辛炒めはキクラゲオンリーで作り置き用に。
食感もいいしコリコリというんてすかとにかく堪らなくやめられない美味しさです。乾燥キクラゲより肉厚です。
あと1パックは豚肉と旨煮にしてみようかななんて考えています。
矢口さんのニンニクも大好きでいつもあっという間に使い切ってしまうので今度こそニンニクを使った調味料を仕込んでみたいなと思っています。
ご馳走様でした。
商品 : 生きくらげとナスとキュウリとニンニクのセット | 1,296円

矢口輝夫 | -
2020.07.15.
おいしい料理に変身していただいてありがとうございます。
みとひ
2020.07.09.
インゲン、ナス、キュウリの3点セット届きました!
配送料含めてもスーパーで買うより全然お安く量もたくさん入って助かりました(​ *´꒳`*​)
作り置きやぬか漬け等で美味しく頂きました😋
ありがとうございました✩.*˚
商品 : 訳あり3品野菜セット | 900円

矢口輝夫 | -
2020.07.09.
投稿ありがとうございます。
写真も添えていただき、状態も確認出来て安心しました。
mint
2020.07.05.
いんげん、瑞々しくて柔らかくて美味しいです。じゃがいもは、粉ふき芋にしてから醤油バターがらめにしたのですが美味しい〜😋これ、じゃがいも1個分ですよ🤣大きい🤣
ご馳走様でした。
商品 : 大きなジャガイモと小さな玉葱と訳ありいんげんのセット 1セット限定 | 900円

矢口輝夫 | -
2020.07.05.
毎回お褒めの言葉と写真をつけて投稿していただきありがとうございます。
☆りんりん☆
2020.07.05.
新鮮で、大量で、とても感激しています。これから、調理します。ありがとうございました。
矢口輝夫 | -
2020.07.05.
到着連絡ありがとうございます。
Akiko Ishii
2020.07.03.
いんげん、胡麻味噌マヨネーズ和えにしました。柔らかくて瑞々しくて美味しいです!
そして、うちでは矢口さんのニンニクが『小玉に見えるけど、中の粒は大きくて剥きやすい。香りも良い~』と好評です。
いつも、美味しい野菜、ごちそうさまです。
(๑>ᴗ<๑)
商品 : インゲンとニンニクのセット   レターパック発送 | 700円

矢口輝夫 | -
2020.07.04.
おいしい料理にしていただいてありがたいです。
気温が高いこの時期レターパック発送ではどうかなと気になっておりました。
タオ
2020.07.02.
本日届きました。たくさんの夏野菜ありがとうございました!
矢口輝夫 | -
2020.07.02.
到着連絡ありがとうございます。
umaco
2020.06.29.
今回も大変美味しく頂きました。
きゅうりは糠漬けにしました。
ナスは何にしても美味しいです。
“スーパーで品物を選ぶように”というコメントはとても良いと思いました。
矢口輝夫 | -
2020.06.29.
投稿ありがとうございます。今後もよろしくお願い致します。
矢口輝夫 | -
2020.06.24.
お客様皆様へ
当分の間下記野菜が販売できます。ご希望の野菜の組み合わせを問い合わせいただければ、価格を調整させていただいて出品致します。
スーパーへ買い物に行った感覚で組み合わせしていただければと思います。
梱包箱は80サイズ、常温での発送と想定しています。
販売できる野菜と最小量
  ①ジャガイモ;普通サイズ5個
  ②玉葱;小さ目3個
  ③なす;普通サイズ3個
  ④モロッコインゲン;50gr
  ⑤インゲン;50gr
  ⑥ミニトマト;5個
  ⑦キュウリ;2本
  ⑧ニンジン;細目3本
  ⑨ふき;50gr
  ⑩ニンニク;小さ目2個
  ⑪もち米;2合
以上
mint
2020.06.20.
矢口さんの作ってくださる野菜ボックスは、丁寧な梱包は勿論のこと、二人暮らしの我が家にちょうどいいハマっちゃう量なんです。1週間もつか保たないかで鮮度良いうちに使い切ってしまう量で、もっと食べたかったな、また食べたいなとついつい覗きに来てしまう感覚です。
キャベツは柔らかいし、キュウリは長くて食べごたえ十分だし、新玉ねぎもレンチンしてご飯とルーの間に挟みドリアにしたり、ポテサラに入れたり大活躍。画像の上のメニューは、蒸したキャベツにジャコ乗せてドレッシングかけました。
キャベツ、今回でおしまいなのですね。残念。でも、次のお野菜楽しみです。
いつもご馳走様です。
商品 : キャベツ、玉葱、ジャガイモ、キュウリ、ナスのセット | 1,450円

矢口輝夫 | -
2020.06.20.
量的な面、各野菜ともそれぞれお褒めをいただきありがとうございます。
umaco
2020.06.19.
ナス、玉ねぎはトロッとしていて美味しかったです。
ジャガイモは皮ごと茹でましたが、香りも味も良かったです。
キャベツはこれから食べますが楽しみです。
ご馳走さまでした!
商品 : キャベツ、玉葱、ジャガイモ、キュウリ、ナスのセット | 1,450円
矢口輝夫 | -
2020.06.19.
それぞれの野菜の感想、ありがとうございます。
おかげ様でキャベツが売り切れとなりました。
今後は、ナス、ニンジン、インゲン等になります。
mint
2020.06.12.
今日届いたじゃがいも、新玉ねぎ、おまけのきゅうりでポテトサラダを作りました。
パンは生地にマッシュしたじゃがいもと茹で汁を練り込んで作ったじゃがいもパンです。じゃがいも効果で翌日も固くならずもっちりなんですよ。
スライスしたパンにポテトサラダ乗っけて最高🥰
商品 : ジャガイモ、ニンニク、玉葱, なす のセット | 1,836円

矢口輝夫 | -
2020.06.12.
投稿ありがとうございます。今日届いた材料でパンまで作られた とは驚きました。
マリリン
2020.06.10.
今日、届きました!

大きな椎茸は網焼き、玉ねぎはシンプルにチンしておかかとポン酢、先日いただいた大根は筑前煮にしました。

明日は 大好きなふきとタケノコの煮物を作りま~す( =^ω^)

いつも愛情いっぱいの お野菜 ありがとうございます☆ご馳走さまでした。

矢口輝夫 | -
2020.06.10.
写真も添えての投稿ありがとうございます。
時期的なものですが、椎茸は本日少し収穫して終わり次の収穫は10月初めからになります。大根もほどんどがとう立ちし終了です。
今後は遅く植えたキャベツのほかジャガイモ、ナス、ニンジン等です。
mint
2020.06.06.
今日は、大好きな山椒の実の仕込みをしていました。黙々と小さな茎を取る作業は意外と好きです。作業中のさわやかな香りも大好き。処理したあと今日の分以外を小分けして冷凍しました。
今日は、山椒の実と黒ごまを擦って醤油やごま油みりん日本酒なんかを入れて作った山椒ソース。
軽く茹でた人参レンコンを薄切り肉で巻いて焼いたものにかけて食べました。
もう一品はスーパーでお安く手に入れた鰯で山椒煮を。
どれも山椒の実のおかげでワンランクアップした一品になりました。
ご馳走様でした。
商品 : 大根、ラッキョウ等5品セット | 1,500円

矢口輝夫 | -
2020.06.06.
投稿ありがとうございます。
実だけ取って綺麗にするのは大変だったでしょう。
シャインマスカット
2020.06.05.
ご連絡が遅くなり、申し訳ございません。早々にご配送くださり、有難うございました。
今回初めてフキ料理に挑戦いたしました!美味しいと家族からも喜びの声が♬またの機会がありましたら、どうぞ宜しくお願いいたします(^^)
矢口輝夫 | -
2020.06.05.
投稿ありがとうございます。こちらこそ今後もよろしくお願い致します。
mint
2020.06.04.
前にエシャレットをいただいた時も思いましたが、今回届いたらっきょう、いつもながらとても綺麗に処理していただいており手間かからずでありがたかったです。にんにくの芽と新玉ねぎも美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
商品 : 大根、ラッキョウ等5品セット | 1,500円

矢口輝夫 | -
2020.06.04.
おいしい料理にしていただきありがたいです。
今後もよろしくお願い致します。
矢口輝夫 | -
2020.05.30.
お客様皆様へ
当分の間下記野菜が販売できますので、ご希望の組み合わせをお知らせいただければ量、価格をご相談の上商品として出品致します。
在庫の多いもの;大根、ふき、ラッキョウ。
在庫が少量のもの;実山椒、間引きニンジン、ニンニク
さくすけ
2020.05.28.
フキと肉厚椎茸の煮物
フキの葉の佃煮風
(下処理したあと胡麻油と出汁つゆで炒めました)

矢口輝夫 | -
2020.05.28.
おいしそうな料理に変身していただきありがとうございます。
ゆっこ
2020.05.28.
今回はとても美味しい椎茸ありがとうございました😊
ほとんど大きなものばかりでビックリです‼️
昨日はそのまま焼いて、今日はチーズ焼きで食べよう思ってます!
またよろしくお願います!
矢口輝夫 | -
2020.05.28.
投稿ありがとうございます。喜んでいただけたようでよかったです。今後もよろしくお願い致します。
かぁこ
2020.05.24.
無事に着きました🙋
ありがとうございましたm(._.)m🙇
ふき 大根 早速煮付けで頂きました☺️✌️ごちそうさまでした ☆⌒(*^∇゜)v
皆さまコロナに負け無いで😓…お身体 ご自愛下さいませ🙇
矢口輝夫 | -
2020.05.24.
到着連絡ありがとうございます。
コロナ解除されるといいですね。
Chubu
2020.05.23.
箱を開けてびっくり!肉厚でとっても大きい椎茸でした! 炊き込みご飯にしたり、炒めたり、美味しくいただきました。ごちそうさまでした!
商品 : 大きめ椎茸18個 | 1,296円

矢口輝夫 | -
2020.05.23.
投稿ありがとうございます。
喜んでいただけたようでよかったです。
うさぎ
2020.05.22.
椎茸焼いて醤油少々でチーズ焼きしました!
椎茸の旨味が凄くてとても美味しかったです!

矢口輝夫 | -
2020.05.22.
たくさんの美味しい料理の中に加えていただいただいてありがたいです。
JEY
2020.05.19.
椎茸🍄到着しました。
こ、こ、こんなにビッグな椎茸、初めて見ました😍早速、網焼きで😋、ありがとうございます❣️

矢口輝夫 | -
2020.05.20.
投稿ありがとうございます。
大きさに驚かれたようですが、時々大きなものが収穫できます。
バアバ
2020.05.19.
写真が無くてごめんなさい。
小粒椎茸500g、受け取りました。
今から、バター炒め。夕食には、牛肉と甘辛く煮炒めして…
おかずのバリエーションが増えます。

ご近所みたいなので、いつか、おじゃましたいものです。
ありがとうございました。
矢口輝夫 | -
2020.05.19.
到着連絡ありがとうございます。
遊びに来られたら歓迎します。(緊急事態が解除されたのち)
jmama
2020.05.14.
そのままガーリックバターで焼きました。
とっても美味しくてもりもり食べれました(^^)
また注文したいと思います!
矢口輝夫 | -
2020.05.14.
投稿ありがとうございます。今後もよろしくお願い致します。
みかゆ
2020.05.12.
本日、午前中に届きました!
子供と開けてビックリ!綺麗な椎茸チャンが!!
そして小粒を購入したのですが、スーパーで売ってる物より大きいのが多く入っていました。
お昼ご飯に「かき玉うどん」に小粒を。
夕飯に大きめのをグリルでじっくり焼いて頂きました。
軸も柔かいので、そのまま頂きました。
3姉弟が美味しい美味しい!!と、喜んで食べてくれました。
学校が休校で自宅で退屈している中、こんなに美味しい椎茸を購入出来てとても嬉しいです。
また是非購入させてくださいね。(^o^)
明日は炊き込みご飯に入れて頂きます。
美味しい椎茸を愛情込めて作って頂き、ありがとうございます!!
商品 : 小粒椎茸400gr | 918円

矢口輝夫 | -
2020.05.12.
投稿ありがとうございます。
喜んでいただけたようでよかったです。
ここのところ気温が高いので、常温でお送りして大丈夫かなと思っておりましたが、付けていただいた写真で状態を見ることができ安心しました。
今後もよろしくお願い致します。
みかゆ
2020.05.12.
上にも新聞で丁寧にカバーしてありましたので、椎茸はしっとりとした感じでしたよ!
矢口輝夫 | -
2020.05.16.
到着の時の状態をお知らせいただき、ありがとうございます。
コメント遅くなりすみません。
shino
2020.05.11.
手のひらサイズの大きなしいたけが先ほど到着いたしました!
しいたけ大好きなので今から何にしようか考えてます♫
本当にありがとうございました♫
商品 : 大きめ椎茸18個 | 1,296円
矢口輝夫 | -
2020.05.12.
コメント遅くなりすみません。
投稿ありがとうございます。
大好きとのこと、お送りしてよかったです。

まき
2020.05.10.
配送時にトラブルがあったのですが、すぐご連絡くださり、安心して進めさせていただけました。
また、いただいたお野菜もとっても美味しく、大根の葉で作ったふりかけは今までになく家族に褒められました。
キャベツも甘みがありとても美味しかったです。
またよろしくお願いします。
商品 : 春キャベツと間引き大根のセット | 950円〜

矢口輝夫 | -
2020.05.10.
おいしそうな料理の写真付きで投稿していただきありがとうございます。