▼自己紹介 青のり陸上養殖に挑戦している愛媛県宇和島市遊子(ゆす)に住む「青のり家族」です。 ▼商品概要、生産方法、こだわり 磯の香り豊かな甲殻類アレルギーフリーのスジアオノリ「きぬ青のり」を胞子(種)から丁寧に育て、収穫し加工販売しています。 大量生産が出来ない分、「きぬ青のり」は丁寧な手作業にこだわっています。 陸上栽培のため、オールシーズンで収穫しています。 ＜甲殻類アレルギーフリー＞ 打ち抜きの井戸海水は地層がろ過してくれるため、安全安心です。 ＜磯の香りが豊か＞ 青のりの高級品種スジアオノリだからこその香りです。 ＜無着色で鮮やかな緑色＞ 料理に彩りを添えてくれます。 ▼味の特徴・食べ方 原藻・・みそ汁、汁物、天ぷらにオススメです。お好みでほぐしてご使用ください。 手もみ・・鯛めし、パスタにどうぞ！磯の香りと彩りを添えるのに最適です。 粉末・・粉もの(お好み焼き・たこ焼き・焼きそば)に混ぜて美味しいです。 微粉末・・ベビーフードから介護食まで。お菓子作りにもどうぞ。 ※塩分控えめで作っております。 物足りなさと感じる場合は、少し塩を足していただいてお好みでお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 原藻１個：3ｇ　手もみ1個：3ｇ 粉末1個：3ｇ　微粉末1個：5ｇ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ネコポスでご発送致しますので、日時指定不可です。 ▼最後まで美味しく美味しく使い切っていただくために～ ・海苔は、高温、高湿度、光に弱いので、ご購入後は冷蔵庫又は冷凍庫で保管をおすすめします。 ・瓶に入れ替えるのもおすすめです。（プラスチックの容器は退色が早いです） ・保管状況により、賞味期限前でも退色、変質することがあります。 ・賞味期限に関わらず、ご購入後はお早めにご使用ください。

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すじ青のり