酸っぱいクッキングアップル、青森県産ブラムリー

▼商品概要 青森県で生産した「ブラムリー」です。 あまり耳馴染みのない品種かもしれませんが、酸味の効いた、 調理用りんご（クッキングアップル）の一つです。 熱を加えると煮溶けることから、ジャムやソースのような使い方もおすすめ。 生食よりは、加工・調理向けのりんごとなります。 ぜひその酸味をいかした加工をお楽しみください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 　岩木山山麓で、見て美味しい、食べて美味しい果物を目指し、「量より質」をモットーに、ひとつひとつ大事に手をかけながら栽培しております。 旬を見極めながら、適熟の美味しいところをお届けします。 ▼保存方法 ブラムリーは他の品種に比べ、熱に弱い特徴があります。 （加熱で煮溶けるため） 保存は冷暗所（冷蔵庫等）でしていただければ、長く保存できます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） モールド／キャップを使用し、お送りいたします。 産地（青森県弘前市）より常温便にて直送いたします。 （なるべくお早めにお召し上がりください）