[皮引き済一尾分]-ビール酵母で育てた豊後ハマチ-若武者

家庭で召し上がって頂く際に、生ごみ等が出ないように 魚をさばいたことがない方でも簡単にお刺身をひいて召し上がって頂ける形にしました。 同梱のリーフレットを見て頂き、そのとおりにするだけで 写真のような立派なお刺身が出来上がります！ 頭やカマも同梱されております。 カマの塩焼きや、頭の煮付け・あら炊きなど 様々な料理をお楽しみください！ ▼商品概要 発送日の朝に締め、真空パックをしてお届け致します。 おろして皮まで引いてありますので、あとはお刺身にひくだけ♪ 簡単に調理して召し上がって頂けます。 ▼味の特徴・食べ方 -ビール酵母で育てた豊後ハマチ-若武者　は、 脂乗りも良いですがくどくなくとても上品なお味です。 この時期おすすめの食べ方は、お刺身にネギと一味をかけ ポン酢につけて食べる！ ビールにもよく合い、さっぱりといくらでも食べられます！ ▼数量、分量の目安 ハマチ1尾分です。背身と腹身の柵が2本ずつ。 1人前120g計算で約20人前。 (5人家族で3日分イメージ) ※頭、アラ、カマも真空パックにしてお付け致します。 塩焼きや煮付けにしてお召し上がりください。(要加熱) ▼栽培/生産方法、こだわり 海の環境に配慮した飼料選びと、健康で安全な魚づくりを実施しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 台風などの自然災害により配送日が前後する可能性があります。 【ビール酵母で育てた豊後ハマチ　若武者】 生後２～３日の稚魚から一貫した養殖と販売を行い、1年半かけて育てて販売。こだわりの餌による給餌でアミノ酸数値の向上と、旨味成分の上昇がみられます。