小さな房のときから傘と袋をしてお客さまのお口に入ってもよいように育てた大房のシゃ

小澤果樹園では、シャインマスカットをさらに改良した希少なぶどうの栽培に積極的にチャレンジしています。 新しく希少な品種の栽培は確固たる栽培ノウハウがなく、試行錯誤を繰り返さなければならないなどの苦労があります。 作り慣れたぶどうではなく、新品種を扱うのは不作のリスクも高いですが、シャインマスカットをさらに美味しくした希少品種を消費者様にお届けするために、小澤果樹園はチャレンジを続けてきました。 その甲斐あって現在では十分なノウハウも蓄積し、他では味わえない進化したシャインマスカットの子孫たちを数多く出荷できるようになりました。