例年ですと別途写真のように8月一杯まではある程度のおススメ時期に該当しますが、今季は異例に水温が高い影響で牡蠣の放卵が一か月程度早いです。 　それに伴いまして7月後半ごろから徐々に品質の低下が始まってしまうかと思います。 　お盆明けからは冷凍のみでの販売に切り替えする予定でして、身入りを重視の方は 出品中の【急速凍結】の冷凍牡蠣か【MIXシリーズの加熱用】の冷凍牡蠣をおススメ 致します。 個数についてですが時期で結構変動します。以前2ｋｇで範囲内に入ってないと心無いお叱りを受けてからは記載はやめたのですがお問い合わせが多いので目安に考えてください。 時期、場所での変動はありますがおおよそ、1kgで10個程度とお考え下さい。ただしあくまでもキロ売りということはご承知おき願います。 天候などの遅延については一切補償対象外となっております。日時指定は余裕のある日程でご注文お願い致します。万一遅延の場合残念ながら私としても返品キャンセルなどの補償は出来ませんので事前にご了承願います。 通常は生食用牡蠣になります。写真二枚目を必ずご確認ください。 万一ノロウイルス検査陽性（NG）の場合はタイトル記載の通り加熱調理用でキロ数アップにて発送させていただきます。 生食と加熱の切り分けは商品名タイトルの頭の方に記載と、発送した際のステッカーにてご確認願います（写真3-4枚目）。 加熱出荷の場合は生食いただくことは出来ません。加熱の場合は牡蠣の中心温度が85度以上で1分間以上の加熱してお召し上がりください。 ご注文後の日程、送付先など変更については一切お受けできません。 商品説明 名称 生食用殻付きかき（一部条件付き） 内容量 生食用殻付き牡蠣（生食用）　タイトル表記どおり入＊検査次第で加熱用出荷の場合があり。 原産地 採取海域　宮城県 宮城県産 消費期限 出荷日を含めて４日以内（要冷蔵） 保存方法 5℃以下で保存 できるだけ早くお召し上がりください。 加工業者名 菊地水産合同会社 保存方法 必ず到着時のステッカーで生食用と加熱用の区別を必ずご確認してください。