エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、十勝の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分を摂取しながら、通常の放牧豚より２ケ月も長い８ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを抑え「肉質」と「味」を変えます。 ご注文から発送までにお時間がかかる可能性がございます。 予めご了承お願いいたします。 内容 ロース（スライス）200g×1個 ロース（ソテー・とんかつ用）200g×2個 バラ（スライス）200g×1個 挽肉300g×1個