埼玉県比企郡ときがわ町で育った古代米（黒米、赤米、緑米の3種類）のセットです。荒川流域最上流の里山に囲まれた自然豊かな田んぼで、無肥料自然栽培を続けています。 ジップ付きスタンド袋入りなので大変使いやすいです。キッチンに常備しておいて、いつもの白米と一緒に磨いでから、炊飯器にセットするだけ。一種類だけでも三種類を混ぜても、味や食感、香りの違いを食べ比べながら毎日のご飯をお楽しみいただけます。 分量は白米3合に対して大さじ２～３杯が目安ですが、お好みに応じて加減してください。 白米だけでは不足しがちな、ビタミン、ミネラル、食物繊維や、ポリフェノールを、とってもお手軽に摂取することができますし、いつものご飯がより一層風味豊かでおいしくなりますよ！ ギフトにもおすすめです！