延縄で漁獲したクエ4.6キロです。 活かしてありますので、注文後、活〆、下処理、三枚におろして、骨は鍋用の大きさに切って発送します。 活〆、神経抜き後、まるごと発送もできます。 ～食べ方～ 刺身、鍋はもちろん、何をやっても美味しいのがクエです！ この機会に高級魚クエをご家庭でいかがでしょうか。どうぞ宜しくお願いいたします。