ポケマル/ポケットマルシェ

【イベント参加チケット】安曇野市生産者さんとの食事会&交流会♪
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販売終了

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ポケマル公式

東京都渋谷区

ポケマル公式 | 株式会社雨風太陽
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
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本商品は、ポケットマルシェと長野県安曇野市農政課が連携して実施するイベント、【銀座NAGANOで安曇野の“美味しさ“を体験!移住して農業を始めた2人に根掘り葉掘り聞けちゃうDAY!】の参加チケットです —------- 【イベント詳細】 銀座にある長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」にて、安曇野市へ移住した2名の生産者さんと交流しながら、生産者さんの食材を使った料理を食べ、安曇野市について知ることができる貴重な機会です😋💕 なんと!あづみの移住大使の柔道家・篠原信一さんや、安曇野市長・太田寛さんもゲスト参加 ▼こんな方におすすめ! ・移住や就農に興味がある ・安曇野市に興味がある ・生産者さんと話したい ・ゲストと話したい ・安曇野市の食材を使ったおいしい料理が食べたい ▼日時 2022 年10月8日(土) 13:00〜15:30 ▼場所 銀座NAGANO(https://www.ginza-nagano.jp/) ▼当日のタイムテーブル 13:00 開会、挨拶と趣旨説明 13:05 生産者と参加者の自己紹介 13:20 配膳とメニュー紹介 13:30 食事、安曇野市の食や暮らしの魅力紹介 14:35 ゲスト・生産者と交流会 15:30 挨拶、閉会 ▼メニュー(予定) ①前菜:わさびドレッシングとサラダ、赤玉ねぎのマリネ、小さな玉ねぎのロースト ②玉ねぎとスティックにんじんのフリット ③ラタトゥイユ ④安曇野放牧豚肩ロースと林檎のロースト、じゃがいものピュレ ⑤新米のおにぎり ▼生産者プロフィール 福嶋子真さん|信州安曇野 フレンドファーム(https://poke-m.com/producers/7942) 大学時代に参加したアメリカ農業研修がきっかけで就農した夫宏史さんと結婚。栽培は宏史さん、販売面は子真さんが担当し、野菜ソムリエの資格を活かしながら食べ方の提案にも力を入れている。2020年ポケマル年間ランキング👑果物部門4位。 野口雄貴さん|のぐちファーム安曇野(https://poke-m.com/producers/222760) 東京都足立区で生まれ育ち、2013年に安曇野市穂高へ移住。2015年に専業農家として独立。「お客様の近くに寄り添える農家になりたい」という思いでお米・野菜を中心に多品目に挑戦している。 ▼料理人プロフィール 三上奈緒さん|旅する料理人  東京農業大学卒。「顔の見える食卓作り」をテーマに、食を通じて全国各地の風土や生産者の魅力を繋ぐ。焚き火を囲み、自然の恵みを料理して、一つの食卓を作る喜びを。食卓から未来を創造する学び場 Around the fire を主宰。Edible schoolyard japanのchef teacherをはじめ、子どもたちの食教育も行う。 ▼ゲスト 篠原信一さん|柔道家 シドニー五輪100kg超級の銀メダリスト。2008年に柔道男子日本代表監督に就任。引退後は持ち前の明るい性格を活かし、バラエティー番組や情報番組にも出演している。2020年に安曇野市へ移住し、現在移住大使として活動中。 太田寛さん|安曇野市長 1956年生まれ。京都大学法学部卒。趣味は美術館・博物館めぐり。1988年に朝日放送のクイズ番組「パネルクイズアタック25」に出場し、優勝。1990年には、長野県若手職員として共著「現代信州の基礎知識-Hamidas(はみだす)」を発刊。県内でベストセラーになる。2021年10月に安曇野市長に就任。 ▼参加費 3,000円(お土産1500円相当付き) ※お土産は細井正博さん(https://poke-m.com/producers/61063)のお蕎麦です。 ▼お申し込み 本チケットをご購入ください。 締め切り:2022年10月2日(日)23:59まで ※延長しました ▼お申し込み後の流れ ポケットマルシェスタッフより、ポケットマルシェ上のメッセージにてご連絡差し上げます。
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