北海道江別市

萩原利彦 | はぎわらファーム

【10月のめちゃ旨!】早朝ゴールデンタイムに収穫したとうもろこし<恵味ゴールド>

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  • クール区分:冷蔵

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当農場のとうもろこしは、ミネラル豊富な土と北海道の寒暖差のある気候で育った、甘くて旨味のあるとうもろこしです。採れたては糖度が20度を超えることもしばしばで、一度食べたらやみつきになると定評があります!
とうもろこしが一番美味しいといわれる早朝のゴールデンタイムに完熟のものを収穫して、一本一本手で選別、その日のうちに運送業者に納品しています。
9月からは寒暖差が大きくなり、気温が落ち着くことでとうもろこしはゆっくり成長します。土中のミネラルを吸収する期間が長くなることで旨味が増して、クリーミーな味わいになります♪8月のとうもろこしとはまた違った味わいをお楽しみください(^^)

2019年10月03日追記
受付は天候によりますが、10月中〜下旬頃の霜が降りるまでとなります!寒さに当たったとうもろこしもまた美味しいです♪
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  • 保存方法:到着したらなるべく早く茹でて冷蔵保存、または芯から外して冷凍保存
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