奈良県生駒市

正田耕一 | 自然農園ほのぼ~の

【自然栽培】味付けいらず!おいしいキタアカリ

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まずは皮付きのままレンチンまたは蒸して、少しのお塩をつけて食べてみてください。
旨味・甘味に驚くはず!!

ほくほくした甘みの強いジャガイモです。
じゃがバター、ポテサラ、コロッケなどに特に向きます。
皮付きのまま調理すると荷崩れにくくなります。

土壌消毒や農薬を使わずに育てていますので皮付きのままで安心してお召しあがりいただけます。

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Toyoda Yuki(とよぽん)
2019.03.07.
れんこんで三品!ぜんぶ皮付きで!
透き通るまで茹でてサラダに。
厚切りフライパン焼きと、ぽけまる北海道からやってきた
豚ミンチと梅煮で。透明感がある?水分が多い?繊細なシャキシャキ感と言ったらいいんでしょうか〜〜?
あっさりしていて、いっぱい食べれてしまいました。
みずみずしいので、包丁でシャキシャキ切れてお料理も楽々でした。ごちそうさまでした〜〜!

正田耕一 | 自然農園ほのぼ~の
2019.03.07.
とよぽん様

めっちゃ美味しそうです。美味しく調理していただいてレンコンも喜んでいると思います。
うちでも皮は剥かずに食べてます。栄養たっぷりですし、調理が楽なのも魅力ですよね。

レンコンは3月いっぱいで終わりますが、夏に向けて野菜セットなども考えていますので、よろしくお願いします。
ありがとうございました。
Toyoda Yuki(とよぽん)
2019.03.08.
正田様 れんこん大好きで、ちょうど昨日れんこんを食べきったところだったので、嬉しいです。
皮付きでしたけど、違和感なく食べれました(^^)
まだまだレンコンライフ楽しみます
正田耕一 | 自然農園ほのぼ~の
2019.03.08.
ありがとうございます。
天ぷらフライも絶品ですが、どんな味付けにも合うので思う存分楽しんで下さい!
Toyoda Yuki(とよぽん)
2019.03.07.
届きました!棚田で掘ったレンコン。しかもた〜〜くさん。食べ方も書いてもらったのでさっそく試してみました。