まずは皮付きのままレンチンまたは蒸して、少しのお塩をつけて食べてみてください。 旨味・甘味に驚くはず!! ほくほくした甘みの強いジャガイモです。 じゃがバター、ポテサラ、コロッケなどに特に向きます。 皮付きのまま調理すると荷崩れにくくなります。 土壌消毒や農薬を使わずに育てていますので皮付きのままで安心してお召しあがりいただけます。