販売終了
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夏休みセットだ!【冷凍】白金豚 バラ モモ カタロース スライス小間セット
岩手県花巻市
高橋 誠 | 高源精麦
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
冷凍 バラ塊500gモモ塊500gカタロース塊500gスライス小間400g 日付指定不可
3,500円
(税込)
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商品説明
8月、夏休みのお肉セール!
※白金豚は品種の体質により脂身が厚い豚です。脂身が苦手な方はバラ肉のご購入を避けるようお薦めします。
※受付は在庫の状況により、早期終了する場合がございます
※日付指定のできない商品です。「留守にするので早期に欲しい」「旅行に行くので○○日以後に」といったご要望はご遠慮くださいませ。日付指定をご希望のお客様におかれては、特売セール品でなくレギュラー品の御購入をお願いしております。じっくり選んでお買い物されてください。誠心誠意対応させていただきます。
▼商品概要
夏休み特売品より、バラ塊、モモ塊、カタロース塊、スライス小間をセットに致します。この機会にぜひお買い物を楽しんでくださいね。
全品冷凍品ですので、冷凍庫をあけておけば、使用に余裕をもって御購入いただけます。
なお賞味期限は製造より60日となっていますが、冷凍庫に保管していても酸化は進行します。ぜひ一ヶ月以内を目処にお召し上がりください。
▼品種・味の特徴
LWB種(雄:バークシャー 雌:ランドレース×大ヨークシャー)
ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂身が比較的厚くのる性質もありますが、エサの工夫で獣臭を抑えながらしっかりとした風味があります。
▼数量、分量の目安
ブロック肉500g~
▼栽培/生産方法、こだわり
エサ:Non-GMO(非遺伝子組み換え)飼料使用、ほか国産子実コーン+飼料米を添加
小ぶりで子数が少なめの品種のため、手間と時間(200日超)をかけて育てます。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
冷凍便でお送りします。賞味期限はカットから60日ございますが、家庭用冷蔵庫での保管は品質が不安定になります。一ヶ月以内を目処にお召し上がりください。
▼プロ食材としての白金豚
白金豚は1997年の発売以来、レストランむけのプロ用ミートとして展開してきました。料理専門紙やグルメ番組、日経流通新聞などでも高く評価され今日に至ります。スーパー等での店頭販売を一切行わず、レストラン卸や産直ギフトの販路のみご購入いただける商品でした。現在では、海外の日本料理店からの注文もございます。
しかしながら、今回の新型コロナ禍の影響で、飲食店や観光ホテルの方々が大苦戦するなか、弊社もまた大きな壁に突き当たっています。いま私達は、業務用卸のルートを大事にしつつも、これからはお客様と直接繫がる手段を大事にしていくことを決定しました。これからもどうぞよろしくお願いいたします
- 保存方法
- 冷凍便でお送りします。賞味期限はカットから60日ございますが、家庭用冷蔵庫での保管は品質が不安定になります。一ヶ月以内を目処にお召し上がりください。
- カテゴリ
- 産地
- 岩手県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2022年8月30日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 2~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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