【本日発送】送料無料！旨味の強い出汁が出るスジアラ（5.6kg）

◆お知らせ◆ 本日（8/8）の早朝に水揚げされたばかりの「スジアラ」です。本日の午後に出荷いたしますので、「15時締切」とさせていただきます。ご希望の方はお早めにご注文をお願い致します。 ◆スジアラ 沖縄三大高級魚の１種として有名な「スジアラ」。 なかなか漁獲が少ない上に値段がはるため、漁師ですらなかなか口にすることはできない高級魚になりますが、透明感のある白身で血合いはほとんど感じられず、皮、アラ、骨、筋肉などからうま味の強いだし、脂がでます。 ◆オススメの料理法◆ 清蒸(チンジョン)・煮る（まーす煮）・汁(みそ汁、鍋、潮汁)・生食（刺身）・ソテー(ポアレ、ムニエル)・ゆびき、焼く(幽庵焼き、みそ漬け、塩焼き)・揚げる(唐揚げ) 【内容量】5.6kg（1匹） 【産地】 宮崎県串間市 【生産方法】 延縄漁 【処理】 　血抜き 【注意事項】 ※魚の処理について 豊漁丸では鮮度の良い魚をお届けするため、血抜き以外の処理は施さず、丸ままの状態で発送させていただいております。 三枚におろしてしまいますと、どうしても鮮度が落ちてしまいますので、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 -----------お知らせ---------- 現在宮崎県の補助事業により、送料の助成をいただいておりますので、補助対象期間は送料無料となり、大変お買い得です。