ポケマル/ポケットマルシェ
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商品説明

【フードロス対策商品】 風に揺られて隣の枝で傷ついたり、花弁の落ち方が悪くて歪に残っていたり、少し早採りしたり、形が悪くて正規品として出荷できなくなった『ワケあり品』です。(写真参照) 味そのものは通常商品と同様に美味しいのですが、少し口当たりに難があるためジャムやスムージーなどにお使いいただくには、お得な価格でお届けします。 (稀に『良品』が混入します) <味>完熟したものだけを摘み取り梱包していますので、ほどよい酸味の中に自然な甘さがあります。 <栽培のこだわり>平成16年からブルーベリー栽培を始めて、今年で17年目となります。この間ずっと農薬不使用はもちろんのこと、化学肥料や動物性堆肥も使わずに、地道な手作業を繰り返しています。 <産地の特徴>九州の真ん中に位置する高冷地であり昼夜の寒暖差が大きいです。宝泉寺温泉郷の中にあり、畑の隣で温泉も噴出しています。 <品種など> ノーザンハイブッシュ系:ブルージェイ、ウェイマウス、アーリーブルー、シェイラ、コリンズ、ブルーゴールド、ブルーレイ、サンライズ、(2022〜)チャンドラー ラビットアイ系:デライト、ブライトウェイ ハイブッシュ系:バークレイ 以上の品種を混合 <循環型農業の取り組み> 農薬や化学肥料を使わず、土壌消毒をしない土壌循環を行っています。動物性堆肥ではなく残渣や落ち葉などの草木堆肥でできるだけ自然に循環するよう心がけています。 パッケージには、一部植物由来バイオマス素材を混合した環境にやさしいハイブリッド容器を使っています。
保存方法
冷凍保存のままで約一年間は大丈夫です。
カテゴリ
産地
大分県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
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