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  • 【Rieko Uchibori 様専用】自然栽培の赤じゃがいも(ドラゴンレッド)
販売終了
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【Rieko Uchibori 様専用】自然栽培の赤じゃがいも(ドラゴンレッド)

戸津川 良

島根県邑智郡邑南町

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
約6kg
3,888円
(税込)

商品説明

Rieko Uchibori 様専用出品です。 約6kgの同梱です。 今年は遅霜にやられ、雨量は少なくじゃがいもは不作の年と言われる中、何とか収穫の時期を迎えました。 ご案内のドラゴンレッドは、皮も赤色、中身も赤色の品種です。 スライスしてポテトチップスにすると綺麗なピンク色のチップスが作れます。 茹でる際は、アントシアニンが流失しやすいので、皮付きのまま茹でて、使う際に皮を剥くようにしてるもらうとよいかと思います。 ポテトチップスの他には、ポテトサラダやポタージュ、ビシソワーズなどは映える料理がいいかも⁈ ぜひこの機会にご賞味くださいませ♬
    保存方法
    冷暗所で保存してください
    カテゴリ
    産地
    島根県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
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