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本日あと 10点

【ひんやり】冷凍イチゴ紅ほっぺ★500g×2袋~★土耕栽培で香り・しっかり

静岡県掛川市

平野昇吾 | 茶農家ひらの園
▼商品概要 真っ赤に完熟した粒だけを朝採りして、数時間以内に急速冷凍した冷凍イチゴです。 冷凍でもしっかり香りと味があります。 品種は静岡県生まれの甘みと酸味のバランスがいい「紅ほっぺ」。 500g(冷凍保存袋Mサイズ)だと、だいたい2.5~3パック分のイチゴが入っています。 また、いま主流の棚設備を使った「高設栽培」ではなく、昔ながらの土の畝を使った「土耕栽培」で育てました。 作業はすべて畝にかがみこむようにして行うので、体力的に大変ですが、やはり土で育ったものを食べたいと思い土耕栽培を選びました。 そのまま食べるとサクシャリっとした食感でシャーベットのよう。 少し室温に戻していただくとカットしやすくなります。 カットしてヨーグルトのトッピングに。 パンケーキに生クリームと一緒にトッピングしたり、 牛乳や豆乳とミキサーにかけてスムージーに! カットしてソーダで割ればオシャレなフルーツソーダドリンク。 いろいろな方法でお楽しみください! ▼品種 紅ほっぺ ▼分量 1キロ(約500g×2袋)~あります (冷凍保存袋Mサイズの袋に入っています) ▼栽培/生産方法、こだわり 120年以上続く茶農家ですが、新しい試みとして今季からイチゴ栽培に挑戦しました。 初めて採れたイチゴを、大きな流通には乗せず自分たちの手でお客様に届けたいと奮闘しています。 いま主流の棚設備を使った「高設栽培」ではなく、昔ながらの土の畝でそだてた「土耕栽培」のイチゴです。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ポケマル提携ヤマト便 クール便(冷凍)でお届けします。 ※生もののため、なるべく確実にお受取りください。日時指定もご活用ください。 ※ご注文完了後の日時指定・指定変更などは難しいため、ご注文時によくご確認いただけますと幸いです。
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