北海道稚内市

山川拓哉 | マルトウ石井

※「予約販売です」北海道!!宗谷の網元直送 銀毛生秋鮭(メス) 約4.0Kg/1

単品販売終了
軽減税率8%適用商品
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送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,617
  • 北東北1,760
  • 南東北1,870
  • 関東1,925
  • 信越1,925
  • 中部1,925
  • 北陸1,925
  • 関西2,090
  • 中国2,200
  • 四国2,200
  • 九州2,420
  • 沖縄4,356
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

海次第でお届け!

ご注文から発送まで10~16日

※今期の生秋鮭の先行予約を特価価格で開始致します。
ある程度の着日指定も可能ですが不漁で、また生鮮品に付き悪天候で漁が出来ない場合が有り希望通りに発送出来ない場合もございますので御了承願います。
この商品の発送は9月10日(火)頃からの発送にて予定しております。

日本最北端、宗谷の網元が漁獲した天然鮭を漁獲当日に海水氷で保冷しながら鮮度を保ったまま梱包して発送致します。 安価な養殖物とは違う確かな天然物の味!どうぞご賞味あれ!
※(網元から直接お客様へ「良い物を安く」お送りする為、販売価格は浜価格と連動して変動致しますので御了承下さい)

2019年09月08日追記
大変お待たせいたしました。
先行予約販売特別価格による、
秋生鮭の加工(オス・メス各3種)を含めた出品を致しましたので、
ご覧下さい。

内臓処理加工をご希望の皆様へ
https://poke-m.com/products/28263
半身加工をご希望の皆様へ
https://poke-m.com/products/28264
切身加工をご希望の皆様へ
https://poke-m.com/products/28265
2019年09月08日追記
記載に不備がございましたので追記致します。
こちらの販売価格(先行予約販売の特別価格)は、
9/10(火)までで終了致します。
9/11(水)以降から、通常価格(浜価格と連動して変動致します)となりますのでご了承下さい。
よろしくお願い致します。
2019年09月05日追記
※こちらの商品は、水揚げ後、鮮度を保った状態でそのままの発送となりますのでご注意ください。
下処理等のご要望を多くいただき、
現在、有償ではありますが、工賃等を含めた出品の準備をしておりますので、
ご希望の方は、もうしばらくお待ちくださいませ。
よろしくお願い致します。
続きを見る
  • 保存方法:到着後、要冷蔵にて5日間 ※長期保存の場合は切分けてから冷凍保管
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

山川拓哉さんの記事一覧 - 5件

[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年10月11日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年10月4日(金)から2019年10月10日(木)までに出品され、10月11日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら秋だ!きのこだ!カラフルきのこセットに熱視線茨城県の七会(ななかい)きのこセンターさんから、「季節のきのこセット」が出品されました!こちらのきのこセットは、3〜5種類のきのこが詰め合わせになっているもの。商品説明には「その日収穫したものの中から一番良いものを詰め合わせ」と書かれています。写真に写っているきのこの種類を見ると、舞茸(中央)と椎茸(左手前)はわかりますが、その他はあまり見かけない種類のきのこですね。アワビ茸(右手前)、はなびら茸(白)、タモギ茸(黄)でしょうか。きのこ栽培は、一般的には品目を絞って生産するといいます。多品目を1カ所で栽培すると、菌同士が喧嘩してしまわないように部屋を分けるなど手間がかかるのだそう。さらに、七会きのこセンター代表の中川さんからは、「多くの方々にきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたら」とのメッセージが。こんなにきれいなきのこセットの影には、目に見えない努力と思いが隠されているんですね。この秋、あなたのお気に入りきのこが見つかるかもしれません!渡辺 海さんの出品季節のきのこセット秋だ!柿だ!いろいろ柿の迷宮へようこそ果物の旬は秋本番に突入しました。先週の極早生みかんスタートに続いて、今週は柿の出品ラッシュ! 6名の生産者さんから柿があつまりました。柔らかい柿、カリカリの柿、いろんな柿がありますが、今回出品されたのはどんな柿なのでしょうか。それぞれの出品を見てみると、以下の3種類に分けられるようです。平核無(ひらたねなし):広い地域で栽培されている種類。渋柿だが、渋を抜けばとても甘くやわらかい。渋抜き方法にも種類があり、山形の「庄内柿」や佐渡島の「おけさ柿」など、一般的に行われているのはアルコールや炭酸ガスをつかう方法、和歌山県紀ノ川周辺の「紀ノ川」では木に成ったまま渋を抜く「樹上脱渋」が行われており、黒い果肉の柿になる。太秋(たいしゅう):柿の中では新しい品種。甘柿で種があり、サクサクシャリシャリとした食感を楽しめる。甘くジューシーで人気の品種です。富有(ふゆ・ふゆう):初冬まで楽しめ、広い地域で栽培ができる日本の代表的な甘柿。濃い甘みが自慢の品種です。さすが、日本が原産といわれる柿。品種だけでなく、地域に根ざしたいろいろな種類があるんですね。いろんな柿、食べてみてくださいね。佐野 伸弥さんの出品秋本番‼️太秋柿 糖度18度大玉ですよ‼️5個セット秋本番‼️太秋柿と早生富有柿 食べ比べ10個セット小倉優一郎さんの出品【若返りの果物】 黒ゴマ柿大原康平さんの出品和歌山県産平たねなし柿(贈答用)北田正樹さんの出品まーくん家のたねなし柿 家庭用まーくん家のたねなし柿 家庭用上田幸平さんの出品UEDA柿 贈答用 富有柿 2Lサイズ 12個入り山本雅洋さんの出品おいしいよ!和歌山秋の味覚 ひらたねなし柿和歌山晩秋の味覚、柿の王様 富有柿年越し準備だ…!村山の伝統食「塩引き鮭」ご予約スタート新潟県の本間喜昭さんから、「塩引き鮭」の予約受付がスタートしました!鮭というからには今が旬!秋の味覚! ……と思ったのですが、この塩引き鮭の発送は12月になるのだそう。その理由は、秋に獲った川に上る前の鮭を塩に漬けてから3週間ほど風干ししてできあがる鮭料理だから! この方法は、新潟県村上市の伝統製法なのだそうです。漁師さんが命を賭けて獲った鮭の命を、人の手と自然の力の両方を駆使して作られる冬の味覚。乾燥前の重量が3kg程度の鮭一本が、塩引き鮭になると半分ほどになるそうです。旨みが凝縮された塩引き鮭は、切り身をそのまま焼くだけでごちそうですよ!本間喜昭さんの出品塩引き鮭 生目方3キロ台 切り身&小分け真空包装◎生の秋鮭はこちら!山川拓哉さんの出品北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 一本そのまま‼ 約2.5Kg/1尾北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 一本そのまま‼ 約4.0Kg/1尾北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 約2.5kg/1尾(内臓処理加工)北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 約2.5kg/1尾(半身加工)北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 約4kg/1尾(内臓処理加工)北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 約4kg/1尾(半身加工)ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁舘山華江さんの出品トマトのお姫様100%ストレートジュース吉岡拓朗さんの出品たくろー君家のキュウリ B品佐竹龍一さんの出品国産グリーンレモン 約4キロ舟川 繁さんの出品芳醇な甘さあふれ、貯蔵性に優れた黒葡萄スチューベン数見隆一郎さんの出品和歌山県由良町産 ゆら早生 家庭用訳あり来田弘毅さんの出品都会で採れた天然ハチミツ(無添加・非加熱)澤山奈津実さんの出品【糖度約15度】甘熟みかんストレートジュース(無添加100%)古市 葵さんの出品☆エコファーマー自信作☆岡山西大寺 幸せもち麦(キラリモチ)鮮度抜群☆エコファーマー自信作☆もち麦キラリモチ定期便中村修一さんの出品ビオファームなかむらのそのまんまトマトジュース(糖度8以上)ミニトマト ほのか(糖度8以上)ミニトマトほのか、トマトジュースセット(共に糖度8以上)伊藤 一郎さんの出品霞ヶ浦 冷凍手長エビ霞ヶ浦の豪華3種盛り(白魚・ワカサギ・手長エビ)鮮魚 霞ヶ浦のダイヤモンド白魚鮮魚 霞ヶ浦のワカサギ伊藤友門さんの出品ふっくら仕上げ 九十九里産 釜揚げしらす 1k(小分け包装済み)ふっくら仕上げ 九十九里産 釜揚げしらす 500g(小分け包装済み)幻の貝!九十九里名産 塩茹でながらみ1k入れ無添加!網元が作る天日干しシラス助川 操さんの出品濃厚干しいも(丸干し)250g濃厚干しいも(丸干し)250g×2袋濃厚干しいも(丸干し)250g×3袋濃厚干しいも(丸干し)250g×4袋濃厚干しいも(丸干し)250g×5袋濃厚干しいも(丸干し)250g×6袋今週は合計246出品がずらり!◎肉高橋慶さんの出品豚バラ肉(雪乃醸)平石俊樹さんの出品10セット限定で【熊野地鶏】 ミシュランのお店でも使われてます専用セット鶏ガラ5本と【熊野地鶏】◎卵・乳松本英樹さんの出品【2つおまとめ♪数量・期間限定・訳アリ】まつもとたまご 40個×2つ同梱薄羽哲哉さんの出品【赤たまご30個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 30個片岡正吉さんの出品土佐ジロー卵 25ヶ入り土佐ジロー卵 36ヶ入り本間昭久さんの出品[お試し]発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵20個「ほんまの卵」発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵40個「ほんまの卵」◎蜂蜜桑原崇さんの出品くまさん(球磨産)の日本蜜蜂はちみつ曽根和久さんの出品「瀬戸の花はちみつ」日本はちみつと西洋はちみつのセット(1瓶160g×2)「瀬戸の花はちみつ」日本ミツバチ(1瓶160g)「瀬戸の花はちみつ」日本ミツバチ(1瓶160g×4個)「瀬戸の花はちみつ」日本ミツバチ&みかんの花はちみつ(1瓶160g×5個)みかんの花はちみつと百花はちみつのセット(1瓶 160g×2)瀬戸の花はちみつ みかん(1瓶160g)瀬戸の花はちみつ(1瓶160g)瀬戸の花はちみつ大瓶瀬戸の花はちみつ百花(1瓶600g×2)瀬戸の花はちみつ百花とみかん(1瓶600g×2)◎魚介類吉岡奨悟さんの出品イチマン❗貴重な天然真昆布❗だし用 100㌘古川千穂さんの出品黒バイ貝 ‼️大中小ミックス 1kg松井奏太さんの出品志摩産伊勢エビ 特大 取れ次第発送!石野智恵さんの出品栄進丸のちりめん1キロセット河村賢一さんの出品うまうま! お買い得! 季節の鮮魚詰め合わせセット、60サイズ(3~5匹入)お試しお楽しみ 味は金メダル☆うまい!金目鯛!60サイズの箱で。佐々木友彦さんの出品『赤皿貝』と『東北食べる通信アカザラガイ特集号+ナイフ』岩手山田湾の活『赤皿貝』山川眞智子さんの出品初出品 記念特価(数量限定)伊勢海老❕❕ 伊勢志摩初出品 記念特価(数量限定)伊勢海老❕❕ 伊勢志摩山崎瑞基さんの出品100%七福丸のタコを使用☆タコの唐揚げ下津井産「朝獲れ ボイル 真タコ」下津井産「朝獲れ 生 真タコ」下津井産「朝獲れ 生 真タコ」小タコ3KGセット椎名潤一さんの出品活九十九里地はまぐり 千葉県ブランド水産物認定品 期間限定セール品活千葉県産伊勢海老と九十九里地はまぐりのセット セール品千葉県九十九里産活伊勢海老(訳あり)1匹150g前後セール品千葉県九十九里産活伊勢海老(訳あり)1匹200g前後セール品千葉県産活伊勢海老 (訳あり)1匹220g前後 セール品千葉県産活伊勢海老(訳あり)1匹250g前後セール品◎お茶増田勇太さんの出品粉末茶2つセット (煎茶、玄米茶)東坂 淳さんの出品そのぎ玉緑茶 ビューティー(Tパック茶) ボトルセットそのぎ玉緑茶 茶縁 (化粧箱なし発送)◎加工食品山本律夫さんの出品青森田子町産 自然農法栽培にんにく使用 黒にんにく(バラ)500gx2袋 訳あり青森田子町産 自然農法栽培にんにく使用 黒にんにく(バラ)500g訳あり小川美農里さんの出品【大容量でお買得】レーズンのような甘さ!オーガニックセミドライトマトレーズンのような甘さ!オーガニックセミドライトマト宮岡政之さんの出品おとめ黒にんにく 1キロ (熊本産 農薬.化学肥料不使用)おとめ黒にんにく 300㌘ (熊本産 農薬.化学肥料不使用)おとめ黒にんにく 500㌘ (熊本産 農薬.化学肥料不使用)松崎裕一郎さんの出品【お弁当・おにぎりに丁度良い!無農薬・無肥料】小梅干し【梅の恵みたっぷり元気酢!無農薬・無肥料】赤梅酢【梅の恵みたっぷり元気酢!無農薬・無肥料】白梅酢市川健治さんの出品市川農場 いちごバター5本市川農場 いちごバター6本市川農場 いちごバター7本市川農場 いちごバター8本◎米・穀類橋場英範さんの出品令和元年産長岡市浦瀬町産コシヒカリ3kg後藤啓介さんの出品★週末特価★【初回限定/新米/白米】令和元年 那須野が原産コシヒカリ 2kg小松新一さんの出品【令和元年新米】つや姫 白米10キロ 山形県飯豊町産 特別栽培米霜島邦夫さんの出品令和お初の美味しいお米!!湘南生まれの"はるみ"田村美代さんの出品縁結び米 5kg古森憲さんの出品【安心の美味しさ】特別栽培米20kg(夢つくし7分づき)割引価格【安心の美味しさ】特別栽培米5kg(夢つくし)割引価格土屋直史さんの出品\\令和元年産新米//つちや農園「つきあかり」\\令和元年産新米//つちや農園「里山のつぶ」内山徳寿さんの出品令和元年産 内山農園のこしいぶき2kg(特別栽培米)令和元年産 内山農園の無農薬コシヒカリ2kg (特別栽培米)八木澤 裕史さんの出品日光棚田米 コシヒカリ 玄米2kg 栃木県日光市産日光棚田米 コシヒカリ 精米2kg 栃木県日光市産鈴木愛さんの出品400年農家のササニシキ 農薬・化学肥料不使用栽培白米5kg400年農家のひとめぼれ 農薬・化学肥料不使用栽培白米5kg齋藤かおりさんの出品☆自然栽培 黒大豆 黒五葉(くろごよう)☆ 〜山形県鶴岡産〜☆自然栽培5年目の大納言あずき☆〜山形県鶴岡産〜梅津義浩さんの出品《こしひかり》【新米 令和元年収穫】【精米 玄米】山形県飯豊町下椿産《つや姫》【新米 令和元年収穫】【精米 玄米】山形県飯豊町下椿産 特別栽培米《はえぬき》【新米 令和元年収穫】【精米 玄米】山形県飯豊町下椿産金井隆司さんの出品新米コシヒカリ(長野県飯山市産)白米10kg新米コシヒカリ(長野県飯山市産)白米5kg新米コシヒカリ玄米10kg(長野県飯山市産)新米コシヒカリ玄米5kg(長野県飯山市産)松崎裕一郎さんの出品【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる もちきび【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる もち麦(ダイシモチ)【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる 香り米【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる 黒米【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる 小麦全粒粉【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる 赤米◎果物伊藤史雄さんの出品家庭用 サンふじりんご 5キロ箱 事前予約受付鎌田正哉さんの出品【弘前ふじ】【トキ】【千秋】のお試しセット‼️鴨志田純さんの出品青柚子丸山雄一さんの出品早生フジ 涼香の季節 5kg 徳用 訳あり 三水産 減農特栽栗原賢二さんの出品[家庭用3キロ]新高梨栗生洋平さんの出品【産地直送】☆有田みかん☆極早生☆家庭用5キロ原田勇之助さんの出品りんご三兄弟、長男の黒光りの秋映(家庭用)秋吉智博さんの出品限定10箱 特盛りシャインマスカット 福岡県朝倉市育ち平野吉貢さんの出品味の濃い 極早生みかん 10k林慎悟さんの出品わいわい!ぶどう食べ比べセット梶谷光弘さんの出品かぼす 柚子 各1kgセット! 豆腐やお魚にどうぞ!かぼす2kg 豆腐やお魚にどうぞ!吉瀬雄也さんの出品採れたて新鮮! きみの極早生ミカン食べたら止まらない!完熟ミカン高岡壮介さんの出品極早生みかん(日南一号) Sサイズ 3キロ~予定特価 和歌山みかん【Sサイズ 】11月15日頃から発送高木寿光さんの出品★秋映&シナノスイート詰め合わせ★信州産まれ2品種食べ比べ♪10月末出荷予定☆シナノゴールド☆11月中頃収穫予定♪寒沢のゴールドは本当に美味しい!佐佐木郁夫さんの出品自然栽培の栗 大粒栗 関東・信越地方への発送分自然栽培の栗 大粒栗 北海道・東北地方への発送分小倉加代子さんの出品葉とらずりんご「シナノスイート」家庭用、特別栽培葉とらずりんご「シナノスイート」贈答用、特別栽培佐伯幸彦さんの出品シナノスイート【家庭用3キロ】シナノスイート【小玉家庭用3キロ】シナノスイート【小玉家庭用5キロ】山田晃平さんの出品トキ&弘前ふじ ミックス完熟トキ 家庭用弘前ふじ 家庭用上原 航輔さんの出品【お試し】【ふじ好きにオススメ!】昂林(こうりん)10/15以降発送【ふじ好きにオススメ!】昂林(こうりん) ご家庭用  10/15以降発送【ふじ好きにオススメ!】昂林(こうりん) ご家庭用大小バラ  10/15以降発送【訳あり】ナガノパープル お手頃食べ頃粒パック川島 寛さんの出品予約 贈答用 完熟石垣イチゴ ホールパック15 × 2パック予約 贈答用 完熟石垣イチゴ 紅ほっぺ&あきひめ DX 4パック予約 贈答用 石垣イチゴ 300g×4パック鈴木順子さんの出品【予約】農薬不使用で育てた青島みかん お試し1キロ【予約】農薬不使用で育てた青島みかん2キロ【予約】農薬不使用の青島みかん 3キロ【予約】農薬不使用の青島みかん 8.5キロ【予約】農薬不使用の青島みかん4キロ二宮昌基さんの出品2㌔ 紅マドンナで有名 同じ品種です愛果28号(マドンナ)5㌔ S~L 皮まで安心ワックス不使用ワックス、防カビ剤、防腐剤不使用 グリーンレモン 3㌔ワックス不使用 極早生みかん 約3㌔ワックス不使用 極早生みかん 約5㌔訳あり ワックス、防カビ剤、防腐剤不使用 グリーンレモン 約5㌔◎野菜ミュア・ブルースさんの出品【キュートな原木しいたけ】ちいたけ&こぶりな309(約500g)安部美智子さんの出品10月のお野菜セット 淡路島よりAwajicHorrorGarden伊藤祐介さんの出品丹波黒枝豆(サヤのみ) 農薬肥料不使用|兵庫県産|令和元年産 えだまめ井川 衛さんの出品蔵出し!とろ~り天使の甘さシルクスイート。浦野博充さんの出品二十日大根 ジャイアントルビー塩田冬彦さんの出品青パパイヤ 農薬・化学肥料不使用夏目真理子さんの出品訳あり 無農薬パクチー鴨志田純さんの出品生茹で落花生を食べたことがありますか?吉野貴裕さんの出品【ゆでたらおいしい”生“落花生】八街産どろ付き”おおまさり“【農家のおやつ】君嶋治樹さんの出品焼いても干しても◎ 原木しいたけ【期間限定】工藤昌弘さんの出品お買い得‼ちょっと訳あり「津軽の毛豆」10月10日までの期間限定販売!荒井良明さんの出品畑直送!採れたてパクチー 選べるサイズ佐久間清和さんの出品2こ文 耕さず22年、四季を通して緑の畑の野菜セット(種取り、農薬肥料不使用)細見良典さんの出品丹波篠山 黒大豆枝豆1㎏ 枝なし三浦隆弘さんの出品10月、11月の名取せり100g束10袋若尾将志さんの出品絶品!【自然栽培の枝豆】あけぼの大豆 - 10/13(日)から順次発送小川浩康さんの出品「おいしい」を届け「笑顔」を作る あつみちゃんトマト松崎裕一郎さんの出品小糸の在来枝豆(枝付き)【無農薬・無肥料】森下 守さんの出品秋の美味しい野菜セット(★ワクワクドキドキ★)森山知也さんの出品固定種の紫(皮)ニンジン水谷真也さんの出品もちもち食感 愛知県愛西市産 土付きレンコン杉尾行紀さんの出品【予約】丹波篠山の美味しい黒枝豆!1.2kg清岡賢さんの出品【固定種・農薬&肥料不使用】季節のお野菜BOX きよさんセレクト西村 不二夫さんの出品京都丹波産 黒枝豆石野公章さんの出品【掘りたて!】ガッツリ生落花生 1.5㎏赤石敦さんの出品【10月26日取りにくる出品専用】ミニ福袋に詰め放題池田敏和さんの出品アスパラ菜約130g×3中戸川明美さんの出品四角豆長田孝子さんの出品新鮮!大玉トマト(桃太郎)得地亮輔さんの出品【超お買得品】5kg 紅はるか♪内山真吾さんの出品かぼちゃから麺が出現!不思議なかぼちゃ【錦糸瓜(スパゲティ・スカッシュ)】能渡敬郎さんの出品スプラウトにんにく B品 500g白石寿彦さんの出品お得家庭用 カット 優良 自然薯800グラムレシピ同包平松真美さんの出品ルッコラと空芯菜のセット(計5袋)和島経輔さんの出品【うま味たっぷり♪】自然農法で栽培した、伝統野菜と固定種の旬のおまかせ野菜セット山本耕二さんの出品幻の在来種 万葉蓮根 1.5kg 11月分(節切り、洗い、ラップ)おまけ付!幻の在来種 万葉蓮根 2.5kg 11月分(節切り、洗い、ラップ)おまけ付!山本律夫さんの出品青森田子町産 自然農法栽培にんにく Mサイズ玉 1Kg青森田子町産 自然農法栽培にんにく Mサイズ玉 500g児玉浩一さんの出品水耕栽培「おいしいクレソン」15袋水耕栽培「おいしいクレソン」5袋小松 勝治さんの出品堺産おおまさり生落花生生落花生おおまさり1kg大宮 共さんの出品お山で育った自然の栗(大きさ無選別)1kg高知より無農薬生姜1kg 訳ありお安く!谷 紀彦さんの出品無農薬で栽培。ほうれん草復活セット無農薬で栽培。小松菜、グリーンスムージーにいかがですか?セット池田真人さんの出品池田農林じゃがいもとかぼちゃセット(きたあかりとくりほまれ)池田農林秋の味覚セット(じゃがいも、かぼちゃ、さつまいも、パプリカ、落花生)武士俣朋美さんの出品おやつサイズの紅あづま 農薬・化学肥料・動物性の堆肥不使用焼き芋界のアイドル 安納芋 農薬・化学肥料不使用桑原崇さんの出品レターパック配送!熊本の6片にんにくレターパック配送!熊本産 熟成黒にんにく M3個入り残り在庫限り!レターパックプラスに入るだけ!訳あり熊本マイルドにんにく小玉五味利男さんの出品[10/25〜26ポケマル収穫祭] 現地で食べよう!じゃがバター[クール便] フレッシュ!摘みたてレモングラス[ネコポス] フレッシュ!摘みたてレモングラス早瀬達哉さんの出品リピート限定 黒枝豆「10月発送」 (訳アリ)黒枝豆「10月発送」黒枝豆「10月発送」 (訳アリ)田村美代さんの出品京都丹波黒枝豆 枝付き 約1kg京都丹波黒枝豆 枝付き 約2kg京都丹波黒枝豆 莢取り1kg京都丹波黒枝豆 莢取り2kg佐々木高行さんの出品中銀ひらおか農園 秋の恵み 3品詰め合わせセット中銀ひらおか農園 秋の恵み カボチャ中銀ひらおか農園 秋の恵み タマネギ三昧中銀ひらおか農園 秋の恵み バレイショ三昧中銀ひらおか農園 秋の恵み 普通タマネギ最新の出品一覧はこちら文=ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年9月27日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年9月20日(金)から2019年9月26日(木)までに出品され、9月27日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちらポケットに入れて連れてって♪お弁当リンゴ岩手県の菅野千秋さんから、「弁当リンゴ」が出品されました!行楽シーズンの秋にピッタリなネーミングですが、その意味は”お弁当に持っていくのにちょうどいい極小サイズのりんご”です。1玉は200g前後。一般的なリンゴ規格に照らし合わせると最も小さいレベルのもので、菅野さんによれば「生産者にとっては規格外も同然」で、「生産者はこのサイズを目指して栽培していない」のだそう。今回の品種は「つがる」。リンゴの中でも代表的な品種で、酸味が少なく優しい味わいで、お子さまに人気のリンゴです。まだまだ気温が高い今の時期に収穫されるつがるは果肉も軟らかくなりやすいのが難点とのことですが、菅野さんの農園では、収穫後すぐに冷蔵庫に入れしっかり冷やして保管して、採れたてのシャキシャキ食感を保つように工夫しているとのこと。食べきりサイズの小さなリンゴ。あまり多く採れるものではないので、限定数量での不定期販売ですよ〜!菅野千秋さんの出品数量限定《弁当リンゴ》極小玉サンつがる賢治の里で育ったゴボウ。干しちゃいました!岩手県の徳田慎太郎さんから、「皮ごと干しゴボウ(ささがきタイプ)」が出品されました!炊き込みご飯に豚汁にきんぴらに。秋に食べたいお料理に欠かせないゴボウですが、土を落として皮をこそげ取ってささがきにして酢水につけて、アクがついた包丁やまな板を洗って……と、下準備の手間が多いなあと感じたことはありませんか?夕飯の準備、なるべく簡単に済ませてるのに、ちゃんとしたものを食べていられる。そんなうまい話が、あるんですね。この干しゴボウは、宮沢賢治の詩にも登場する雫石七ツ森地区で育った良質なゴボウを皮ごとささがきにして干したもの。香りが濃く柔らかで、生ゴボウとしても人気の品種とのことですよ。お湯で戻すと2.3倍に膨らむそうですので、1袋40gで生ゴボウ92g相当の計算になります。鮭とゴボウの炊き込みご飯、食べたいですね〜。徳田慎太郎さんの出品[大人気]2セット 極香!皮ごと干し牛蒡[ささがきタイプ] [農家レシピ付き!]挑戦者は現れるのか!?浜名湖の天然スッポン(活)静岡県の浜名湖の漁師、黒田武大さんから、「完全天然スッポン」が出品されました!美しいスッポンが鎮座する出品写真を見た瞬間「ええええええ〜!?」の歓声が上がったのは言うまでもありませんが……商品説明を読むとさらなる驚きが待ち構えていました。活きの状態で発送致しますので取り扱いには十分ご注意ください。※必ず加熱して下さい!スッポンと言えば、グルメバラエティ番組でもネタにされるくらい凶暴な生物という印象。ご注意くださいってレベルではないのでは……。と思ったものの、スッポンに関してよく知らなかったので、調べてみました。参考:国立環境研究所 侵入生物DB川や湖沼に住む水生生物で、日本では本州中部より南に分布する「ニホンスッポン」の他に、奄美諸島や沖縄諸島では食用や養殖用として海外から持ち込まれたものが逃げて野生化している例もあるのだそうな。そしてやはり、「くちばしは強力で噛みつくとなかなか放さない」という記述があります……!サメやアンコウなど、ゴツいお魚を捌くこともよくあるポケマル編集部ですが、このスッポンには震えました。いったいどんな方が、このスッポンを迎え入れることができるのでしょう。チャレンジャー求む!黒田武大さんの出品☆鍋物や唐揚げに完全天然スッポン☆ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁岡和田靖志さんの出品子供が笑顔になるカボチャ 上富良野産ロロンカボチャ古市 葵さんの出品☆エコファーマー自信作☆岡山西大寺 幸せもち麦(キラリモチ)佐竹龍一さんの出品国産グリーンレモン佐藤和也さんの出品サンふじ 特秀  葉とらず栽培 ギフト用瀬川達矢さんの出品【岩手県花巻産】ホワイトにんにく 500グラム西口寿一さんの出品お買得!わけあり【たねなし柿】長濱健一さんの出品ピオーネ2kg(岡山県産・種なし)岩井賢一さんの出品ブラムリー レンジでチン! 料理用りんご(訳あり)3Kレンジでチン!簡単りんごジャムの出来上がり 料理用りんご【ブラムリー】小田垣 歩さんの出品京都産・有機サツマイモ(紅はるか)京都産・有機サツマイモ(紅はるか)大石知子さんの出品きっかけ にんじん 2キロ 【生食 ジュース向き】きっかけ にんじん 2キロ 【生食 ジュース向き】片岡正吉さんの出品土佐ジロー卵 25ヶ入り土佐ジロー卵 36ヶ入り磯江あゆみさんの出品【訳あり】二十世紀梨 ご自宅用【訳あり】梨2~3種食べ比べセット ご自宅用 (二十世紀・新甘泉・あきづき)二十世紀梨 秀品 贈り物にも♪片岡真治さんの出品活伊勢海老 約300g×2匹 600g前後 九十九里産 訳あり活伊勢海老 約350g×2匹 700g前後 九十九里産 訳あり活伊勢海老 約500g×1匹 500g前後 九十九里産 訳あり佐藤茂行さんの出品山の豊かな水で育った自然農のお米小麦と古代もち麦(弥富麦)のブレンド粉&きな粉のセット草木堆肥で育てた旬の露地野菜セット麦茶と麦ごはんセット村上千映子さんの出品有機人参LMサイズ 5kg有機男爵 5kg有機南瓜&メークインSET 5kg有機南瓜&男爵SET 5kg有機南瓜&北あかりSET 5kg今週は合計209出品がずらり!◎卵・乳コーナー松本英樹さんの出品【数量・期間限定・訳アリ】まつもとたまご 40個杉尾行紀さんの出品丹波篠山旬野菜と新鮮平飼卵詰め合わせセット◎肉コーナー平石俊樹さんの出品【熊野地鶏】 モミジ 1kg~増税前にどうぞ♪【熊野地鶏】手羽先・手羽元 計40本◎蜂蜜コーナー萩原 拓さんの出品日本蜜蜂のはちみつ、非加熱だから生きてます。柴崎文子さんの出品熱海の、樹木の花の生はちみつ270g2本 抗生剤不使用熱海の樹木の花の生はちみつ270g 抗生剤不使用◎魚介類コーナー吉岡奨悟さんの出品本日限定❗イチマン❗キュウリ魚&カレイ (下処理済み)佐々木友彦さんの出品岩手山田湾の活『剥きカキ』加熱用赤間俊介さんの出品アカモク90g10パックとしおがまの藻塩50gセット椎名潤一さんの出品千葉県九十九里産活伊勢海老(訳あり)150g千葉県九十九里産活伊勢海老(訳あり)200g五十嵐万早樹さんの出品羽前丸自家製ホッケの干物3種類食べ比べセット鼠ヶ関港、羽前丸船上箱詰めの甘エビ子無し大1キロ入れ鼠ヶ関港羽前丸船上箱詰め、子持ち甘エビ1キロ入れ山川拓哉さんの出品北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 一本そのまま‼ 約4.0Kg/1尾北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 約4kg/1尾(内臓処理加工)北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 約4kg/1尾(半身加工)◎お茶コーナー中澤健一さんの出品ごくごく飲みたい自然栽培麦茶(300g×5袋)◎農作物の加工食品コーナー西尾 要さんの出品ドライいちじく! 無農薬栽培で、皮ごとギュッと甘さを閉じこめた自慢の逸品!浅本克彦さんの出品京たけのこ焼売大野收一郎さんの出品ギフトセット箱入「いちごクッキー2袋+玄米きな粉クッキー2袋+野菜チップス2袋」二葉美智子さんの出品無添加梅干しセット平間拓也さんの出品ざおうハーブのディルドレッシング3本セット及川武宏さんの出品アップルワイン 岩手県大船渡市にて醸造アップルワイン 岩手県大船渡市にて醸造アップルワイン・ドライシードル(オリジナル・ミックス) 3本セット市川健治さんの出品「ギフト」いちごバター2本セット市川農場 いちごバター1本市川農場 いちごバター2本市川農場 いちごバター3本市川農場 いちごバター4本◎米・穀類コーナー遠藤翔太さんの出品【10/25-26 取りに来る出品専用】令和元年産あきたこまち 新米橋場英範さんの出品新米!有機質肥料のみで栽培したコシヒカリ5k五十嵐大輔さんの出品2018年産25%割引☆杭掛け天日干し 雪解け水で育った希少種ササシグレ高橋直也さんの出品R1新米 新潟寺泊産「コシヒカリ」(従来品種・非BL)山田卓郎さんの出品冬季湛水不耕起栽培米。 (いのちの壱5分つき5kg)森安かんなさんの出品「アヒルのお米」(玄米量で10㎏)+イタリア米食べ比べ1㎏セット長谷暢二さんの出品【新米!】特別栽培米ミルキークィーン 冷めても美味しい☆おにぎり☆お弁当鎌田正哉さんの出品新米‼️青森県【つがるロマン】11月上旬〜発送新米登場‼️青森県産特上米‼️令和元年度産‼️青森県産特上米‼️令和元年度【新米】‼️久保智和さんの出品令和元年新米 自然栽培米「にこまる」玄米(20kg)令和元年新米 自然栽培米「にこまる」玄米(5kg)令和元年新米 自然栽培米「にこまる」白米(5kg)増田緑さんの出品新米!令和元年(玄米+白米詰合せ5kg)コシヒカリ『タモじぃー米』新米!令和元年(玄米2-10)もっちり甘いコシヒカリ『タモじぃー米』新米!令和元年(白米2-10)もっちり甘いコシヒカリ『タモじぃー米』金丸紘奈さんの出品【お試し!】一等米!低農薬の新米コシヒカリ白米1.8kg一等米!新米コシヒカリ玄米10kg(2袋に小分け)一等米!低農薬の新米コシヒカリ玄米20kg(2袋に小分け)一等米!低農薬の新米コシヒカリ白米18kg(2袋に小分け)一等米!低農薬の新米コシヒカリ白米9kg(2袋に小分け)後藤啓介さんの出品【お得意様用/新米/白米】令和元年 栃木県 那須野が原産コシヒカリ 5〜10kg【新米/白米】令和元年 栃木県 那須野が原産コシヒカリ 5〜20kg【新米/白米/10/25取りに来る出品専用】令和元年栃木県那須野が原産コシヒカリ【新米/白米/2回目以降の方】令和元年 栃木県 那須野が原産コシヒカリ 2kg【新米/白米/初回購入限定】令和元年 栃木県 那須野が原産コシヒカリ 2kg渡部浩見さんの出品【10/25-26 取りに来る出品専用】特別栽培米 新米あきたこまち 精米2合【10/25-26 取りに来る出品専用】特別栽培米 新米こしひかり 精米2合【10/25-26 取りに来る出品専用】特別栽培米 新米ひとめぼれ 精米2合【10/25-26 取りに来る出品専用】特別栽培米 新米ゆおばこ 精米2合【10/25-26 取りに来る出品専用】特別栽培米 新米金のいぶき 玄米1kg【10/25-26 取りに来る出品専用】特別栽培米 新米金のいぶき 玄米2合【10/25-26 取りに来る出品専用】特別栽培米 新米食べ比べ3袋でお得【令和元年産 新米】特別栽培米 金のいぶき2㎏【令和元年産 新米】特別栽培米 金のいぶき5㎏◎果物コーナー伊藤美奈さんの出品シャインマスカット、おうちで食べる用柿元信次さんの出品お買い得! 加工用【ピオーネ】訳あり梶谷光弘さんの出品極早生ミカン!!  5kg吉田幸浩さんの出品秋‼️❤️じいじのあま➰い❕❤️(^-^)利平くん❤️今だけおまけつき及川務さんの出品【旬の品種セレクト】季節のりんご高木晃さんの出品フルーツほおずきって知ってる?わずかな酸味と濃厚な味わいが最高に美味しい(大粒)三好希子さんの出品極早生みかん 4キロ上原 航輔さんの出品【あ、これ好きかも】ご家庭用大小バラ 3種類のりんご食べ比べセット10月から発送森本ゆう子さんの出品【かぼす1.2kg】無消毒、農薬・化学肥料不使用、ノーワックス津田浩利さんの出品完熟 二十世紀梨梅津 駿さんの出品チュルっとクセになるハチミツの様な濃い甘さ【スチューベン】 ※10月1日〜平野吉貢さんの出品うらの栗畑の大きめの栗柳坪美紀さんの出品《訳あり・お試し》フィンガーライム50g 常温便岡澤雅士さんの出品信州産 生産農家直送りんご【秋映】 14入 約5Kg信州産 生産農家直送りんご【秋映】 7入鎌田正哉さんの出品まんずめ〜「とにかく美味しい」【トキ】弾ける旨さっ‼️間もなく収穫‼️【弘前ふじ】10月中旬〜発送山中由香利さんの出品大きさ色々 新鮮な栗 1kg大きさ色々 新鮮な栗 2kg山本 壮一郎さんの出品【信州産】種無し巨峰 1kg(2〜3房)【信州産】種無し巨峰 2kg(3〜5房)松尾一男さんの出品梨の王様、新高(にいたか)梨、お試し3kg箱サイズ梨の王様、新高(にいたか)梨5kg箱赤石敦さんの出品シュガープルーンに愛の手を。フィフティーフィフティーセット滝澤強志さんの出品【ハート巨峰】種なし巨峰 #発送地域限定【ぶどう】種なし巨峰 #8プチ徳永虎千代さんの出品☆10月中旬~出荷予定☆ 王林【家庭用2~15kg】長野県産りんご☆10月中旬~出荷予定☆ 王林【訳あり2~15kg】長野県産りんご二宮昌基さんの出品グリーンレモン 1㌔ 極早生みかん3㌔グリーンレモン 5㌔ 極早生みかん3㌔丸山康男さんの出品【10/26 取りに来る出品専用】(訳あり)シナノスイート2個【10/26 取りに来る出品専用】シャインマスカットの食べ歩きパクパクカップ【希少】(訳あり)ふじから生まれた「ぐんま名月」3kg佐野 伸弥さんの出品秋本番‼️太秋柿 糖度18度大玉ですよ‼️5個セット初回限定‼️早生富有お試し5個セット早生富有柿 ポケマル収穫祭限定  少数袋売り田中球太朗さんの出品【60品種の桃を作る桃農家】9月のおすすめ 2,2㎏(4-8玉)【60品種の桃を作る桃農家】贅沢2種詰め合わせ 2,2㎏(4-8玉)【好評につき】減農薬栽培・訳あり黄桃 3kg(5〜10玉)【数量限定】減農薬栽培・訳あり白桃 3kg(5〜10玉)長野県産【樹上完熟桃】品種は何が届くかお楽しみ!!3㎏(5-10玉)渡邊直樹さんの出品HN3【自家用】 豊水&二十世紀 食べ比べset 3キロ箱HN5【自家用】 甘汁たっぷり「豊水」&シャリシャリ♪「二十世紀」のセットMix5 [自家用] 和梨3種(豊水・二十世紀・あきづき) 5キロ箱V3 秋の味覚"バリュー"セット③[いちじく&あきづき]ハネモノ豊水梨 5キロ箱に入るだけ◎野菜コーナー安實直也さんの出品【お試し野菜セット】白ネギ、ズッキーニ、空芯菜、アスパラ菜井川 衛さんの出品さっと茹でてお食べなさい!サラダごぼう!遠藤翔太さんの出品【10/25-26 取りに来る出品専用】大玉トマト パック詰め塩田冬彦さんの出品青パパイヤ 農薬・化学肥料不使用橋場英範さんの出品ハシバファームの美味しい里芋(大和早生)金子慎一郎さんの出品エコファーマー認定 紅あずま 5kg お徳用栗又孝行さんの出品【10/25取りに来る出品専用】収穫祭当日に収穫した蓮根です❗桑原崇さんの出品9/27受付まで!訳ありたっぷり小粒!熊本マイルドにんにく 早いもの勝!君嶋治樹さんの出品秋の‼原木しいたけ堪能セット 生&粉末 9月限定後藤啓介さんの出品【期間限定お買い得セット】那須の麓からお届け 朝採り 夏アスパラと新米セット荒井良明さんの出品穂紫蘇(赤紫蘇の穂/実)500g高麗 好一さんの出品シルクスイート 甘い さつまいも佐藤康一さんの出品【天日干し】にんにくバラ 900g 大中小混載阪口俊介さんの出品「浜生姜」三里浜砂丘地のきれいな新生姜! 約1カ月だけの旬の味わいです。三浦隆弘さんの出品「9月の名取せり」100g束10袋山口 平さんの出品食用ほおずき ストロベリートマト篠塚政嗣さんの出品【10/25-26 取りに来る出品専用】その場で蒸して美味しい野菜セット!小山直樹さんの出品支援【10/25-26 取りに来る出品専用】ゆで用生落花生松橋由香里さんの出品青森県津軽産 毛豆 枝豆 いたや毛豆城本愛実さんの出品【水耕栽培】サンチュ森山知也さんの出品枝付き毛豆前田恭孝さんの出品ランタン作成! ハロウィンカボチャ2個(1kg程度と2kg程度)ロウソク付谷 紀彦さんの出品無農薬で栽培。ほうれん草復活セット中野照夫さんの出品黒大豆の枝豆藤岡 登さんの出品味に自信あり!おいも本来の味と甘味のじゃがいも(とうや)です!武 浩之さんの出品枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り(3kg)(金曜発送)福重真由美さんの出品訳ありチビさつまいも(紅はるか)福田伸一さんの出品有機JAS ミント片平光子さんの出品【初回お試し】季節の野菜セット堀田智美さんの出品じゃがいも メークイン Lサイズ 5キロ満保芳司さんの出品越後長岡産 枝豆 (一寸法師)和島経輔さんの出品【うま味たっぷり♪】自然農法で栽培した、伝統野菜と固定種の旬のおまかせ野菜セット澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用齋藤幸江さんの出品一瞬一旬ずんない椎茸たっぷりお米もセットデュラント安都江さんの出品【お得な畑受け渡し】農薬不使用 ジャンボ生落花生おおまさり農薬不使用 ジャンボ生落花生おおまさり賀川元史さんの出品【10/25-26 取りに来る出品専用】 トロ~リ 長ナス☆(約1.0kg)組み合わせ商品第1弾! 2Lサイズ秋ナスと小ナスのセット川島 寛さんの出品夏野菜セット スティッキオ、小玉スイカ付き夏野菜セット スティッキオ付き田中達也さんの出品【クール便】自然農法の旬の野菜セット/週1回定期便淡路島から今が旬の野菜セット【自然農法】萩原 拓さんの出品固定種の野菜のセット(クール発送)。農薬・化学肥料不使用です。固定種の野菜のセット(常温発送)。農薬・化学肥料不使用です。片桐拓也さんの出品『ぽっけのにんじん』北海道自然栽培【訳あり】『ぽっけのにんじん』北海道自然栽培細川幸多さんの出品【規格外品】お買い得❗️ちっちゃい玉ねぎ【十勝産】選べる⁉️旬の道産子セット❗️(ジャガイモ・SS玉ねぎ)◆十勝のじゃがいも◆ 大玉〜小玉入り! 男爵神代カツ子さんの出品淡路島の恵3(クール便)淡路島の恵セット(クール便)淡路島の恵セット2(クール便)加藤 淳さんの出品【1kg】南部片富士印 「秘伝」枝豆 PGS(参加型有機認証制度)認証【500g】南部片富士印「秘伝」枝豆PGS(参加型有機認証制度)認証【500g/クリポス】南部片富士印「秘伝」枝豆PGS(参加型有機認証制度)認証【750g】南部片富士印「秘伝」枝豆 PGS(参加型有機認証制度)認証【750g/クリポス】南部片富士印「秘伝」枝豆PGS(参加型有機認証制度)認証高橋麻衣子さんの出品エディブルフラワー ビオラ 20輪【色:ミックス】エディブルフラワー ビオラ 20輪【色:ワインレッド・ピンク系】エディブルフラワー ビオラ 20輪【色:黄・オレンジ系】エディブルフラワー ビオラ 20輪【色:紫系】エディブルフラワー ミックス 20輪※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。文=ポケマル編集部最新の出品一覧はこちら

今が旬

あなたの捌きタイプに合った秋鮭はどれ?今ならいろんな鮭が選べるよ♪

早く食べたいけれど、捌いてみたい。と、漁師直送お魚セットの出品を見ているときに、毎回思ってしまう。魚を捌くと今まで知らなかったいろいろな発見があって楽しい。だから捌くことが好きだ。でも、待てない。おいしそうなお魚を前にすると、捌き終わるまで待てない。助けて〜そんなわがままな筆者の願いを叶えてくれそうなお魚セットを見つけてしまった。北海道稚内市の山川拓也さんが出品している【宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」(半身加工)】大変なエラと内臓の処理は漁師さんが施してくれて、左半分と右半分をカットして真空パックでお届けしてくれる。その上、取り出した白子・筋子もつけてくれるみたいだ。これなら、捌いた気分を楽しめそう。(自分は切るだけなんだけど)捌きを楽しんだ後は、思う存分鮭を堪能する番。どんな風に食べたらいいかな〜と山川さんのコミュニティ投稿を見てみたら、写真からもわかるほどにふわっふわの身とパリッとした皮。うわぁ〜おいしそう。ベイダーさんの投稿よりハラス(お腹)の部分に塩を馴染ませて一晩おけば、次の日には本物の鮭茶漬けが楽しめる。これは絶対争奪戦になるから、家族には内緒にしてこっそりと食べたい。はつみんさんの投稿よりそして極めつけは、自家製いくらの醤油漬けに鮭フレーク。最高だ。はればれさんの投稿より鮭ってアレンジ次第で和風にも洋風にもできるし、1匹でいろいろな楽しみ方ができていいよね。ポケマルのお魚は、漁師さんによっていろいろな種類の出品がある。水揚げされたばかりのお魚がそのままお家に届く「お魚捌きたい人」向けのものもあれば、漁師さんがすでに下処理をしてくれて後は食べるだけという「お魚初心者」「食いしん坊」向けのものもある。自分のお料理レベルに合わせて、ぴったりのものを探すのがベスト。このセットなら、私の鮭を捌きたい願望と早く味わいたい願望、どっちも叶えてくれそうだなぁ。今回ご紹介した商品はこちら北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 約4kg/1尾(半身加工)◎その他の石井さんの鮭北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 一本そのまま‼ 約4.0Kg/1尾北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 約4kg/1尾(内臓処理加工)◎活け締め、血抜きした丸ごと鮭匠の活〆!!秋サケ(メス)匠の活〆!!秋サケ(オス)◎お魚初心者、すぐに食べたい人向けの鮭・サーモン日本海深浦サーモンのねぎとろ脂たっぷりの銀鮭を昆布〆で(刺身用・焼き用セット)脂のってます!雄勝の銀鮭をすべて堪能できるセット脂のってます!雄勝の銀鮭(刺身用と焼き用のセット)文=日野原有紗

今が旬

[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年9月13日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年9月6日(金)から2019年9月12日(木)までに出品され、9月13日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら台風15号の影響による配送遅延等が発生しています先週関東を直撃した台風15号による激しい雨・風の影響で、今もなお停電や断水が続いている地域があります。対象地域にお住まいの方、ご家族が被害に遭われた方は心安まらない日々が続いているのではないでしょうか。心よりお見舞い申し上げます。ポケットマルシェのお買い物に関しても、注意が必要な状態が続いています。生産者さんからの商品の発送ができなかったり、千葉県内にお届けの荷物が発送できなかったり、停電でインターネットに接続できない方もまだ多くいらっしゃることと思います。被災地域だけでなく、ポケマルをご利用なさる方みなさまのご理解をいただけますよう、お願い申し上げます。※台風15号関連の情報を知りたい方は、リンク先のページで最新情報を確認してみてくださいね。▶️宅急便等のお届け遅延状況について|ヤマト運輸ホームページ▶️内閣府防災ツイッター捌けない人も捌きたい人も。宗谷の秋鮭1本チャレンジ北海道稚内市の山川拓哉さんから、「宗谷の網元直送 『銀毛生秋鮭』」が登場!漁師さんから直送のお魚は魅力的だけれど、魚を捌くのはちょっと……という方にオススメです。北海道の北の先っちょにある宗谷で水揚げされた、1本だいたい4kgもある立派な秋鮭を丸ごとお届け……なんですが、山川さんのすごいところは、4段階の加工レベルで販売しているところ。全く捌きたくない人には、包丁いらずの「切身加工」ちょっとだけ雰囲気を味わいたい初心者には、左右半分にした「半身加工」2枚おろしにチャレンジしてみたい中級者には、内臓を外した「内臓処理加工」イチから自分で捌いてみたい上級者には、加工無しのそのまま1本!し・か・も。どの加工でも、オスの場合は白子、メスの場合は筋子も付けてくださるそうですよ〜!お魚超初心者でも、忙しくて捌く時間がない方でも、漁師直送の秋鮭をお腹いっぱい楽しめちゃえますね……これはすごい。ありがとう山川さん!秋鮭1本は、切身の場合で30切れ前後になるそうです。お友達と山分けしても良し、冷凍庫に入れてゆっくり楽しんでも良しですよ♪関連記事:初めてでもなんとかできた北海道の秋鮭の捌き方。本物の親子丼を食べるために…山川拓哉さんの出品北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 一本 約4.0Kg/1尾北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 約4kg/1尾(切身加工)北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 約4kg/1尾(内臓処理加工)北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 約4kg/1尾(半身加工)ふたごちゃんタマゴいくつある?鶏さんが初心者の今だけ!栃木県の薄羽哲哉さんから、「双子のたまご」が出品されました!双子、つまりツインズである可能性が高いタマゴだけを20個詰めて送ってくださるこの商品。聞いただけで、ワクワクしてくる不思議なタマゴです。薄羽さんによると、双子のタマゴは、産卵がはじまったばかりの若い鶏が産むことが多いそうです。卵を産むのに慣れていないから、1つの卵殻に黄身が2つになってしまう……なんてホッコリする理由でしょう。新米ママの鶏さんを応援したくなっちゃいますね。それにしても、薄羽さんはいったいどうやって双子を見分けているのでしょう?詳しいことは商品説明には書かれていませんが、生産者ならではの目利きで、双子の可能性が高いものを選んでくださるのでしょうか? こんど詳しく聞いてみなくてはですね。とはいえ、中身が見えないから当然ですが、やはり全てが双子とは限らないようです。でも、それが楽しさをいっそう引き立ててくれますね。前回販売時には大人気だったという双子ちゃんタマゴ。鶏さんが産卵初心者のうちだけの、限定販売です!薄羽哲哉さんの出品【双子のたまご 20個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん20個【平飼い・初たまご40個】酵母の平飼い初たまご(元気たまご)40個枝豆界最強のブラック…丹波の黒枝豆の予約受付スタート!兵庫県の細見良典さんから、「丹波篠山 黒大豆枝豆」の予約受付が開始されました!高級おせち料理に欠かせない「丹波の黒豆」をご存知の方は多いと思いますが、「黒豆の枝豆」を食べたことのある方は、どれくらいいるでしょうか? 黒豆も大豆の一種ですので、若いときには枝豆として食べることができるんです。丹波篠山産の黒豆は貴重なブランド食材。地域を挙げて厳重に管理されていて、毎年「解禁日」を迎えると、丹波篠山へ向かう道路が大渋滞をおこすほどなのだとか。解禁日とは、丹波篠山の黒枝豆が十分に成熟したことが公式に発表される日のことで、例年10月5日頃。細見さんはこちらの出品で事前に予約を受け、解禁を迎えてから順次発送をしてくださるそうです。旬はたったの2週間。一瞬で終わってしまう、まさに「幻の枝豆」ですが、その短い間にも、前期・中期・後期と味わいが変化していきます。どの段階のものが届くかはお任せ……。気になる方は、細見さんに相談してみてくださいね。枝豆とはいえ黒豆なので、普通の枝豆に比べてアントシアニン色素が多く含まれています。豆の表皮が黒っぽい色をしていたり、莢に黒い斑点があったりしますが、それが黒枝豆の証拠ですので、ありがたく愛でましょうね。細見良典さんの出品【予約】丹波篠山 黒大豆枝豆1㎏ 枝なしようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁奥平真希さんの出品商品名最高糖度23度!黄金のシャインマスカット小橋寛生さんの出品元気みなぎる野菜セット 9/17(火)または20(金)出荷便松尾一男さんの出品幻の梨かおり5kg詰め幻の梨かおりお試しサイズ渡辺勤さんの出品みなみかたもっこりニンニクが黒ニンニクになっちゃいました!もっこりみなみかたのニンニク片岡真治さんの出品九十九里産 訳あり伊勢海老 約110g×5匹 約550g前後九十九里産 訳あり伊勢海老 約130g×5匹 650g前後齋藤 智さんの出品賀茂茄子 1kg朝採り イタリアナス 詰め合わせ鎌田正哉さんの出品パルト【完熟トマト】とシュガープルーンのセット販売残りわずかシュガープルーン旬のうちに是非‼️青森産『サンつがる』旬のものは旬のうちに‼️濱田裕子さんの出品【超希少】一果採り!見栄えもして美味しい青森県産かぼちゃ【超希少】一果採り!見栄えもして美味しい青森県産かぼちゃ食べきり!小さな青森県産にんにく山上一人さんの出品9月25日以降発送予定 青森県産りんご トキ 【家庭用3~5㎏】9月下旬から発送予定 青森県産りんご トキ&早生ふじ食べ比べ 【家庭用3~5㎏】ジョナゴールド家庭用【3~5㎏】青森県産りんご*10月中旬~出荷予定王林家庭用【3~5㎏】青森県産りんご*10月下旬~出荷予定黒田武大さんの出品甘さたっぷり浜名湖ワタリガニ!(小〜大色々なサイズ)甘さたっぷり浜名湖ワタリガニ!(大サイズ)脂たっぷり☆幻☆の高級出世魚ヒラスズキ!船上活き締め、血抜き、内臓処理後発送!脂たっぷり高級出世魚スズキ!船上活き締め、血抜き、内臓処理後発送!天然本物☆幻☆のカニ、ドウマンガニ!!今週は合計216出品がずらり!◎肉コーナー小松圭子さんの出品【冷凍】幻の地鶏「土佐ジロー」お試しセット幻の地鶏「土佐ジロー」の手羽セット◎卵・乳コーナー大久保芙有花さんの出品烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ2本セット烏骨鶏卵マヨネーズ2本と米たまごの燻製10個のセット烏骨鶏卵を安価でご提供(20個ブラス割れ保証4個計24個)◎魚介類コーナー吉岡奨悟さんの出品イチマン❗‼️宗八カレイセット後藤 猛さんの出品屋形島の緋扇貝佐々木友彦さんの出品岩手山田湾の活『でっかい殻付カキ』加熱用河村賢一さんの出品Soキュートなお顔(>_<) カスベ!エイ100サイズあー!っと驚くアウトレットフィッシュ80or100サイズ新田長男さんの出品竹富島の車海老!活き〆冷凍1kg(1000g×1)竹富島の車海老!活き〆冷凍2kg(1000g×2)森貴紀さんの出品匠の活〆!!秋サケ(オス)匠の活〆!!秋サケ(メス)正好輝旭さんの出品1名様限定!岩ガキ2個 サザエ2㎏セット1名様限定!岩ガキ3個 サザエ2㎏セット青海智子さんの出品塩ばさみウニ (無添加) 2ケでお得。塩ばさみウニ(無添加)石野智恵さんの出品今が旬食べごたえup小魚かえ1キロ!おやつにおつまみ今が旬食べごたえup小魚かえり500gおやつにおつまみ椎名潤一さんの出品千葉県産伊勢海老と九十九里地はまぐりのセット千葉県産活伊勢海老(訳あり)西川茂雄さんの出品キャビア(チョウザメ ベステル種)10g10ケ売切れたら終了!!キャビア(チョウザメ ベステル種)10g2ケセット品!!チョウザメ食肉+あら2ケ(キャビアフィッシュフィレ肉)1切売切れたら終了!◎農作物の加工食品コーナー久保智和さんの出品和歌山県産自然栽培大豆100%使用 納豆山田壽也さんの出品驚きの美味しさ!熟甘黒ニンニク山本律夫さんの出品青森田子町産 自然農法栽培にんにく使用 黒にんにく(バラ)500g訳あり平畑信文さんの出品無添加100%みかんジュース植田幸子さんの出品★期間限定20%OFF★ウエタトマト de ドライトマト 3個セット★期間限定20%OFF★ウエタトマト de ドライトマト(15g)3個セット◎米・穀類コーナー遠藤翔太さんの出品令和元年産あきたこまち 新米舘野文子さんの出品【新米予約・第二次発送分】南魚沼産コシヒカリ(塩沢産)精白米 5kg後藤啓介さんの出品【10/25 取りに来る出品専用】令和元年 栃木県那須野が原産100%コシヒカリ竹本彰吾さんの出品【玄米】農薬をつかわないコシヒカリ30年産中道盛之さんの出品農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか(10kg×2袋)中澤健一さんの出品自然栽培・天日干しの古代米3種+粒荏胡麻のセット田中泰さんの出品丹波篠山の減農薬大納言小豆 250gx2内山幸一さんの出品【10/25-26 取りに来る出品専用】魚沼産 新米 精米内山徳寿さんの出品令和元年産 内山農園のこしいぶき2kg(特別栽培米)八木澤 裕史さんの出品日光棚田米 こしひかり北林健吾さんの出品『炊き込みご飯』のための特別ブレンド米【白米4kg】礒山和博さんの出品岡山県美作産【もち麦】|キラリモチ(防腐剤不使用)芝田琢也さんの出品【新米】【玄米】これが自然エネルギーの結晶≫医農米「かぐれ」【新米】【白米】これが自然エネルギーの結晶≫医農米「かぐれ」稗苗良太さんの出品北アルプス剱岳源流早月川最上流の棚田米 R1新米 環境保全米つるぎの麓米 玄米北アルプス剱岳源流早月川最上流の棚田米 R1新米 環境保全米つるぎの麓米 白米細見良典さんの出品【新米】お米ソムリエが作るお米 丹波篠山産コシヒカリ 10㎏ 特別栽培米【新米】お米ソムリエが作るお米 丹波篠山産コシヒカリ 15㎏ 特別栽培米【新米】お米ソムリエが作るお米 丹波篠山産コシヒカリ 20㎏ 特別栽培米【新米】お米ソムリエが作るお米 丹波篠山産コシヒカリ 2㎏ 特別栽培米【新米】お米ソムリエが作るお米 丹波篠山産コシヒカリ 5㎏ 特別栽培米◎野菜コーナー井澤孝宏さんの出品減農薬玉ねぎL大サイズ【オホーツク222】加藤亮太さんの出品自然栽培 赤タマネギ 湘南レッド 3キロ賀川元史さんの出品収穫はじまりましたよ~! トロ~リ 長ナス☆岩上隼人さんの出品【無農薬】皮ごと使えます!高知県産新しょうが 1kg亀崎敬介さんの出品まずは丸かじり!ほんのり甘くてパリパリの丸オクラ♪久保山晋治さんの出品デッカクなったよコリンキー❗️宮岡政之さんの出品おとめ黒にんにく 500㌘ (熊本産 農薬.化学肥料不使用)金子美佳さんの出品【サンプル】ねっこ農園青ネギ桑原崇さんの出品9/13限定!レターパック!訳ありにんにくたっぷり1kg工藤昌弘さんの出品お買い得!!青森県産にんにく【土つき・不揃い】佐久間清和さんの出品常温便 耕さない緑の畑の野菜セット(固定種、農薬肥料不使用)山田香織さんの出品レア野菜 セロリアック山本耕二さんの出品幻の在来種 万葉蓮根 1.5kg 10月分No2(節切り洗いラップ)おまけ付!志村輝明さんの出品山梨の季節野菜セット松橋由香里さんの出品青森県産 毛豆松田吉人さんの出品ほぼ流通してない 加熱用トマト&バジル松尾秀平さんの出品「こんなに旨いオクラがあったなんて!」その名は、ダビデの星!神戸晴行さんの出品【10/26 取りに来る出品専用】 三宅島特産のあしたば神代カツ子さんの出品淡路島玉ねぎミックス5キロ!(L~SS)赤石正樹さんの出品【特別栽培】インカ2種と大和芋セット前田恭孝さんの出品ランタン作成! カボチャ2個(2kg程度と1kg程度) ロウソク付き大友真樹さんの出品【パナソニック】秘伝えだまめセット谷 紀彦さんの出品無農薬で栽培。小松菜、グリーンスムージーにいかがですか?セット内山真吾さんの出品【農薬・化学肥料・動物性堆肥 不使用】伝統的なバジル しんしゅう屋梅田由理さんの出品月1【固定種・在来種】無農薬・自然栽培。こだわり野菜 ポケマルセットSサイズ白岡直樹さんの出品【訳あり】坊ちゃんとキタアカリのセット武 浩之さんの出品枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り(2kg)(金曜発送)片平光子さんの出品【毎週コース】季節の野菜セット堀田智美さんの出品黒もちとうきび 10本和久田行哉さんの出品野菜通の御用達!ひょうたんかぼちゃのバターナッツ枡田一洋さんの出品【自然栽培・在来種】神子原れんこん齋藤幸江さんの出品【祝】ポケマル3周年美農然セット中野照夫さんの出品黒大豆の枝豆黒大豆の枝豆長谷暢二さんの出品【訳あり】有機トマト4kg箱 丸ごとかぶりつき!冷やしトマト☆トマトソース♪特別栽培米ミルキークイーン【新米】と旬の野菜のセット(有機・農薬不使用野菜6品)長田孝子さんの出品フルティカときゅうりのセット甘くてジューシー 中玉トマト フルティカ八幡大智さんの出品旬こそ命!吹っ飛ばせ夏バテ 四角豆*1kg~農薬/化学肥料・不使用万能食材でパワーアップ!ピーマン~3kg=農薬/化学肥料・不使用片桐拓也さんの出品【今だけ旬】『ぽっけの黒枝豆』北海道自然栽培【試食】送料一律『ぽっけの黒枝豆』北海道自然栽培今井美奈さんの出品ズッキーニ(秋初物)ズッキーニ(秋初物)花付きズッキーニ佐藤信二さんの出品【10/25-26 取りに来る出品専用】あまーいフルーツとまと太陽のめぐみ【10/25-26 取りに来る出品専用】あまーいフルーツとまと太陽のめぐみ【10/25-26 取りに来る出品専用】あまーいフルーツとまと太陽のめぐみ小川美農里さんの出品こだわり有機農家のオーガニック野菜セット7-8種類トマト嫌いも好きになるこだわり有機農家のオーガニックトマト!!メロン1個、紫鬼灯1kg、オーガニック野菜セット3kgメロン付きこだわり有機農家のオーガニック野菜セット7-8種類矢岡太一さんの出品【お試し】"信州中野の黒あわび茸" はじめまして!セット(おまけ付)○●きのこセット(小)○●きのこセット(大)日持ち抜群!!【超大株&超鮮度】えのき茸栗又孝行さんの出品[訳あり]《クール対応》レンコン 1kg[訳あり]《クール対応》レンコン Mサイズ 2kg[訳あり]レンコン 1kg[訳あり]レンコン Mサイズ 2kgはみ出し物への鎮魂歌 いや❗レンコンかァ!◎果物コーナー芦沢清和さんの出品魅惑のブドウ3点セット伊藤史雄さんの出品訳あり品 サンつがる キズあり3キロ箱 数量限定伊藤美奈さんの出品A級品☆ピオーネ☆3、4房入り遠山卓史さんの出品蒲郡産 すだち 500g 秋刀魚のお供にどうぞ丸山雄一さんの出品シナノドルチェ Aランク 飯綱町三水産 減農特栽※9/15から及川健児さんの出品もぎたて!岩手江刺産さんさ佐佐木郁夫さんの出品かぼす 栽培期間中 農薬不使用 カボス10キロ佐藤佑樹さんの出品初出荷記念特別価格 シャインマスカット800g山中由香利さんの出品その名の通り良い香り!かおり梨若尾将志さんの出品【自然栽培の栗/1kg】今が旬!菅野千秋さんの出品《秋色”さんさ”》9月はコレ!早生№ワンの”コク”と”歯ざわり”お得家庭用西尾 要さんの出品自然栽培の無農薬イチジク ! ベストタイミングでお送りします川上健一さんの出品濃紫の大粒ぶどう「ブラックビート」家庭用2㎏滝澤強志さんの出品【たくさん】種なし巨峰 #ぶどう島田祐一さんの出品有機いちじく 300g x 4パック福嶋宏史さんの出品【栄養の宝庫】甘くてジューシー生プルーン《ベイラー》高木寿光さんの出品★シナノスイート×秋映★詰め合わせ♪信州りんご三兄弟とっても甘~い♪【シナノスイート】地元の大人気品種★10月下旬出荷予定★高野哲さんの出品ナガノパープルとクイーンニーナの詰め合わせナガノパープルとクイーンニーナの詰め合わせ1kg佐々木裕記さんの出品クール便専用福岡県うきはのあきづき梨 3キロ福岡県うきはのあきづき梨 3キロ山口祐子さんの出品【種なし2色セット】サニードルチェとピオーネ超濃厚!【マスカット・ベーリーA】小川美農里さんの出品一個限定!日本でここだけ!シルクロードのオーガニックメロン『文武両道』数量限定!日本でここだけ!シルクロードのオーガニックメロン『文武両道』大井文映さんの出品●最終品種●デカっあま〜い‼︎さくら白桃 ご家庭用デカっ‼︎あま〜い桃さくら白桃 贈答品渡邊直樹さんの出品2P [自家用]お試し完熟いちじく2パック4P [自家用] 完熟いちじく 4パック入り1箱鈴木順子さんの出品【採れたて生栗剥いちゃいました】冷凍で生栗 約250g完熟なもの中心に 冷凍イチジク800g山田晃平さんの出品家庭用 朝採り 葉とらずサンつがる朝採り 葉とらずサンつがる 小玉サイズ 3kg朝採り 葉とらずサンつがる 小玉サイズ 5kg上原 航輔さんの出品【りんご早生の定番!】家庭用 サンつがる【りんご早生の定番!】家庭用大きさバラ サンつがる【食べ比べ!】ご家庭用大きさバラ 秋映&シナノスイート青木秀太さんの出品【オシャレ梨♪】あきづき梨、3玉から販売【お試しに2玉から】あきづき梨、福岡県産【絶品♪】あきづき梨、福岡県うきは市より田中健太郎さんの出品かおり 5kg 5Lサイズ【10~9個】千葉県船橋市のあま~い梨!かおり 5kg 6Lサイズ【8~7個】千葉県船橋市のあま~い梨!かおり 5kg 7Lサイズ【6~5個】千葉県船橋市のあま~い梨!梅津 駿さんの出品9月17日頃〜2大黒ぶどう食べ比べセット【高尾】【ピオーネ】秀品(A級)9月17日頃〜2大黒ぶどう食べ比べセット【高尾】【ピオーネ】優品(B級)9月17日頃〜フルーツ王国山形で育てたぶどう【ピオーネ】秀品(A級)9月17日頃〜フルーツ王国山形で育てたぶどう【ピオーネ】優品(B級)徳永虎千代さんの出品☆季節のおまかせりんごセット☆【家庭用2~15kg】長野県産りんご☆季節のおまかせりんごセット☆【訳あり2~15kg】長野県産りんごあいかの香り【家庭用2~15kg】長野県産りんご☆10月下旬頃出荷予定☆あいかの香り【小玉2~15kg】長野県産りんご☆10月下旬頃出荷予定☆あいかの香り【贈答用2~15kg】長野県産りんご☆10月下旬頃出荷予定☆あいかの香り【訳あり2~15kg】長野県産りんご☆10月下旬頃出荷予定☆ぐんま名月【家庭用2~15kg】長野県産りんご☆10月下旬~出荷予定☆ぐんま名月【小玉2~15kg】長野県産りんご☆10月下旬~出荷予定☆ぐんま名月【贈答用2~15kg】長野県産りんご☆10月下旬~出荷予定☆ぐんま名月【訳あり2~15kg】長野県産りんご☆10月下旬~出荷予定☆サンふじ【家庭用2~15kg】長野県産りんご☆11月初旬頃出荷予定☆サンふじ【小玉2~15kg】長野県産りんご☆11月初旬頃出荷予定☆サンふじ【贈答用2~15kg】長野県産りんご☆11月初旬頃出荷予定☆サンふじ【訳あり2~15kg】長野県産りんご☆11月初旬頃出荷予定☆シナノゴールド【家庭用2~15kg】長野県産りんご☆10月中旬頃出荷予定☆シナノスイート【小玉2~15kg】長野県産りんご☆9月下旬頃出荷予定☆王林【家庭用2~15kg】長野県産りんご☆10月中旬~出荷予定☆王林【訳あり2~15kg】長野県産りんご☆10月中旬~出荷予定☆紅玉【家庭用2~15kg】長野県産りんご☆9月下旬~出荷予定☆紅玉【小玉2~15kg】長野県産りんご☆9月下旬~出荷予定☆紅玉【贈答用2~15kg】長野県産りんご☆9月下旬~出荷予定☆紅玉【訳あり2~15kg】長野県産りんご☆9月下旬~出荷予定☆最新の出品一覧はこちら文=ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年8月30日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年8月23日(金)から2019年8月29日(木)までに出品され、8月30日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら中身はイケてる!「ぶちゃいく巨峰」山梨県の伊藤美奈さんから、「ぶちゃいく巨峰」が届きました!「ぶちゃいく」の理由は、外見があまりきれいではないから。今年は梅雨が長かったため病気が発生してしまい、きれいな房にならなかったそうです。しかし、形が悪くても味は変わりません。ご家庭向けには十分すぎるほどの巨峰を、訳あり価格で購入できます!4人のお子さまをもつ伊藤さん。「子供にも安心して食べさせられるものを作りたい」という思いで、除草剤や化学肥料を使わずに栽培しているそうです。日照時間が長く、昼夜の気温差が大きい場所で育つと、ブドウは美味しくなるそうです。伊藤さんの畑がある韮崎市穂坂町はその条件にぴったりなのです。ぷりぷりの巨峰、ぜひご賞味ください!ぷりぷりぶちゃいく巨峰!ご自宅用に。その他の伊藤美奈さんの出品はねだし!巨峰や藤稔。加工用に。はねだし!巨峰や藤稔。加工用に。ぷりぷり巨峰!贈答用神の力が宿る!? 縁起いい〜「申年の干し梅」和歌山県の輪玉祥代さんから、「申年の干し梅」が届きました!「申年(さるどし)の梅」とは、その名の通り申年に収穫された梅のこと。古来、体に良い食品として大切に受け継がれてきた梅ですが、申年に収穫したものは特に縁起が良いとされています。輪玉さんによると「申年の梅には、神の力が宿る」と言われているのだとか。そして驚くことに、この干し梅の原料は、なんと15年前の申年に漬けた南高梅なのだそうです!さすがにそのままで食べられる状態ではなかった15年ものの梅を、どうにかして美味しく食べていただきたいと、様々な試行錯誤の末にできあがったのがこちらの干し梅なのです。個包装になっているので、いつもカバンに忍ばせておいて、疲れたとき・さっぱりしたいときに頬張りたいですね。きっと元気が出ると思いますよ!輪玉祥代さんの出品なかなか手に入らない申年の干し梅 3袋令和元年の新米トップバッター「ミルキークイーン」登場奈良県の長谷暢二さんより、いよいよ今年の新米「ミルキークイーン」の販売がはじまりました!手作りお弁当のごはんがおいしくないな……なんて、思ったことはありませんか?「ミルキークイーン」は、すごくモチモチなお米としてお米マニアの間で有名な品種。冷めてもモチモチで甘いので、お弁当でもおいしいごはんを食べたい方の救世主です!ミルキークイーンは通常よりも病気や害虫に弱く栽培が難しい品種とのことですが、長谷さんが勤める類農園では、稲本来の力を発揮できるように人間が環境を整えてあげることで、農薬や化学肥料に極力頼らずに育てることができているのだそうです。9月に入ると、本格的な新米シーズンが始まります。現在ポケマルですぐに出荷可能な新米はミルキークイーンだけですが、10月以降発送の出品は他にもあります。まとめましたので、ぜひチェックしてくださいね〜!新米の出品まとめ記事をみる長谷暢二さんの出品【新米!】特別栽培米ミルキークィーン 冷めても美味しい☆おにぎり☆お弁当ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁小林明香さんの出品ほおばるとまと(フルティカ)椎名潤一さんの出品千葉県産活伊勢海老矢口輝夫さんの出品ナス、キュウリ、オクラ、サツマイモ、ミニトマトのセット山川拓哉さんの出品※「予約販売です」北海道!!宗谷の網元直送 銀毛生秋鮭(メス) 約4.0Kg/1※「予約販売です」北海道!!宗谷の網元直送 生秋鮭(オス) 約4.0Kg/1尾朝倉洋平さんの出品フルーツトマトジャムフルーツトマトピューレ梅津義浩さんの出品《コシヒカリ》【精米 玄米】【H30収穫】 山形県飯豊町下椿産《はえぬき》【精米 玄米】【H30収穫】 山形県飯豊町下椿産河村賢一さんの出品うま! ウマヅラハギ お試し60サイズうま~い!ばいっと! 天然本バイ貝 80サイズ2.5キロか100サイズ5.0キロお買い得!あんこ~る☆したくなるおいしさ!アンコウ。 60.80.100サイズ松尾一男さんの出品三種梨プレミアム食べ比べセット絶滅危惧品種かも?!通好みの菊水梨無袋栽培のような豊水梨梅津 駿さんの出品9月10日頃〜フルーツ王国山形で育てたぶどう【高尾】秀品(A級)9月10日頃〜フルーツ王国山形で育てたぶどう【高尾】優品(B級)9月13日頃〜フルーツ王国山形で育てたぶどう【安芸クイーン】優品(B級)礒山和博さんの出品奄美の黒糖使用【もち麦黒糖】|岡山県美作産「もち麦」使用奄美の黒糖使用【黒豆黒糖】|岡山県美作産「黒豆」使用岡山県美作産【もち麦】|キラリモチ(防腐剤不使用)鎌田正哉さんの出品パルト【完熟トマト】《訳あり》やっけへ(柔らかく)、あめ(甘い)【ぷにょぷにょ】やっけへ(柔らかく)、あめ(甘い)【ぷにょぷにょ】青森県産『サンつがる』9月7日から収穫注文受付致します。今週は合計226出品がずらり!◎蜂蜜コーナー曽根和久さんの出品日本ミツバチの巣蜜(すみつ)110g◎肉コーナー井俊介さんの出品あか牛ローストビーフ1kgあか牛切り落し1kgあか牛切り落し1kgあか牛切り落し1kgローストビーフ用1kg◎魚介類コーナー後藤新太郎さんの出品(冷凍) 甘口 塩ウニ佐々木友彦さんの出品岩手山田湾の活『ムール貝』山崎一馬さんの出品増量‼ “淡路島釜揚げしらす2㌔”冷凍吉岡奨悟さんの出品本日限定❗イチマン❗船上神経〆❗ フクラゲ‼️本日限定2❗イチマン❗船上神経〆ヒラメ石野智恵さんの出品送料アップ前爆弾箱!釜揚げ&ちりめん&増量かえり!アカモク!欲しいコメント必須値上前の爆弾箱小!釜揚げ&ちりめん&増量かえり!アカモク!欲しいコメント必須品◎お茶コーナー黒澤恒明さんの出品お茶にも豆ご飯にも!直火焙煎黒豆茶 (農薬不使用・無施肥栽培黒豆使用)杉山貢大さんの出品杉山貢大農園の「和紅茶ティーバッグ」&「ほうじ茶50g」お試しセット!杉山貢大農園のほうじ茶50g・和200g・フィルタインボトルのセット杉山貢大農園の和紅茶50g・和200g・フィルタインボトルのセット◎農作物の加工食品コーナー岡本幸代さんの出品五島名物!つきたて《かんころ餅》3本セット市川健治さんの出品「ギフト2セット同封」いちごバター2本セット小林 聡さんの出品【25%OFF】無農薬 ドライイチジク Mパック (ロンドボルドー 40g)青柳由子さんの出品9月のフルーツマフィンセット浅本克彦さんの出品京たけのこ焼売福島光志さんの出品農業福島園謹製 国産白玉粉200g野村俊介さんの出品仙霊ほうじ茶塩 20g黒澤恒明さんの出品残りわずか!天日干し切り干し大根(農薬不使用・無施肥栽培)包丁で手切り!石臼挽き きな粉 (農薬不使用・無施肥栽培大豆使用)太田圭美さんの出品みかんの生キャラメル(10個入り)みかんの生キャラメル(10個入り)× 5パックセットみかんの生キャラメル(15個入)2箱セット◎米・穀類コーナー磯部 将さんの出品もち麦3袋と六穀米1袋のセット鎌田友生さんの出品小麦ふすま筋田晃司さんの出品★新米予約★【自然栽培米】玄米 4.5kg 福岡県産 令和元年度米石濱興寿さんの出品栃木でとれた、いつものお米。令和元年産コシヒカリ精米/10月お届け栃木でとれた、知る人ぞ知るお米。令和元年産ゆうだい21精米/10月お届け栃木でとれた、名もなきお米。令和元年産あさひの夢精米/10月下旬お届け小川夕子さんの出品【お試し】2018年新潟県産ささしぐれ玄米1kg【お試し】2018年新潟県産ささしぐれ玄米2kg【月1回初旬お届け定期便】【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ玄米5kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ 5分つき 10kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ 5分つき 5kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ玄米10kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ玄米5kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ白米10kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ白米5kg【予約】2019年産ささしぐれ 玄米10kg◎野菜コーナー石野智恵さんの出品リクエスト爆弾じゃが箱 訳あり熟成段々畑の新じゃが5キロ&かえり2袋雨宮由規さんの出品露地で育てた、お山のトマト!桃太郎岡田拓真さんの出品【健託農場】ケール300g(8〜11枚)農薬・化学肥料不使用加古光弘さんの出品【大人気】アトランティックジャイアント【ハロウィン用カボチャ】加藤正貴さんの出品シンディースイート 2kg 大きさばらばら50-60玉程度賀川元史さんの出品お漬物に最適ですよ☆ 秋小ナスのセット! (約500g x 2袋)吉田幸浩さんの出品今月限り❕わけあり‼️不揃いじゃがいも1キロ❤️プラスお野菜セット玉手敏章さんの出品訳があっても美味しいジャガイモ「キタアカリ」 5kg金山桐子さんの出品【北限のトマト】ミニトマト(キャロル10)金子美佳さんの出品【月1定期】ねっこ農園の青ネギ(4㎏)君嶋治樹さんの出品ドカンと1kg!原木育ちの生しいたけ後藤啓介さんの出品【はじめての方限定/訳あり/M〜2L】那須の麓からお届け 朝採り 夏アスパラガス佐藤康一さんの出品【天日干し】にんにくバラ 900g 大中小混載山端哲也さんの出品にんにく・ごぼうセット(土付き)山田洋子さんの出品旬の野菜、平飼い卵、にんじんジャム篠塚政嗣さんの出品【みんなで作ってみんなでシェア】オーダーメイド野菜セット定期便森本ゆう子さんの出品【農薬不使用】にんにく1kg(バラ)化学肥料不使用・自然乾燥〈送料無料〉杉尾行紀さんの出品丹波篠山産のスープに使って欲しいお野菜セット星隼人さんの出品まるでフルーツ!! 食用ホオズキ! 農薬 化学肥料不使用西村友輔さんの出品【期間限定】大容量セール!加熱調理専用だしとまと石野智恵さんの出品送料アップ前爆弾じゃが箱 訳あり熟成段々畑の新じゃが5キロ&ひじき2袋赤石敦さんの出品手渡し福箱100サイズ川端健司さんの出品とうがらしセット + おまけ大宮 共さんの出品高知より無農薬生姜2kg 種芋としても使えます!大場智博さんの出品小松菜谷 紀彦さんの出品その日の朝採りを直送枝豆!!1kgのセット中川貴文さんの出品【訳あり】ほくほくのおいしいカボチャ中野照夫さんの出品掘りたての新ごぼう長 義雄さんの出品北海道の大地から★有機男爵いも★オーガニックじゃがいも長田孝子さんの出品完熟フレッシュ!大玉桃太郎トマト辻一樹さんの出品【美味しいけど…、訳ありです。】〜 佐久きび 〜【信州産とうもろこし】内山幸一さんの出品国産は3%だけ!】生きくらげ 1kg【今が旬!福田伸一さんの出品有機JAS   赤しそ平 文子さんの出品バターナッツ4個♩スープ、グラタン、天ぷらなどに平林慧遠さんの出品特注)とうもろこし(ホワイトショコラ)30本野村貴巳さんの出品においの残らないまるごとにんにく鈴木 翼さんの出品お得品1.4キロ!訳有り【赤ミニトマト ピッコラルージュ】鈴木達也さんの出品山口県岩国レンコン Lサイズ安東浩太郎さんの出品【助けてください】森のアスパラ 運送再開後発送します。運送再開後発送‼【ポキポキアスパラ】下ごしらえ済み山本耕二さんの出品ピンクにんにく種子 (バラ1kg)蓮の種(ピンク花)森山知也さんの出品固定種の野菜セット・美食倶楽部スペシャル枝付き枝豆神代カツ子さんの出品淡路島玉ねぎ5キロおまけ付き。淡路島玉ねぎミックス5キロ!(L~SS)田中千春さんの出品旬の野菜セット旬の野菜セット(2倍量, 3倍量)八幡大智さんの出品オクラ==ネバ・トロパワーで元気!ハツラツ!=700g/農薬/化学肥料・不使用猛暑に勝★とろ~り*白ナス/さっぱりパワー*農薬/化学肥料・不使用齋藤幸江さんの出品イタリアントマト【スカトローネ】美農然カラフルトマト 1kg箱市川沙央里さんの出品あまーい、ラグビー型のカボチャ ロロンカボチャあまーい、ラグビー型のカボチャ ロロンカボチャお野菜詰め合わせ(カボチャ,ナス,ピーマン,ニンニク)藤岡 登さんの出品味に自信あり!あま~い!赤ビーツ味に自信あり!あまくてリコピンたっぷり!の ミニトマト味に自信あり!おいも本来の味と甘味のじゃがいも(とうや)です!堀田智美さんの出品じゃがいも とうやLサイズ 5キロじゃがいも 男爵 Lサイズ 5キロじゃがいもとカボチャのセット福森拓男さんの出品【訳あり】岡山県産れんこん バラ 1kg クール便【訳あり】岡山県産れんこん バラ 1kg 常温配送【訳あり】岡山県産れんこん バラ 3kg クール便【訳あり】岡山県産れんこん バラ 3kg 常温配送永田健壱さんの出品<深谷発> 無農薬ハーブ3種の食べ較べセットです!(砂栽培)<深谷発>新鮮な朝摘みスイートバジルを大袋でどうぞ!(無農薬・砂栽培)スイートバジルとホーリーバジルの食べ較べセットです!(無農薬・砂栽培)貴重!本物のガパオ(ホーリーバジル)で本格エスニック料理を!(無農薬・砂栽培)使い途は無限大!フレッシュ無農薬レモンバーム (砂栽培)片桐拓也さんの出品【お試し】『ぽっけのにんじんたまご20個セット』北海道自然栽培【クール】『ぽっけのにんじん』北海道自然栽培【クール】『ぽっけのにんじんたまごセット』北海道自然栽培【試食】送料無料『ぽっけのにんじん』北海道自然栽培【訳あり】『ぽっけのにんじん』北海道自然栽培【訳あり】『ぽっけのにんじんたまごセット』北海道自然栽培◎果物コーナー伊藤史雄さんの出品長野県オリジナル新品種のシナノリップ 初収穫 家庭用3キロ箱加古光弘さんの出品【大人気】種無しピオーネ【東海市のぶどう屋さん加市農園直送】加藤智朗さんの出品長野県産 幸水梨丸山雄一さんの出品シナノドルチェ 飯綱町三水産 徳用訳あり 減農特栽※9/15から吉田幸浩さんの出品旬‼️❤️じいじのお山の(^-^)あま➰い❕くり橋本雄一さんの出品種は命❣️ 無農薬、ジベレリン処理なし種ありぶどうお楽しみボックス高橋ひかりさんの出品生で食べられる雪のような白いトウモロコシ高木晃さんの出品夏の終わりの初恋の味わい?爽やかな甘さのフルーツほおずき(小粒)山口祐子さんの出品あま〜い大粒!種なし【ピオーネ】上原 航輔さんの出品【最後の夏りんご!】家庭用バラ 夏乙女+シナノリップのおまけ付き 2k9-12個菅野千秋さんの出品星野和志さんの出品星のぶどう【シャインマスカット】化粧箱入滝澤強志さんの出品【一番採りつがる】信州りんご渡邊直樹さんの出品A-2【贈答用】 甘汁た~っぷり、幸水梨2キロ箱(5~7個入り)柿元信次さんの出品ご褒美ぶどう(根域制限栽培)2色セット 2kg ピオーネとシャインマスカットぶどう【ピオーネ】鮮度抜群!吉瀬雄也さんの出品きみのフルーツ定期便採れたて新鮮! きみの極早生ミカン三井透さんの出品白桃2キロ-川中島白桃-自宅用白桃5キロ-川中島白桃-自宅用小針拓也さんの出品完熟 幸水梨 2.5キロ箱(4~7玉入)完熟 幸水梨 5キロ箱(6~14玉入)大井文映さんの出品●ワケあり●希少モモネク北のマンゴー、スイートビーナス希少モモネク北のマンゴー、スイートビーナス徳永虎千代さんの出品長野県産 りんご シナノリップ【家庭用3~15kg】☆2018年登録品種☆長野県産 りんご シナノリップ【訳あり 3-15kg】☆ 2018年登録品種 ☆二宮昌基さんの出品ワックス、防カビ剤、防腐剤不使用 グリーンレモン 2㌔ワックス、防カビ剤、防腐剤不使用 グリーンレモン 5㌔百瀬博美さんの出品ハウス栽培1Kロザリオビアンコ×クイーンニーナハウス栽培おまかせ2K詰合わせ浜中俊夫さんの出品計3箱の中にジャム3個入りだけ箱入り東京八王子パッションフルーツ東京八王子パッションフルーツ遠山卓史さんの出品果汁たっぷり、太陽の恵みが詰まった、蒲郡産 シークワーサー蒲郡 シークワーサー 2kg太陽の恵みを浴びた グリーンレモン 蒲郡産 正品 1kg山中由香利さんの出品甘いのに後味サッパリ! 【3L】あきづき梨甘くなるまで待ちました!【3L】豊水梨 5kg 13〜14玉入り甘くなるまで待ちました!【4L】豊水梨 5kg 12〜11玉入り青木秀太さんの出品【キズ物ご家庭用に♪】豊水梨 水分たっぷりでジューシー♪【キズ物ご家庭用に♪11~12玉】豊水梨 水分たっぷりでジューシー♪【上品!】豊水梨、水分をたっぷり含んだ豊かな梨♪山本 剛さんの出品朝どりシャインマスカット2房朝どりぶどう詰め合わせ朝採りシャインマスカット(3房)朝採りぶどう詰め合わせ(3房)田中健太郎さんの出品豊水 5kg 2Lサイズ【15~16個】千葉県船橋市のあま~い梨!豊水 5kg 3Lサイズ【14~13個】千葉県船橋市のあま~い梨!豊水 5kg 4Lサイズ【12~11個】千葉県船橋市のあま~い梨!豊水 5kg 5Lサイズ【10~9個】千葉県船橋市のあま~い梨!林 誠吾さんの出品旬の梨・豊水梨 2.5kg(6〜8玉) 贈り物にどうぞ旬の梨・豊水梨 約5kg(12~16玉)豊水梨(家庭用) 約2.5kg(6〜8玉)豊水梨(家庭用) 約5kg(12~16玉)鈴木澄子さんの出品和梨3kg家庭用(訳あり)和梨3kg贈答用和梨5kg家庭用(訳あり)和梨5kg贈答用中村悠基さんの出品【大人気】品評会受賞者が送るシャインマスカット【大人気】品評会受賞者が送るナガノパープル【大人気】品評会受賞者が送るぶどう三色詰め合わせ3㎏【大人気】品評会受賞者が送る種無し巨峰【大人気】蜂蜜のような味と香りのハニーシードレス輪田健二さんの出品「安芸クイーン」「巨峰」「シャインマスカット」種なしで、皮ごと食べることができる「シャインマスカット」上品な甘さの幻の種ありぶどう「安芸クイーン」(マツコさんが絶賛)人気の3品種の詰め合わせ「安芸クイーン」「巨峰」「シャインマスカット」味にこだわった種ありぶどう「巨峰」佐々木裕記さんの出品食べ比べセット梨【ご家庭用】豊水・秋麗・20世紀 3キロ(7玉から13玉入り)福岡県うきはの20世紀梨 3キロ【ご家庭用】(7玉から12玉入り)福岡県うきはの20世紀梨 約3キロ(6玉から11玉入り)福岡県うきはの豊水梨 3キロ【ご家庭用】(6玉から11玉入り)福岡県うきはの豊水梨 約3キロ(6玉から11玉入り)福岡県うきはの豊水梨&20世紀梨 3キロ【ご家庭用】(6玉から11玉入り)福岡県うきはの豊水梨&20世紀梨 約3キロ(6玉から11玉入り)最新の出品一覧はこちら文=ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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