▼商品概要 気候変動に日々、左右される中で露地栽培にて作物を作ってます。今年は春先の低温と長雨、ひょうによって夏野菜の収穫が遅れています。その中で収穫できました野菜たちをお届けいたします。 ▼品種・味の特徴 基本的に夏野菜は体をクールダウンしてくれるお野菜が多いです。トマトやきゅうり、なすやピーマンなど水分を多く含む野菜ばかりであります。そのため、瑞々しさや甘さを感じることができます。また、成長がゆっくりであるため、味がしっかりしており、お子さまでも美味しく召し上がれます。 ▼数量、分量の目安 7～8種類。段ボール含めて、5キロ以内となります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 特別栽培農産物（農薬、化学肥料不使用）、露地栽培で2021年からは肥料をまかない栽培でも作物を作ってます。1つの畑の面積が狭いので、それぞれの畑によって土壌環境が異なるため、牛や鳥の堆肥を使うこともありますが、年を追うごとに使う肥料の量を減らし、数年後に完全に肥料を使わず、自家製のぼかし肥料を少しだけ与えながら、作物を作ることが理想の姿です。 また、ここ群馬県高崎市で収穫できる作物をお客さまにお届けしています。日本の季節を感じられる文化をとても素晴らしいと思っています。作物を通して、四季の移り変わりを感じて頂けたら幸いです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 年間を通して、冷蔵便でのご対応とさせて頂きます。野菜によって、鮮度保持をするために、砂付きでお送りする野菜があります。また、時によってはリサイクル段ボールを使うことがありますので、その点はご理解下さいませ。