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1ヶ月に1回定期配送
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月1回 喜助の畑の野菜 Mサイズ (農薬、化学肥料不使用)
千葉県鎌ケ谷市
澁谷仁 | 喜助農園
野菜9〜11種類
2,700円
(税込)/配送毎
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商品説明
▼ 喜助農園と申します。
千葉県で農業をしています。
この地域は梨の産地です。梨畑から毎年出る剪定枝や枝をチップにしたものを畑に入れます。
お豆腐屋さんから頂くおからも畑を肥やします。お米屋さんからは糠、米農家さんからはもみ殻を。
こうした近隣から出た有機物で発酵肥料を作り畑の微生物を助けます。
「ありがとう」を言い合える関係の中で野菜を育てます。
森を手本にしています。
農業は人為的なものですが自然に近い状態で野菜を育てたいと思っています。
自然が至上と考えます。
農薬や化学肥料は使いません。
自家製発酵肥料などをごく少量または、無肥料で野菜を育てます。
現在は不耕起栽培栽培(畑を耕さない方法)を試行中です。
耕さないことで畑の生物は生活を乱されることなく、各々が本来の力を出せる考えています。
相性のよい野菜どうしを隣り合わせて育てています。
お互いが助け合いよく育ちます。
手間と時間のかかる方法で、収量も多くはありませんが、こうして育った野菜は生命力が強く味が濃いです。
かぶは食感が滑らかで甘味でジューシーです。
人参からは野趣が感じられます。根っこの力強さがあります。
じゃがいもはほんのりとした甘味があり、お腹も心も満たされます。
食べ物を選ぶ、この選択は単に何から栄養を摂るかということにとどまらないと思います。
生き方を選ぶことだと思います。
畑の生物、関わる方々、この時代、この地域、全体、皆でよく生きられますように。
⭐️畑の様子をお知らせするプリントを箱にお入れしています。
⭐️リユースの箱を使う場合があります。
⭐️季節により、箱の大きさとクール便、常温便を変えて発送いたします。
⭐️台風の後などは野菜に傷がある場合があります。
こうした被害を農家だけで受け止めるのは難しいです。
一緒に受け止めていただきたいと思います。
⭐️その時期に畑で採れるもの、貯蔵しておいたものをお送りしております。
内容はお任せいただきたいと思います。
アレルギーなど食べることができない野菜がありましたらお知らせください。
⭐️毎月4日ごろに発送日のお知らせをします。
お知らせした発送日が不都合でしたらお知らせください。
- 保存方法
- 冷蔵庫の野菜室で保存してください。芋類などを除く。
- 産地
- 千葉県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最初の発送
- 2024年5月
この商品は定期商品です。
2024年4月25日に翌月配送分の注文を締め切ります。締め切り日までは翌月分のキャンセルや配送先変更が可能です。
2024年4月25日に翌月配送分の注文を締め切ります。締め切り日までは翌月分のキャンセルや配送先変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)