【知床羅臼直送】現品限り ナメタガレイ（ババガレイ）船上活〆 オマケ付

▼商品概要 知床、羅臼沖で水揚げされたナメタガレイ（ババガレイ）を船上で血抜き、神経〆いたしました。 オマケ付きです。 海から上がって即座に〆ましたので鮮度抜群です。 高級魚として人気です。 お刺身、ムニエル、塩焼き、煮つけ、カルパッチョ、から揚げ等どうぞ ▼品種・味の特徴 火を通すと適度にしまり、適度に繊維質で咀嚼すると心地よくほぐれる。身離れがいい。 卵巣・白子が非常にうまい ▼数量、分量の目安 700ｇ前後 ▼栽培/生産方法、こだわり 海から上がってたら即座に血抜き、神経〆後冷水で保管 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 天候などの影響により、水揚げができ次第、発送になります。 漁法が刺し網の為、網の締め付け後や、鱗の擦れなどございますが品質には問題ございません。