期間限定！採れたて皮つき！きみひめのヤングコーン

2022年度、ごはんジャパンさま、青空レストランさまにて取材。テレビで紹介されました。 弊社のきみひめヤングコーンを是非お召し上がりください。 ※2022年度の収穫・発送は終了しております。 こちらは、来年2023年5月の発送となります。 収穫が5月10日頃からになりますので、順次発送させていただきます。 ▼自己紹介 わが社は「農業」を通じて・・・ ●お客様に笑顔と感動をお届けします。 ●地元社会に根ざし地域の発展に貢献します。 ●子供たちの世代に食の安全・安心を伝えます。 弊社は、2008年10月山梨県甲府市にて設立いたしました。 2010年5月に農業生産法人となり、農産物の生産を開始いたしました。 現在の作付面積は、桃100a・梨60a・すもも20a・葡萄40a・キウイフルーツ15a・野菜用畑350aなど、合計で600aになりました。（2020年6月1日現在） 自分たちで苦労して育てた作物だからこそ、本当においしい状態で召し上がっていただきたい、そんな想いでこだわっているのが『朝採り』です。 果物は、夜のうちにたっぷりと糖度をためこみます。 その糖度がぎっしり詰まった状態で収穫し、朝のうちに出荷。『朝採り』の最高の状態で出荷することをお約束します。 ▼商品概要 産地限定「きみひめ」のヤングコーンを朝採りして、鮮度そのまま当日発送いたします。 一口かじると、コリコリした歯ごたえと、甘さが口の中に広がります。 期間限定商品となりますので、是非この機会にご賞味ください。 今回、３０本・50本・75本セットをご用意しております。 天ぷら、バター炒め、ホイル焼きなど、様々な料理でお召し上がりください。また、上部と下部を切り落とし、薄皮３枚ほど残してグリル等で調理していただくと、内側のひげの部分まで美味しく召し上がれます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 産地が限られているため大変希少なとうもろこしです。 中道地区では昭和41年から、とうもろこしの栽培が始まりました。「昼夜の温度較差が大きい」という盆地特有の気候と、「長い日照時間」「笛吹川が育んだ肥沃な土壌」などの立地条件を活かし、今では山梨県一の生産量を誇っています。 一日のうちで一番糖度が上がる早朝に収穫します。