【知床らうす直送】お試し鮮魚ボックス（詰め合わせ）

▼商品概要 知床羅臼直送、船頭が自信をもって良いものをよりすぐって詰め合わせしたお得なセットです。 こちらはお試しサイズです。 とりあえずどんな物が入って来るか試したい方におすすめです。 何が入ってくるかは届いてからのお楽しみ。 時期や現場によって水揚げされる魚種、大きさは変わります。 魚こよみは写真をご参照くださいませ。 主にホッケ、タラを中心に季節により変わりますがカレイ類、ソイ類、ツブ貝、イカ（羅臼特産のドスイカ）、タコなどランダムに5～8匹（3～５Kg）くらい入ります。 基本、冷水〆ですが、活〆や、神経〆をご希望の方は、事前にお問合せ下さい。 コースや時期により、ご希望に沿えない事がございます。 なお、神経〆や血抜きは、生食を可能にする技術ではございません。 生臭さの低減や、鮮度を高く維持しやすくする為の技術です。 魚の生食には、アニサキス等の食中毒のリスクがあります。注意して頂くようにお願いします。 アニサキスの心配な方は、加熱調理をするか3日程度冷凍して頂くとリスクは、軽減します。 また、ブラックライトを照射しますと光りますので、ピンセットで取り除く方法もございます。 ▼数量、分量の目安 種類はランダムに2~3匹（1~3Kg） ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 天候などの影響により、水揚げができ次第、発送になります。 漁法が刺し網の為、網の締め付け後や、鱗の擦れなどございますが品質には問題ございません。